Batedeira Planetária Industrial Copametal 12L com Pedestal 127V FC-2
R$ 5.468,90
Ficha Técnica | Detalhes |
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Marca | Copametal |
Modelo | FC-2 |
Tipo | Batedeira Planetária Industrial com Pedestal |
Capacidade | 12 Litros |
Potência | 1/2 cv |
Número de velocidades | 6 |
Recursos extras | Botão de emergência, grade protetora, manual de instruções, 03 modelos de batedores (Raquete, Globo e Gancho) |
Itens inclusos | 03 modelos de batedores: Raquete, Globo e Gancho |
Dimensões (AxLxP) | 55 cm x 37 cm x 73 cm |
Peso | 55 kg |
** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.
Descrição
A Batedeira Planetária Industrial Copametal 12L com Pedestal 127V FC-2 é a solução ideal para quem busca eficiência, robustez e qualidade na produção de alimentos em larga escala. Desenvolvida para uso industrial, esta batedeira alia potência e versatilidade, garantindo resultados homogêneos e profissionais em suas receitas.
Com capacidade para 12 litros, ela é perfeita para padarias, confeitarias, restaurantes e estabelecimentos que necessitam de um equipamento confiável para misturar, bater e sovar ingredientes com rapidez e uniformidade. Seu motor de 1/2 cv proporciona força suficiente para lidar com diferentes tipos de massas e preparos, enquanto o sistema planetário assegura que todos os ingredientes sejam incorporados de maneira uniforme.
O design com pedestal oferece estabilidade e conforto durante o uso, além de facilitar a limpeza e manutenção. A estrutura em aço carbono com pintura eletrostática confere durabilidade e resistência, enquanto o balde em aço inox garante higiene e facilidade na manipulação dos alimentos.
Para atender às diversas necessidades culinárias, a batedeira acompanha três tipos de batedores intercambiáveis:
- Batedor Raquete: ideal para massas leves como bolos, biscoitos, glacês, bolinhos, purê de batatas e tortas.
- Batedor Globo: indicado para bater claras em neve, massas que exigem incorporação de ar, como pão de ló, maionese, merengues e balas.
- Batedor Gancho: desenvolvido para massas pesadas e com fermento, como pães, roscas, pizza e macarrão.
Vale destacar que esta batedeira não é recomendada para massas de pão, pizza ou donuts, garantindo assim a melhor performance e durabilidade do equipamento.
Benefícios e destaques
- Alta capacidade: 12 litros para produção em grande escala, ideal para ambientes industriais.
- Motor potente: 1/2 cv que oferece força e desempenho para diferentes tipos de massas e preparos.
- Versatilidade: acompanha três batedores (raquete, globo e gancho) para diversas aplicações culinárias.
- Construção robusta: corpo em aço carbono com pintura eletrostática que garante resistência e durabilidade.
- Balde em aço inox: fácil de limpar, higiênico e resistente à corrosão.
- Segurança: equipada com botão de emergência e grade protetora para uso seguro em ambientes industriais.
- Conformidade: atende às normas INMETRO e NR12, assegurando qualidade e segurança no trabalho.
- Fácil operação: seis velocidades ajustáveis (de 80 a 230 rpm) para melhor controle do preparo.
- Estabilidade: pedestal que proporciona firmeza e conforto durante o uso.
- Garantia: 6 meses contra defeitos de fabricação, oferecendo tranquilidade na aquisição.
Especificações técnicas
- Motor: 1/2 cv monofásico
- Voltagem: 127V
- Capacidade do balde: 12 litros
- Material do balde: aço inox
- Material do corpo: aço carbono com pintura eletrostática
- Velocidades: 6 níveis, variando de 80 a 230 rpm
- Dimensões:
- Altura: 54 cm
- Largura: 31 cm
- Profundidade: 75 cm
- Peso líquido: 55 kg
- Segurança: botão de emergência e grade protetora
- Certificações: INMETRO e NR12
- Acessórios inclusos: batedores raquete, globo e gancho
- Garantia: 6 meses contra defeitos de fabricação
- Recomendações de uso: não indicada para massas de pão, pizza ou donuts