Batedeira Planetária Industrial Copametal 12L com Pedestal 127V FC-2

R$ 5.468,90

Ficha TécnicaDetalhes
MarcaCopametal
ModeloFC-2
TipoBatedeira Planetária Industrial com Pedestal
Capacidade12 Litros
Potência1/2 cv
Número de velocidades6
Recursos extrasBotão de emergência, grade protetora, manual de instruções, 03 modelos de batedores (Raquete, Globo e Gancho)
Itens inclusos03 modelos de batedores: Raquete, Globo e Gancho
Dimensões (AxLxP)55 cm x 37 cm x 73 cm
Peso55 kg

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** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Copametal 12L com Pedestal 127V FC-2 é a solução ideal para quem busca eficiência, robustez e qualidade na produção de alimentos em larga escala. Desenvolvida para uso industrial, esta batedeira alia potência e versatilidade, garantindo resultados homogêneos e profissionais em suas receitas.

Com capacidade para 12 litros, ela é perfeita para padarias, confeitarias, restaurantes e estabelecimentos que necessitam de um equipamento confiável para misturar, bater e sovar ingredientes com rapidez e uniformidade. Seu motor de 1/2 cv proporciona força suficiente para lidar com diferentes tipos de massas e preparos, enquanto o sistema planetário assegura que todos os ingredientes sejam incorporados de maneira uniforme.

O design com pedestal oferece estabilidade e conforto durante o uso, além de facilitar a limpeza e manutenção. A estrutura em aço carbono com pintura eletrostática confere durabilidade e resistência, enquanto o balde em aço inox garante higiene e facilidade na manipulação dos alimentos.

Para atender às diversas necessidades culinárias, a batedeira acompanha três tipos de batedores intercambiáveis:

  • Batedor Raquete: ideal para massas leves como bolos, biscoitos, glacês, bolinhos, purê de batatas e tortas.
  • Batedor Globo: indicado para bater claras em neve, massas que exigem incorporação de ar, como pão de ló, maionese, merengues e balas.
  • Batedor Gancho: desenvolvido para massas pesadas e com fermento, como pães, roscas, pizza e macarrão.

Vale destacar que esta batedeira não é recomendada para massas de pão, pizza ou donuts, garantindo assim a melhor performance e durabilidade do equipamento.

Benefícios e destaques

  • Alta capacidade: 12 litros para produção em grande escala, ideal para ambientes industriais.
  • Motor potente: 1/2 cv que oferece força e desempenho para diferentes tipos de massas e preparos.
  • Versatilidade: acompanha três batedores (raquete, globo e gancho) para diversas aplicações culinárias.
  • Construção robusta: corpo em aço carbono com pintura eletrostática que garante resistência e durabilidade.
  • Balde em aço inox: fácil de limpar, higiênico e resistente à corrosão.
  • Segurança: equipada com botão de emergência e grade protetora para uso seguro em ambientes industriais.
  • Conformidade: atende às normas INMETRO e NR12, assegurando qualidade e segurança no trabalho.
  • Fácil operação: seis velocidades ajustáveis (de 80 a 230 rpm) para melhor controle do preparo.
  • Estabilidade: pedestal que proporciona firmeza e conforto durante o uso.
  • Garantia: 6 meses contra defeitos de fabricação, oferecendo tranquilidade na aquisição.

Especificações técnicas

  • Motor: 1/2 cv monofásico
  • Voltagem: 127V
  • Capacidade do balde: 12 litros
  • Material do balde: aço inox
  • Material do corpo: aço carbono com pintura eletrostática
  • Velocidades: 6 níveis, variando de 80 a 230 rpm
  • Dimensões:
    • Altura: 54 cm
    • Largura: 31 cm
    • Profundidade: 75 cm
  • Peso líquido: 55 kg
  • Segurança: botão de emergência e grade protetora
  • Certificações: INMETRO e NR12
  • Acessórios inclusos: batedores raquete, globo e gancho
  • Garantia: 6 meses contra defeitos de fabricação
  • Recomendações de uso: não indicada para massas de pão, pizza ou donuts