Batedeira Planetária Eletrônica Industrial Braesi Bivolt BPEL-18/1

Descrição

A Batedeira Planetária Eletrônica Industrial Braesi Bivolt BPEL-18/1 é um equipamento desenvolvido para atender às demandas mais exigentes de cozinhas industriais, padarias, confeitarias e estabelecimentos do ramo alimentício que buscam alta performance, durabilidade e versatilidade. Com capacidade para 18 litros, esta batedeira alia robustez e tecnologia para proporcionar resultados profissionais em grandes volumes de preparo.

Seu design compacto e moderno, aliado a uma estrutura resistente em aço com pintura epóxi, garante não apenas a durabilidade do equipamento, mas também facilidade na limpeza e manutenção. O sistema planetário de engrenagens helicoidais em aço assegura uma mistura homogênea e eficiente, mesmo em massas densas e pesadas, enquanto o controle eletrônico de velocidade permite ajustes precisos para diferentes tipos de receitas.

Além disso, a BPEL-18/1 conta com uma tampa em polímero termoformado de alta resistência e uma grade cromada que oferece segurança e visibilidade durante o processo de mistura. A grade de segurança com desligamento automático reforça a proteção do operador, tornando o uso do equipamento mais seguro e confiável.

Para ampliar a versatilidade, a batedeira acompanha três acessórios essenciais: batedor espiral para massas pesadas, batedor raquete para massas médias e batedor globo para cremes e claras em neve, possibilitando a preparação de uma ampla variedade de receitas com qualidade profissional.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: Cuba de 18 litros ideal para grandes volumes, atendendo às necessidades de produção industrial.
• Construção robusta: Estrutura em aço com pintura epóxi que garante resistência ao uso contínuo e facilidade na limpeza.
• Sistema planetário eficiente: Engrenagens helicoidais em aço que promovem mistura homogênea, mesmo em massas densas.
• Controle eletrônico de velocidade: Permite ajuste preciso em 10 níveis, adaptando-se a diferentes tipos de preparo.
• Segurança reforçada: Grade de proteção com desligamento automático para evitar acidentes durante o uso.
• Acessórios versáteis inclusos: Batedor espiral, raquete e globo para diversas aplicações culinárias.
• Tampa resistente: Polímero termoformado que protege contra respingos e facilita a higienização.
• Design compacto: Ocupa menos espaço na cozinha, facilitando a organização do ambiente.
• Bivolt: Compatível com tensões de 127V e 220V, garantindo flexibilidade na instalação.
• Potência de 800W: Motor potente que assegura desempenho consistente e eficiente.

Especificações técnicas

• Modelo: BPEL-18/1
• Marca: Braesi
• Tipo: Batedeira Planetária Eletrônica Industrial
• Capacidade da cuba: 18 litros
• Estrutura: Aço com acabamento em pintura epóxi
• Tampa: Polímero termoformado de alta resistência
• Cuba: Aço inoxidável
• Grade: Cromada
• Sistema de engrenagens: Planetário com helicoidais de aço
• Variação de velocidade: Eletrônica
• Níveis de velocidade: 10
• Acessórios inclusos:
  • Batedor espiral (para massas pesadas)
  • Batedor raquete (para massas médias)
  • Batedor globo (para cremes e claras em neve)
• Segurança: Grade de segurança com desligamento automático
• Potência: 800W
• Tensão: Bivolt (127V ou 220V)
• Dimensões e peso: Consulte o manual técnico para informações detalhadas