Batedeira Planetária Eletrônica Industrial Braesi Luxo Bivolt BPEL-12 G3

Descrição

A Batedeira Planetária Eletrônica Industrial Braesi Luxo Bivolt BPEL-12 G3 é a solução ideal para profissionais que buscam eficiência, robustez e versatilidade em um único equipamento. Desenvolvida para atender às demandas de cozinhas industriais, padarias, confeitarias e estabelecimentos do ramo alimentício, esta batedeira alia tecnologia avançada e design funcional para garantir resultados uniformes e de alta qualidade em preparos variados.

Com capacidade para 12 litros, a BPEL-12 G3 é capaz de processar grandes volumes de massas, cremes, recheios e outras misturas, otimizando o tempo e a produtividade do seu negócio. Seu sistema planetário de engrenagens helicoidais em aço proporciona um movimento completo e homogêneo dos batedores, garantindo que todos os ingredientes sejam incorporados de maneira uniforme.

Além disso, a variação eletrônica de velocidade com 10 níveis permite o ajuste preciso conforme a necessidade da receita, desde misturas leves até massas pesadas. A estrutura em aço com pintura epóxi oferece durabilidade e resistência, enquanto a cuba em aço inox facilita a limpeza e mantém a higiene do preparo.

Para maior segurança, a batedeira conta com uma grade cromada que protege o operador e desliga automaticamente o equipamento ao ser levantada. A tampa em polímero termoformado de alta resistência complementa a proteção, evitando respingos e contaminações.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: Cuba de 12 litros ideal para grandes volumes, atendendo às necessidades de produção industrial.
• Versatilidade de uso: Acompanha três tipos de batedores – espiral, raquete e globo – para diferentes tipos de massas e preparos.
• Controle eletrônico de velocidade: 10 níveis ajustáveis para maior precisão e adequação a diversas receitas.
• Segurança reforçada: Grade de proteção com desligamento automático para evitar acidentes durante o uso.
• Durabilidade e resistência: Estrutura em aço com pintura epóxi e cuba em aço inox, garantindo longa vida útil e facilidade na limpeza.
• Design compacto: Otimiza o espaço na cozinha sem comprometer a capacidade e a potência.
• Potência eficiente: Motor de 800W que oferece força suficiente para misturas pesadas e contínuas.
• Bivolt automático: Compatível com tensões de 127V e 220V, facilitando a instalação em diferentes ambientes.
• Movimento planetário: Sistema de engrenagens helicoidais que proporciona mistura homogênea e completa dos ingredientes.
• Fácil manutenção: Componentes acessíveis e materiais de alta qualidade que facilitam a limpeza e conservação do equipamento.

Especificações técnicas

• Modelo: BPEL-12 G3
• Marca: Braesi
• Tipo: Batedeira Planetária Eletrônica Industrial
• Capacidade da cuba: 12 litros
• Material da cuba: Aço inoxidável
• Estrutura: Aço com pintura epóxi
• Tampa: Polímero termoformado de alta resistência
• Grade de proteção: Cromada com desligamento automático
• Sistema de engrenagens: Planetário com helicoidais de aço
• Variação de velocidade: Eletrônica, com 10 níveis
• Batedores inclusos:
  • Batedor espiral (para massas pesadas)
  • Batedor raquete (para massas médias)
  • Batedor globo (para massas leves e cremes)
• Potência: 800W
• Tensão: Bivolt (127V ou 220V)
• Segurança: Grade com desligamento automático ao ser levantada
• Dimensões e peso: Consulte o manual técnico para informações detalhadas
• Garantia e certificações: Informações disponíveis no manual técnico do produto