Batedeira Planetária G.Paniz 38L Inox Monofásico BP-38C

Descrição

A Batedeira Planetária G.Paniz 38L Inox Monofásico BP-38C é uma máquina robusta e eficiente, projetada para atender às necessidades de confeitarias, padarias e cozinhas industriais que demandam alta performance no preparo de massas leves e cremes. Com capacidade para 38 litros, esta batedeira é ideal para o preparo de bolos, claras em neve, panquecas, glacês e outros preparos que exigem agitação uniforme e delicada.

Seu design em aço inox confere maior durabilidade e facilidade na limpeza, além de garantir um visual moderno e profissional. A BP-38C conta com um sistema de troca de velocidade elétrica por inversor de frequência, o que proporciona maior controle e precisão durante o uso, além de reduzir o desgaste do motor.

Outro diferencial é o baixo nível de ruído, que torna o ambiente de trabalho mais agradável, especialmente em locais onde o silêncio é importante. A batedeira acompanha um carrinho para transporte da cuba, facilitando o manuseio e a mobilidade dentro da cozinha.

Para garantir versatilidade, o equipamento vem com três tipos de batedores: globo, raquete e gancho, que atendem diferentes tipos de massas e preparos. Com quatro velocidades ajustáveis, o usuário pode adaptar o funcionamento da máquina conforme a necessidade da receita.

Com potência de 1,5 Cv e consumo monofásico de 1,1 kW/h, a BP-38C alia eficiência energética e desempenho, sendo uma excelente opção para quem busca qualidade e resistência em um único equipamento.

Benefícios e destaques

• Alta durabilidade: Construída em aço inox, a batedeira oferece resistência contra corrosão e desgaste, garantindo longa vida útil.
• Baixo nível de ruído: Ideal para ambientes que exigem silêncio, sem comprometer a potência e o desempenho.
• Controle preciso de velocidade: Sistema de inversor de frequência que permite ajustes suaves e eficientes, evitando picos de energia e desgaste prematuro.
• Versatilidade: Três batedores inclusos (globo, raquete e gancho) para diferentes tipos de massas e preparos.
• Capacidade generosa: Cuba de 38 litros, perfeita para grandes volumes e produção em escala.
• Facilidade de transporte: Carrinho para movimentação da cuba, facilitando o manuseio e a limpeza.
• Segurança: Botão de emergência para desligamento rápido em situações de risco.
• Baixa manutenção: Projeto que minimiza a necessidade de reparos frequentes, reduzindo custos operacionais.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária G.Paniz 38L Inox Monofásico BP-38C é indicada para profissionais e estabelecimentos que buscam um equipamento confiável e eficiente para produção em média e grande escala. É ideal para:

• Confeitarias e padarias: Que precisam preparar massas leves, cremes, glacês e claras em neve com qualidade e rapidez.
• Restaurantes e buffets: Que demandam agilidade e uniformidade no preparo de receitas que envolvem misturas delicadas.
• Indústrias alimentícias de pequeno e médio porte: Que necessitam de um equipamento robusto para produção contínua e em maior volume.
• Profissionais autônomos e chefs de cozinha: Que buscam um equipamento durável e versátil para uso frequente.

Por sua capacidade e características técnicas, a BP-38C não é recomendada para uso doméstico, sendo mais adequada para ambientes profissionais que exigem alta performance e resistência.

Em resumo, a Batedeira Planetária G.Paniz BP-38C é uma excelente escolha para quem deseja aliar qualidade, durabilidade e eficiência em um equipamento que atende às demandas mais exigentes do mercado gastronômico.