Batedeira Planetária Industrial Braesi Luxo 12L Bivolt BPEL-12

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Braesi Luxo 12L Bivolt BPEL-12 é a solução ideal para profissionais que buscam eficiência, robustez e versatilidade em um único equipamento. Desenvolvida para atender às demandas de cozinhas industriais, padarias, confeitarias e estabelecimentos do ramo alimentício, esta batedeira alia alta performance a um design moderno e compacto.

Com capacidade para 12 litros, ela permite o preparo de grandes volumes de massas, cremes, recheios e outras misturas, garantindo resultados homogêneos e consistentes. Seu sistema planetário com engrenagens helicoidais de aço proporciona um movimento preciso e uniforme dos batedores, otimizando o tempo e a qualidade do preparo.

Além disso, a BPEL-12 conta com controle eletrônico de 10 níveis de velocidade, possibilitando ajustes finos conforme o tipo de receita e a textura desejada. Sua estrutura em aço com pintura epóxi oferece resistência e durabilidade, enquanto a cuba em aço inox assegura higiene e facilidade na limpeza.

Para maior segurança, a batedeira possui uma grade protetora que desliga automaticamente o equipamento ao ser aberta, prevenindo acidentes durante o uso. A tampa em polímero termoformado de alta resistência complementa a proteção, evitando respingos e mantendo o ambiente de trabalho limpo.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: Cuba de 12 litros para preparar grandes quantidades de massa e cremes.
• Versatilidade de uso: Ideal para massas pesadas, médias e leves, além de cremes e recheios.
• Controle eletrônico de velocidade: 10 níveis para ajuste preciso conforme a receita.
• Robustez e durabilidade: Estrutura em aço com pintura epóxi resistente à corrosão.
• Higiene facilitada: Cuba em aço inox, material que não altera o sabor dos alimentos e é fácil de limpar.
• Segurança garantida: Grade protetora com desligamento automático ao ser aberta.
• Acessórios inclusos: Batedor espiral para massas pesadas, batedor raquete para massas médias e batedor globo para massas leves e cremes.
• Design compacto: Otimiza o espaço na cozinha sem perder potência e eficiência.
• Potência eficiente: Motor de 800W que oferece desempenho consistente para diversas preparações.
• Bivolt: Compatível com tensões 127V e 220V, adaptando-se facilmente a diferentes ambientes.

Especificações técnicas

• Modelo: BPEL-12
• Marca: Braesi
• Capacidade da cuba: 12 litros
• Potência: 800W
• Voltagem: Bivolt (127V ou 220V)
• Velocidades: 10 níveis eletrônicos
• Material da estrutura: Aço com pintura epóxi
• Material da cuba: Aço inox
• Material da tampa: Polímero termoformado de alta resistência
• Sistema de transmissão: Engrenagens helicoidais de aço
• Sistema de segurança: Grade protetora com desligamento automático
• Acessórios inclusos:
  • Batedor espiral (para massas pesadas)
  • Batedor raquete (para massas médias)
  • Batedor globo (para massas leves e cremes)
• Dimensões e peso: Consulte o manual do fabricante para informações detalhadas
• Garantia e certificações: Informações disponíveis no manual do usuário e fabricante