Batedeira Planetária G.Paniz Inversor 4 Velocidades Epoxi BP-18

Descrição

A Batedeira Planetária G.Paniz Inversor 4 Velocidades Epoxi BP-18 é um equipamento robusto e eficiente, ideal para uso profissional em confeitarias, padarias e cozinhas industriais. Com capacidade para até 18 litros, esta batedeira é projetada para atender grandes volumes de preparo, garantindo agilidade e qualidade no processo de mistura de massas, cremes e outros ingredientes.

Fabricada com material epóxi, a BP-18 oferece resistência e durabilidade, além de um acabamento que facilita a limpeza e manutenção. Seu sistema planetário proporciona uma mistura homogênea, pois o batedor gira em torno do próprio eixo enquanto se desloca pelo interior da tigela, garantindo que todos os ingredientes sejam incorporados de maneira uniforme.

O modelo conta com 4 velocidades ajustáveis, permitindo maior controle sobre o processo de mistura, desde batidas leves até misturas mais intensas. O motor com inversor oferece maior eficiência energética e controle de torque, resultando em um desempenho estável mesmo em preparos mais pesados.

Além disso, a Batedeira Planetária G.Paniz BP-18 acompanha três tipos de batedores: globo, raquete e gancho, que atendem diferentes necessidades, desde claras em neve até massas pesadas para pães e bolos.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: Com 18 litros, é ideal para grandes produções, reduzindo o número de batidas necessárias e otimizando o tempo.
• Material resistente: A estrutura em epóxi garante durabilidade e facilidade na limpeza, além de proteger contra corrosão.
• Motor com inversor: Proporciona maior controle de velocidade e torque, além de eficiência energética e menor desgaste do motor.
• 4 velocidades: Permite ajustar a intensidade da mistura conforme o tipo de receita, garantindo resultados precisos.
• Sistema planetário: Garante mistura homogênea e completa, evitando que ingredientes fiquem acumulados nas laterais da tigela.
• Versatilidade dos batedores: Globo para claras e cremes leves, raquete para massas médias e gancho para massas pesadas, como pães.
• Dimensões adequadas: Com aproximadamente 124,5 cm de altura, 55 cm de largura e 69 cm de profundidade, é compacta para o porte industrial, facilitando a instalação em cozinhas profissionais.
• Facilidade de uso: Controles simples e intuitivos, que permitem ajustes rápidos durante o preparo.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária G.Paniz Inversor 4 Velocidades Epoxi BP-18 é especialmente indicada para profissionais e estabelecimentos que demandam alta produtividade e qualidade na preparação de massas e misturas. Entre os principais públicos que podem se beneficiar deste equipamento, destacam-se:

• Confeitarias e padarias: Que precisam preparar grandes quantidades de massas para bolos, pães, tortas e outros produtos de forma rápida e eficiente.
• Restaurantes e buffets: Que utilizam a batedeira para preparos variados, desde massas leves até misturas mais densas, garantindo consistência e sabor.
• Indústrias alimentícias de pequeno e médio porte: Que buscam um equipamento confiável para produção em escala, com controle preciso de velocidade e mistura homogênea.
• Escolas de gastronomia e cursos profissionais: Que necessitam de equipamentos robustos para treinamento prático dos alunos em ambientes que simulam a realidade do mercado.
• Empreendedores do ramo alimentício: Que estão iniciando negócios e precisam de uma batedeira que suporte volumes maiores e ofereça versatilidade para diferentes receitas.

Em resumo, a Batedeira Planetária G.Paniz BP-18 é uma excelente escolha para quem busca um equipamento durável, eficiente e versátil, capaz de atender às demandas de produção profissional com qualidade e praticidade.