Batedeira Planetária Eletrônica Maná 30L Monofásico BPM-30EL

Descrição

A Batedeira Planetária Eletrônica Maná 30L Monofásico BPM-30EL é uma máquina robusta e eficiente, projetada especialmente para atender às demandas de estabelecimentos comerciais como restaurantes, padarias, confeitarias, hotéis e outros negócios que necessitam de produção em larga escala. Com capacidade para 30 litros, esta batedeira é ideal para preparar massas leves e cremosas, como bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows e glacês.

Seu motor de 1,5 CV, aliado ao controle eletrônico de velocidade com 10 níveis de variação, permite um desempenho preciso e constante, garantindo resultados homogêneos e de alta qualidade. O tacho em inox facilita a limpeza e assegura durabilidade, enquanto o corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi confere resistência e proteção contra corrosão.

Além disso, a batedeira conta com um sistema de segurança NR-12, botão de emergência e sensor térmico para proteção do motor, proporcionando maior segurança durante o uso. A grade basculante facilita a retirada dos batedores e da cuba, tornando o manuseio mais prático e seguro. Os pés emborrachados com regulagem garantem estabilidade e evitam deslizamentos durante o funcionamento.

Os acessórios inclusos são três modelos de batedores: o batedor globo em inox, ideal para claras em neve e chantilly; o batedor gancho e o batedor raquete, ambos em alumínio fundido, indicados para diferentes tipos de massas leves. Para facilitar o transporte da cuba, há a opção de adquirir um carrinho específico, vendido separadamente.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: 30 litros, ideal para grandes volumes e produção contínua.
• Motor potente: 1,5 CV que garante força e eficiência para misturas homogêneas.
• Controle eletrônico de velocidade: 10 níveis para ajuste preciso conforme a receita.
• Material resistente: corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi e tacho em inox, que asseguram durabilidade e facilidade na limpeza.
• Segurança reforçada: sistema NR-12, sensor térmico e botão de emergência para proteção do operador e do equipamento.
• Praticidade no uso: grade basculante para fácil remoção dos batedores e da cuba, além de pés emborrachados com regulagem para estabilidade.
• Versatilidade nos acessórios: três tipos de batedores para diferentes preparos, desde massas leves até claras em neve e chantilly.
• Design funcional: carenagem em polímero termo formado de alta resistência, que protege os componentes internos e facilita a manutenção.
• Opção de carrinho para transporte: facilita o deslocamento da cuba, ideal para ambientes com espaço limitado ou necessidade de mobilidade.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária Eletrônica Maná 30L BPM-30EL é recomendada para profissionais e estabelecimentos que precisam de um equipamento confiável, durável e eficiente para produção em larga escala de massas leves e cremosas. É a escolha perfeita para:

• Padarias que produzem bolos, panquecas, cremes e outros produtos delicados em grandes quantidades.
• Confeitarias que necessitam de batedores específicos para chantilly, claras em neve e glacês.
• Restaurantes e buffets que demandam agilidade e qualidade na preparação de massas e cremes.
• Hotéis e serviços de catering que precisam de equipamentos robustos para produção contínua.
• Empresas de alimentos que trabalham com pré-misturas e produtos que exigem mistura homogênea e delicada.

Por outro lado, não é indicada para quem precisa preparar massas pesadas, como pão, sonhos, pastéis, biscoitos, panetone e similares, pois o equipamento não foi projetado para esse tipo de uso.

Se você busca uma batedeira planetária que alia potência, segurança e versatilidade para produções médias e grandes, a Maná BPM-30EL é uma excelente opção, oferecendo um ótimo custo-benefício para o seu negócio.