Batedeira Planetária Industrial Copametal com Pedestal 12L 220V FC-2

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Copametal com Pedestal 12L 220V FC-2 é um equipamento robusto e eficiente, desenvolvido para atender às demandas de produção em ambientes profissionais, como padarias, confeitarias e cozinhas industriais. Com capacidade para 12 litros, esta batedeira possui motor de 1/2 cv que oferece potência suficiente para misturar ingredientes de forma homogênea e rápida, garantindo qualidade e agilidade no preparo de diversas receitas.

Seu design com pedestal proporciona estabilidade e conforto durante o uso, além de facilitar a operação em locais com espaço limitado. O corpo em aço carbono com pintura eletrostática assegura durabilidade e resistência, enquanto o balde em aço inox é fácil de limpar e mantém a higiene necessária para o manuseio de alimentos.

O equipamento conta com três tipos de batedores intercambiáveis, que ampliam sua versatilidade:

• Batedor Raquete: ideal para massas leves, como bolos, biscoitos, glacês, bolinhos, purê de batatas e tortas.
• Batedor Globo: perfeito para bater claras em neve, maionese, merengues e outras preparações que exigem incorporação de ar.
• Batedor Gancho: indicado para massas pesadas e com fermento, como pães, roscas, pizzas e massas de macarrão.

Importante: Apesar do batedor gancho ser indicado para massas pesadas, a fabricante não recomenda o uso da batedeira para massas de pão, pizza ou donuts, o que deve ser considerado na hora da compra.

O equipamento possui 6 velocidades ajustáveis, que variam de 80 a 230 rotações por minuto, permitindo o controle preciso do processo de mistura conforme a necessidade da receita. Além disso, conta com recursos de segurança, como botão de emergência e grade protetora, garantindo proteção ao operador durante o uso.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: com 12 litros, atende grandes volumes de produção, ideal para estabelecimentos comerciais.
• Motor potente: 1/2 cv que proporciona desempenho consistente e eficiente.
• Versatilidade: três batedores inclusos para diferentes tipos de massas e preparações.
• Segurança: equipado com botão de emergência e grade protetora, conforme normas INMETRO e NR12.
• Durabilidade: estrutura em aço carbono com pintura eletrostática e balde em aço inox, resistentes ao uso contínuo.
• Facilidade de uso: pedestal que oferece estabilidade e conforto, além de 6 velocidades para melhor controle.
• Certificações: produto certificado pelo INMETRO, garantindo qualidade e segurança.
• Garantia: 6 meses contra defeitos de fabricação, assegurando suporte pós-venda.

Esses benefícios fazem da Batedeira Planetária Copametal FC-2 uma excelente escolha para quem busca um equipamento confiável e eficiente para uso profissional, com capacidade para atender demandas elevadas sem perder a qualidade do preparo.

Para quem é recomendado

Este modelo é especialmente indicado para profissionais e estabelecimentos que necessitam de um equipamento industrial para produção em média escala, tais como:

• Padarias que produzem bolos, tortas, biscoitos e outras massas leves.
• Confeitarias que precisam de batedores para glacês, merengues e massas aeradas.
• Restaurantes e cozinhas industriais que buscam otimizar o tempo de preparo de receitas que envolvem misturas homogêneas.
• Pequenas indústrias alimentícias que demandam um equipamento robusto e durável para uso contínuo.

Por outro lado, não é recomendada para quem precisa preparar massas pesadas com fermento, como pães, pizzas e donuts, devido à limitação apontada pela fabricante. Para esses casos, é importante buscar modelos específicos que suportem esse tipo de massa.

Além disso, a batedeira é ideal para quem valoriza a segurança no ambiente de trabalho, pois conta com certificações e dispositivos que protegem o operador durante o uso. Também é indicada para quem deseja um equipamento com fácil manutenção e limpeza, graças ao balde em aço inox e à estrutura resistente.

Em resumo, a Batedeira Planetária Industrial Copametal com Pedestal 12L 220V FC-2 é uma excelente opção para quem busca um equipamento profissional, versátil e seguro, capaz de atender a uma ampla variedade de preparações culinárias, especialmente massas leves e misturas aeradas, com alta capacidade e eficiência.