Batedeira Planetária Braesi 18L Plus Bivolt BPEL-18

Descrição

A Batedeira Planetária Braesi 18L Plus Bivolt BPEL-18 é uma máquina robusta e versátil, ideal para quem busca eficiência e qualidade no preparo de massas e misturas em grande volume. Com capacidade para 18 litros, ela é perfeita para confeitarias, padarias, restaurantes e até para quem tem um negócio de produção de alimentos em casa e precisa de um equipamento confiável e potente.

Fabricada com estrutura em aço carbono e acabamento em pintura epóxi, a batedeira oferece durabilidade e resistência, suportando o uso intenso do dia a dia. Seu tacho em aço inox garante higiene e facilidade na limpeza, enquanto a grade cromada proporciona segurança durante o funcionamento. O sistema planetário de engrenagens de aço e polímero assegura uma mistura homogênea e eficiente, alcançando todos os cantos do tacho.

O controle eletrônico de velocidade permite ajustar o ritmo da mistura conforme a necessidade da receita, garantindo resultados precisos e consistentes. A Batedeira Braesi acompanha três tipos de batedores — espiral, raquete e globo — que ampliam as possibilidades de preparo, desde massas pesadas até claras em neve e chantilly.

Além disso, o modelo é bivolt, funcionando tanto em 127V quanto em 220V, o que facilita sua instalação em diferentes ambientes. Com potência de 1000W, ela oferece força suficiente para lidar com receitas mais densas sem perder desempenho.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: 18 litros para grandes volumes, ideal para produção profissional.
• Potência de 1000W: garante força e eficiência no preparo de massas pesadas e leves.
• Controle eletrônico de velocidade: permite ajustes precisos para diferentes tipos de receitas.
• Três batedores inclusos: espiral, raquete e globo, para maior versatilidade no preparo.
• Estrutura resistente: aço carbono com pintura epóxi e tacho em aço inox para durabilidade e fácil limpeza.
• Sistema planetário: mistura homogênea e eficiente, alcançando todos os pontos do tacho.
• Bivolt: compatível com 127V e 220V, facilitando a instalação em diferentes locais.
• Segurança: grade cromada protege o usuário durante o funcionamento.
• Design robusto e moderno: acabamento em vermelho vibrante que combina com ambientes profissionais.
• Garantia de 6 meses: suporte do fabricante para eventuais problemas.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária Braesi 18L Plus Bivolt BPEL-18 é indicada para profissionais e entusiastas da culinária que precisam de um equipamento potente e confiável para produção em larga escala. É ideal para:

• Confeitarias que produzem bolos, tortas, chantilly, mousses e glacês com frequência.
• Padarias que necessitam de uma batedeira capaz de preparar massas de pão e outros produtos fermentados.
• Restaurantes e buffets que demandam agilidade e qualidade na preparação de massas e misturas.
• Pequenos empreendedores e cozinheiros caseiros que buscam um equipamento profissional para ampliar sua produção.
• Escolas de gastronomia e cursos de confeitaria que precisam de equipamentos duráveis e versáteis para aulas práticas.

Se você busca uma batedeira que combine potência, capacidade e versatilidade, a Braesi 18L Plus é uma excelente escolha. Seu sistema planetário e os diferentes batedores permitem preparar uma ampla variedade de receitas com qualidade profissional, tornando o processo mais rápido e eficiente.

Vale destacar que, por ser um equipamento de grande porte e peso (43 kg), é importante ter um espaço adequado para sua instalação e uso, além de considerar a necessidade de uma superfície firme e estável para garantir segurança durante o funcionamento.

Em resumo, a Batedeira Planetária Braesi 18L Plus Bivolt BPEL-18 é uma solução completa para quem deseja elevar o padrão de produção na cozinha, com um produto confiável, durável e que oferece excelente custo-benefício para quem trabalha com alimentos em grande escala.