Batedeira Planetária Eletrônica Braesi Plus 18L BPEL-18

Descrição

A Batedeira Planetária Eletrônica Braesi Plus 18L BPEL-18 é uma solução robusta e eficiente para quem necessita de um equipamento profissional para preparo de massas, cremes e diversas receitas em grande volume. Com capacidade de 18 litros, ela é ideal para confeitarias, padarias, restaurantes e cozinhas industriais que buscam alta performance e durabilidade.

Seu design alia resistência e segurança, com estrutura em aço carbono revestida por pintura epóxi, garantindo maior proteção contra corrosão e desgaste. O tacho em aço inox facilita a limpeza e mantém a higiene durante o uso. A tampa em polímero termoformado de alta resistência protege contra respingos, enquanto a grade cromada oferece segurança adicional, desligando automaticamente o equipamento ao ser levantada.

O sistema planetário de engrenagens em aço e polímero proporciona uma mistura homogênea e eficiente, alcançando todos os pontos do tacho para resultados perfeitos. A variação eletrônica de velocidade permite ajustes precisos conforme a necessidade da receita, garantindo versatilidade e controle total durante o preparo.

Além disso, a Batedeira Braesi Plus acompanha três tipos de batedores – espiral, raquete e globo – para atender diferentes tipos de massas e preparos, desde massas pesadas até claras em neve e cremes delicados.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: 18 litros para grandes volumes, ideal para uso profissional.
• Potência de 1000W: motor potente que garante desempenho consistente e rápido.
• Variação eletrônica de velocidade: permite ajustes precisos para diferentes tipos de preparo.
• Sistema planetário eficiente: mistura homogênea e completa, alcançando todos os cantos do tacho.
• Segurança reforçada: grade cromada que desliga automaticamente o equipamento ao ser levantada, prevenindo acidentes.
• Estrutura resistente: aço carbono com pintura epóxi que protege contra corrosão e desgaste.
• Tacho em aço inox: fácil de limpar, resistente e higiênico.
• Tampa em polímero termoformado: alta resistência contra impactos e respingos durante o uso.
• Três batedores inclusos: espiral, raquete e globo, para máxima versatilidade em diferentes preparos.
• Bivolt automático: compatível com tensões 127V e 220V, facilitando a instalação em qualquer ambiente.
• Design compacto e funcional: dimensões que otimizam o espaço sem comprometer a capacidade.
• Fácil manutenção e limpeza: componentes removíveis e materiais que facilitam a higienização diária.

Especificações técnicas

• Marca: Braesi
• Modelo: BPEL-18 PLUS
• Capacidade do tacho: 18 litros
• Potência: 1000 W
• Tensão: Automática 127/220 V (bivolt)
• Frequência: 50-60 Hz
• Consumo aproximado de energia: 0,8 kW/h
• Estrutura: Aço carbono com pintura epóxi
• Tacho: Aço inox
• Tampa: Polímero termoformado de alta resistência
• Sistema planetário: Engrenagens de aço e polímero
• Sistema de variação de velocidade: Eletrônico, com 10 níveis de velocidade
• Sistema de segurança: Grade cromada que desliga o equipamento ao ser levantada
• Batedores inclusos: Espiral, raquete e globo
• Dimensões (AxLxP): 699 x 386 x 590 mm
• Peso: 43 kg
• Cor: Vermelho e branco
• Garantia: 6 meses