Batedeira Planetária Eletrônica Industrial Braesi Plus 18L Bivolt BPEL-18 PLUS

Descrição

A Batedeira Planetária Eletrônica Industrial Braesi Plus 18L Bivolt BPEL-18 PLUS é a solução perfeita para quem busca alta performance e durabilidade em equipamentos para produção em larga escala. Desenvolvida especialmente para ambientes industriais, como padarias, confeitarias e cozinhas profissionais, esta batedeira alia tecnologia avançada e robustez para garantir resultados consistentes e de qualidade.

Com capacidade para 18 litros, sua cuba em aço inox é ideal para grandes volumes, facilitando o preparo de massas, cremes, claras em neve, entre outros ingredientes. Seu sistema planetário com engrenagens helicoidais de aço proporciona uma mistura homogênea e eficiente, alcançando todos os cantos da cuba para um preparo uniforme.

O design compacto e a estrutura em aço com pintura epóxi conferem resistência e facilidade na limpeza, enquanto a tampa em polímero termoformado oferece segurança e higiene durante o uso. Além disso, a batedeira conta com um sistema eletrônico de variação de velocidade, que permite ajustar o ritmo de trabalho conforme a necessidade da receita, garantindo versatilidade e controle total no preparo.

Para ampliar as possibilidades de uso, o equipamento acompanha três tipos de batedores: espiral, raquete e globo, cada um indicado para diferentes tipos de mistura e texturas. A grade de segurança, que desliga automaticamente o equipamento ao ser levantada, reforça o compromisso com a segurança do operador.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: Cuba de 18 litros em aço inox, ideal para grandes produções industriais.
• Robustez e durabilidade: Estrutura em aço com pintura epóxi resistente a impactos e corrosão.
• Segurança garantida: Grade de proteção que desliga automaticamente o equipamento ao ser aberta.
• Versatilidade de uso: Três batedores inclusos (espiral, raquete e globo) para diferentes tipos de preparo.
• Controle preciso: Sistema eletrônico com 10 níveis de velocidade para ajuste conforme a receita.
• Funcionamento eficiente: Sistema planetário com engrenagens helicoidais de aço que proporcionam mistura homogênea.
• Design compacto: Ocupa menos espaço sem comprometer a capacidade e a potência.
• Bivolt automático: Compatível com tensões 127V e 220V, facilitando a instalação em diferentes ambientes.
• Fácil limpeza e manutenção: Componentes em aço inox e polímero termoformado que garantem higiene e praticidade.
• Potência adequada: Motor de 800W que oferece força suficiente para misturas densas e volumosas.

Especificações técnicas

• Modelo: BPEL-18 PLUS
• Marca: Braesi
• Capacidade da cuba: 18 litros
• Tensão: Bivolt (127V / 220V)
• Potência: 800W
• Velocidades: 10 níveis eletrônicos
• Estrutura: Aço com pintura epóxi
• Tampa: Polímero termoformado de alta resistência
• Cuba: Aço inox
• Acessórios inclusos:
  • Batedor espiral
  • Batedor raquete
  • Batedor globo
• Sistema de segurança: Grade de proteção que desliga o equipamento ao ser levantada
• Sistema de engrenagens: Planetário com helicoidais de aço
• Variação de velocidade: Eletrônica, com 10 níveis ajustáveis