Batedeira Planetária Industrial Maná 18 Plus 20L Inox Bivolt

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Maná 18 Plus é a solução ideal para confeitarias, padarias e pequenos negócios que buscam eficiência e qualidade na produção de massas leves e cremosas. Com capacidade para 20 litros, esta batedeira é especialmente desenvolvida para preparar bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows, glacês e outras receitas delicadas que exigem textura leve e aerada.

Seu motor potente de 1200 watts, aliado ao controle eletrônico de velocidade com 10 níveis, permite ajustar o ritmo da mistura conforme a necessidade da receita, garantindo resultados consistentes e profissionais. A estrutura robusta em aço SAE 1020 com pintura epóxi e o tacho em inox conferem durabilidade e facilidade na limpeza, enquanto o sistema bivolt automático torna o equipamento versátil para diferentes ambientes.

Além disso, a Maná 18 Plus conta com recursos de segurança como sensor térmico de proteção, botão de emergência e sistema conforme a norma NR-12, assegurando tranquilidade durante o uso. A grade basculante facilita a retirada dos batedores e do tacho, otimizando o processo de produção. Acompanha três tipos de batedores – globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido – para atender diversas necessidades de preparo.

Importante destacar que esta batedeira não é indicada para massas pesadas, como pão, sonhos, pastéis, panetone e similares, sendo focada em preparos de consistência leve e cremosa.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: Tacho em inox com 20 litros para grandes volumes de produção.
• Motor potente: 1200 watts que garantem desempenho eficiente e constante.
• Controle eletrônico de velocidade: 10 níveis para ajuste preciso conforme a receita.
• Bivolt automático: Facilita a instalação e uso em diferentes locais sem preocupação com voltagem.
• Segurança reforçada: Sensor térmico, botão de emergência e sistema conforme NR-12 para proteção do operador.
• Estrutura resistente: Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi e carenagem em polímero termoformado de alta resistência.
• Pés emborrachados com regulagem: Estabilidade e ajuste para diferentes superfícies.
• Facilidade de uso: Grade basculante que permite rápida remoção dos batedores e do tacho.
• Versatilidade nos batedores: Acompanha batedor globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido para diversas preparações.
• Certificação INMETRO: Equipamento certificado conforme Portaria INMETRO 148/2022, garantindo qualidade e segurança.

Especificações técnicas

• Modelo: BPM-18 Plus
• Capacidade do tacho: 20 litros
• Motor: 1200 watts
• Controle de velocidade: Eletrônico com 10 níveis
• Voltagem: Bivolt automático
• Material do tacho: Aço inox
• Material do corpo: Aço SAE 1020 com pintura epóxi
• Carenagem: Polímero termoformado de alta resistência
• Batedores inclusos:
  • Globo em inox
  • Gancho em alumínio fundido
  • Raquete em alumínio fundido
• Sistema de segurança: Conforme NR-12, com sensor térmico e botão de emergência
• Botão Liga/Desliga: Integrado ao potenciômetro
• Pés: Emborrachados com regulagem para estabilidade
• Grade basculante: Facilita a remoção dos batedores e do tacho
• Dimensões: Altura 65 cm x Largura 45 cm x Comprimento 74 cm
• Peso: 27 kg
• Certificação: OCP 0070 conforme Portaria INMETRO 148/2022
• Indicação de uso: Massas leves e cremosas (não indicada para massas pesadas como pão, sonhos, pastéis, panetone e similares)