Batedeira Planetária Eletrônica Braesi Plus 18L BPEL-18

Descrição

A Batedeira Planetária Eletrônica Braesi Plus 18L BPEL-18 é uma solução robusta e eficiente para quem busca praticidade e qualidade no preparo de massas, cremes e outras receitas em ambientes profissionais ou domésticos. Com capacidade para 18 litros, ela é ideal para confeiteiros, padarias e cozinhas que demandam alta performance e versatilidade.

Seu design alia resistência e funcionalidade, com estrutura em aço carbono revestida por pintura epóxi, garantindo durabilidade e fácil limpeza. A tigela em aço inox oferece higiene e resistência à corrosão, enquanto a tampa em polímero termoformado protege contra respingos durante o uso.

O sistema planetário de engrenagens, composto por aço e polímero, proporciona uma mistura homogênea e eficiente, alcançando todos os pontos da tigela para resultados uniformes. A variação eletrônica de velocidade permite ajustar o ritmo conforme a necessidade da receita, garantindo precisão e controle durante o preparo.

A Batedeira Braesi Plus acompanha três tipos de batedores — espiral, raquete e globo — que ampliam as possibilidades de uso, desde massas pesadas até claras em neve e chantilly, tornando-a uma ferramenta completa para diversas preparações.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: tigela com 18 litros, ideal para grandes volumes e receitas em escala.
• Potência de 1000W: motor potente que garante desempenho consistente mesmo em preparos mais densos.
• Variação eletrônica de velocidade: ajuste preciso entre aproximadamente 70 e 200 RPM para diferentes tipos de mistura.
• Estrutura resistente: aço carbono com pintura epóxi que assegura durabilidade e resistência ao uso contínuo.
• Tigela em aço inox: material higiênico, fácil de limpar e resistente à corrosão.
• Segurança e praticidade: tampa em polímero termoformado que evita respingos e grade cromada para proteção durante o uso.
• Sistema planetário eficiente: mistura uniforme e completa, garantindo qualidade em todas as preparações.
• Versatilidade de batedores: acompanha batedor espiral, raquete e globo para atender diferentes tipos de receitas.
• Bivolt automático: compatível com tensões 127V e 220V, facilitando a instalação em qualquer ambiente.
• Consumo energético moderado: aproximadamente 0,7 kWh, equilibrando potência e economia.

Especificações técnicas

• Modelo: BPEL-18 PLUS
• Capacidade da tigela: 18 litros
• Potência: 1000W
• Velocidade: aproximadamente 70 a 200 RPM (variação eletrônica)
• Estrutura: aço carbono com pintura epóxi
• Tigela: aço inox
• Tampa: polímero termoformado de alta resistência
• Grade de proteção: cromada
• Sistema de mistura: planetário com engrenagens de aço e polímero
• Batedores inclusos: espiral, raquete e globo
• Consumo de energia: 0,7 kWh
• Dimensões (A x L x P): 69,9 cm x 38,6 cm x 59 cm
• Peso: 43 kg
• Voltagem: bivolt automático (127V/220V)