Batedeira Planetária Industrial Braesi Style 18L BPEL-18/1

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Braesi Style 18L BPEL-18/1 é um equipamento projetado para atender às necessidades de confeitarias, padarias e cozinhas industriais que demandam alta eficiência e resistência. Com capacidade para 18 litros, ela permite o preparo de grandes volumes de massas, cremes, recheios e outras misturas, garantindo agilidade e qualidade no processo produtivo.

Seu sistema planetário, que combina engrenagens de aço e polímero, proporciona uma mistura homogênea e uniforme, alcançando todos os cantos do tacho. A estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi assegura durabilidade e resistência ao uso contínuo, enquanto a tampa em polímero termoformado oferece proteção e facilita a limpeza.

Além disso, a BPEL-18/1 conta com um sistema eletrônico de variação de velocidade, permitindo o ajuste preciso conforme o tipo de preparo, desde massas leves até as mais pesadas. A grade de proteção cromada garante segurança ao operador, desligando automaticamente o equipamento caso seja aberta durante o funcionamento.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: Tacho em aço inox com 18 litros, ideal para grandes produções.
• Durabilidade e resistência: Estrutura em aço carbono com pintura epóxi que protege contra corrosão e desgaste.
• Segurança garantida: Grade de proteção cromada com desligamento automático para evitar acidentes.
• Versatilidade de uso: Acompanha três tipos de batedores – espiral, raquete e globo – para diferentes tipos de massas e preparos.
• Controle preciso: Sistema eletrônico de variação de velocidade que permite ajustes conforme a necessidade da receita.
• Fácil limpeza e manutenção: Tampa em polímero termoformado de alta resistência, que facilita a higienização e evita contaminações.
• Eficiência no preparo: Sistema planetário que garante mistura uniforme e consistente, otimizando o tempo de produção.

Especificações técnicas

• Marca: Braesi
• Modelo: BPEL-18/1 Style
• Capacidade do tacho: 18 litros
• Potência: 1000W
• Tensão: Automática 127/220V
• Estrutura: Aço carbono com pintura epóxi
• Tacho: Aço inox
• Tampa: Polímero termoformado de alta resistência
• Sistema de mistura: Planetário com engrenagens de aço e polímero
• Velocidade: Variação eletrônica
• Acessórios inclusos: Batedor espiral, batedor raquete e batedor globo
• Segurança: Grade de proteção cromada com desligamento automático ao ser levantada