Batedeira Planetária Industrial G.Paniz 12L 220V BP-12RP

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial G.Paniz 12L 220V BP-12RP é uma máquina robusta e eficiente, projetada para atender as necessidades de confeitarias, padarias e cozinhas industriais que demandam alta performance no preparo de massas leves e cremes. Com capacidade para 12 litros, ela é ideal para o preparo de bolos, claras em neve, panquecas, glacês e outros preparos similares, garantindo agilidade e qualidade no resultado final.

Seu motor de 700W (1/2 CV) oferece potência suficiente para misturar ingredientes com rapidez e homogeneidade, enquanto o sistema de transmissão por caixa de redução assegura durabilidade e baixo índice de manutenção. A troca de velocidade é feita eletronicamente por inversor de frequência, permitindo quatro níveis diferentes de velocidade para maior controle durante o preparo.

O design compacto e moderno da batedeira alia funcionalidade e estética, com estrutura em chapa de aço carbono SAE 1020 e acabamento em pintura epóxi, que garantem resistência e facilidade na limpeza. A cuba em aço inoxidável e os três batedores (globo, raquete e espiral) em alumínio são ideais para diferentes tipos de massas e preparos, tornando o equipamento versátil e prático.

Além disso, a BP-12RP conta com protetor de cuba em policarbonato com abertura para adição de ingredientes durante o funcionamento, aumentando a segurança e a praticidade no uso. O equipamento está em conformidade com as normas de segurança NR12, Inmetro e especificações de qualidade ABNT NBR IEC 60.335-1 e IEC 60.335-2-64, garantindo confiabilidade e segurança para o usuário.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: 12 litros de produto pronto, ideal para produções médias e grandes.
• Motor potente e econômico: 700W com baixo consumo de energia (0,38 kW/h), garantindo eficiência e economia.
• Velocidade ajustável: 4 velocidades controladas por inversor de frequência para maior precisão no preparo.
• Durabilidade e resistência: Estrutura em aço carbono com pintura epóxi e cuba em aço inoxidável, que resistem ao uso intenso e facilitam a limpeza.
• Segurança: Protetor de cuba em policarbonato com abertura para adição de ingredientes, além de certificações NR12 e Inmetro.
• Versatilidade: Acompanha três tipos de batedores (globo, raquete e espiral) para diferentes tipos de massas e preparos.
• Design compacto: Ocupa pouco espaço, facilitando a instalação em cozinhas industriais e comerciais.
• Baixo nível de ruído: Ideal para ambientes que exigem menor poluição sonora.
• Fácil manutenção: Sistema de transmissão por caixa de redução que reduz o desgaste e a necessidade de reparos frequentes.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária Industrial G.Paniz 12L BP-12RP é indicada para profissionais e estabelecimentos que buscam um equipamento confiável, eficiente e durável para o preparo de massas leves e cremes. É ideal para:

• Confeitarias que produzem bolos, tortas, glacês e recheios em grande quantidade.
• Padarias que necessitam de um equipamento robusto para o preparo de massas leves e misturas diversas.
• Restaurantes e buffets que demandam agilidade e qualidade na preparação de sobremesas e pratos que envolvem misturas delicadas.
• Pequenas indústrias alimentícias que buscam um equipamento com alta capacidade e baixo custo operacional.
• Profissionais autônomos e chefs de cozinha que precisam de um equipamento versátil e resistente para uso frequente.

Por sua capacidade, potência e versatilidade, a BP-12RP é uma excelente escolha para quem deseja aliar qualidade, eficiência e segurança no preparo de massas e cremes, garantindo resultados profissionais e consistentes.