Batedeira Planetária Eletrônica Industrial Braesi Luxo Nova Geração 12L Bivolt BPEL-12/1 G4

Descrição

A Batedeira Planetária Eletrônica Industrial Braesi Luxo Nova Geração 12L Bivolt BPEL-12/1 G4 é um equipamento profissional desenvolvido para atender as demandas de cozinhas industriais, padarias, confeitarias e estabelecimentos do ramo alimentício que buscam alta performance, durabilidade e versatilidade. Com capacidade para 12 litros, esta batedeira alia tecnologia e robustez para garantir resultados consistentes em uma ampla variedade de preparos, desde massas pesadas até cremes delicados.

Seu design compacto e moderno, aliado a uma estrutura resistente em aço com pintura epóxi, proporciona não apenas durabilidade, mas também facilidade na limpeza e manutenção. O sistema planetário de engrenagens helicoidais em aço assegura um movimento preciso e uniforme dos batedores, otimizando o tempo de preparo e a qualidade final das receitas.

Além disso, a Batedeira Braesi conta com controle eletrônico de velocidade com 10 níveis, permitindo ajustes finos conforme a necessidade do preparo, e acessórios específicos para diferentes tipos de massas, tornando-a uma ferramenta indispensável para profissionais que buscam eficiência e segurança no dia a dia.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: Cuba em aço inox de 12 litros, ideal para grandes volumes e produção em escala.
• Controle eletrônico de velocidade: 10 níveis de ajuste para maior precisão e versatilidade no preparo.
• Sistema planetário de engrenagens helicoidais: Garante mistura homogênea e eficiente, com movimento completo dos batedores.
• Estrutura robusta e durável: Construída em aço com pintura epóxi, resistente ao uso intenso e fácil de limpar.
• Tampa em polímero termoformado: Alta resistência e segurança, protegendo contra respingos e facilitando a higiene.
• Grade cromada de segurança: Protege o operador e desliga automaticamente o equipamento ao ser aberta, prevenindo acidentes.
• Acessórios inclusos: Batedor espiral para massas pesadas, batedor raquete para massas médias e batedor globo para massas leves e cremes.
• Bivolt automático: Compatível com redes elétricas 127V e 220V, adaptando-se facilmente ao ambiente de trabalho.
• Design compacto: Ocupa menos espaço na bancada, facilitando a organização da cozinha.
• Potência de 800W: Proporciona força e rapidez no preparo, mesmo em receitas mais exigentes.

Especificações técnicas

• Modelo: BPEL-12/1 G4
• Marca: Braesi
• Capacidade da cuba: 12 litros
• Tipo: Batedeira planetária eletrônica industrial
• Potência: 800W
• Tensão: Bivolt (127V / 220V)
• Velocidades: 10 níveis de controle eletrônico
• Estrutura: Aço com pintura epóxi
• Cuba: Aço inoxidável
• Tampa: Polímero termoformado de alta resistência
• Grade de segurança: Cromada, com desligamento automático ao ser aberta
• Sistema de engrenagens: Planetário com helicoidais de aço
• Acessórios inclusos:
  • Batedor espiral (para massas pesadas)
  • Batedor raquete (para massas médias)
  • Batedor globo (para massas leves e cremes)
• Dimensões e peso: Consulte o manual técnico para informações detalhadas
• Garantia: Conforme condições do fabricante, consulte o manual para detalhes