Batedeira Planetária Copametal 12L com Balde Inox Bivolt BBI-12-B

R$ 3.915,00

Ficha TécnicaDetalhes
MarcaCopametal
ModeloBBI-12-B
TipoBatedeira Planetária
Capacidade12 Litros
Potência1/2 HP Monofásico
Número de velocidadesRotação ajustável (80 a 230 rpm)
Tecnologias extrasMovimento planetário, Bivolt automático, Três batedores de alumínio, Estrutura em aço carbono com pintura eletrostática, Eficiência energética (0,37 kWh)
Dimensões (AxLxP)55 cm x 37 cm x 73 cm
Peso44 kg

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** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.

Descrição

A Batedeira Planetária Copametal 12L com Balde Inox Bivolt BBI-12-B é uma máquina robusta e eficiente, projetada para atender às demandas de ambientes profissionais e domésticos que exigem alta performance. Com um motor potente de 1/2 HP e capacidade generosa de 12 litros, esta batedeira é capaz de preparar grandes volumes de massa, cremes, chantilly e outros preparos com facilidade e rapidez.

Seu sistema de movimento planetário é um dos grandes diferenciais, pois garante que a mistura seja feita de forma homogênea, alcançando todos os cantos do balde e proporcionando resultados mais aerados e consistentes. A estrutura em aço carbono com pintura eletrostática confere durabilidade e resistência, enquanto o balde em aço inox facilita a limpeza e mantém a higiene durante o preparo.

Além disso, a BBI-12-B possui rotação ajustável entre 80 e 230 rpm, permitindo que o usuário controle a velocidade conforme o tipo de receita, seja para massas leves, médias ou pesadas. O conjunto acompanha três tipos de batedores em alumínio — raquete, gancho e globo — que ampliam a versatilidade da máquina, tornando-a adequada para diversas aplicações culinárias.

Outro ponto importante é a sua voltagem bivolt automática, que oferece flexibilidade para uso em diferentes ambientes, sem a necessidade de adaptações elétricas. Com dimensões compactas para sua categoria e peso de 44 kg, a batedeira é estável e segura durante o funcionamento, ideal para padarias, confeitarias, cozinhas industriais e até mesmo para quem deseja um equipamento profissional em casa.

Benefícios e destaques

  • Alta capacidade de 12 litros: Permite preparar grandes quantidades de massa e cremes, otimizando o tempo e a produtividade.
  • Motor potente de 1/2 HP: Suporta massas leves, médias e pesadas com eficiência e sem sobrecarga.
  • Movimento planetário: Garante mistura homogênea e resultados profissionais, com massas mais aeradas e cremosas.
  • Rotação ajustável (80 a 230 rpm): Controle preciso da velocidade para diferentes tipos de preparos.
  • Três batedores inclusos: Raquete para cremes, gancho para massas pesadas e globo para claras em neve, aumentando a versatilidade.
  • Balde em aço inox: Fácil de limpar, resistente à corrosão e mais higiênico para o preparo dos alimentos.
  • Estrutura robusta: Construída em aço carbono com pintura eletrostática, garantindo durabilidade e resistência ao uso contínuo.
  • Bivolt automático: Pode ser utilizada em diferentes tensões (127V ou 220V) sem necessidade de ajustes manuais.
  • Eficiência energética: Consumo baixo de apenas 0,37 kWh, reduzindo custos com eletricidade.
  • Dimensões e peso adequados: Com 55 cm de altura, 37 cm de largura, 73 cm de profundidade e 44 kg, oferece estabilidade e segurança durante o uso.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária Copametal 12L BBI-12-B é indicada para diversos perfis de usuários que buscam qualidade e desempenho profissional em seus preparos:

  • Padarias e confeitarias: Ideal para quem precisa preparar grandes quantidades de massas, bolos, pães e recheios com rapidez e eficiência.
  • Cozinhas industriais: Perfeita para ambientes que demandam equipamentos robustos e confiáveis para produção em escala.
  • Chefs e cozinheiros profissionais: Para quem valoriza precisão, versatilidade e resultados consistentes em suas receitas.
  • Amantes da culinária e confeitaria em casa: Usuários avançados que desejam um equipamento profissional para uso doméstico, com capacidade para grandes preparos.
  • Pequenos negócios de alimentação: Empreendedores que buscam um equipamento durável e eficiente para produção diária.

Se você precisa de uma batedeira que combine potência, versatilidade e durabilidade, a Copametal BBI-12-B é uma excelente escolha. Seu design pensado para uso profissional, aliado à facilidade de limpeza e operação, torna este equipamento um investimento que agrega valor e qualidade ao seu trabalho na cozinha.