Batedeira Planetária Industrial Maná 20L Bivolt BPM-18 Plus

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Maná 20L Bivolt BPM-18 Plus é a solução ideal para confeitarias, padarias e pequenos negócios que buscam eficiência e qualidade na produção de massas leves e cremosas. Com capacidade para 20 litros, esta batedeira é especialmente desenvolvida para preparar bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows, glacês e outras receitas delicadas que exigem textura leve e homogênea.

Equipado com motor potente de 1200 watts e controle eletrônico de velocidade com 10 níveis, o equipamento oferece versatilidade e precisão no preparo, garantindo resultados consistentes a cada uso. Seu design robusto, com corpo em aço SAE 1020 pintado com tinta epóxi e carenagem em polímero termoformado de alta resistência, assegura durabilidade e facilidade na limpeza.

Além disso, a Batedeira Planetária Maná BPM-18 Plus conta com sistema de segurança NR-12, sensor térmico de proteção e botão de emergência, proporcionando maior segurança para o operador durante o uso. A grade basculante facilita a retirada dos batedores e do tacho, tornando o processo mais prático e ágil.

Este modelo acompanha três tipos de batedores: globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido, ampliando as possibilidades de preparo para diferentes receitas. É importante destacar que a batedeira não é indicada para massas pesadas, como pão, sonhos, pastéis, panetone e similares, sendo ideal para produções intermitentes de massas leves.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: Tacho em inox com 20 litros para grandes volumes de preparo.
• Motor potente: 1200 watts que garantem desempenho eficiente e consistente.
• Controle eletrônico de velocidade: 10 níveis para ajuste preciso conforme a receita.
• Bivolt automático: Facilita o uso em diferentes ambientes sem necessidade de ajustes manuais.
• Segurança reforçada: Sistema NR-12, sensor térmico e botão de emergência para proteção do operador.
• Estrutura resistente: Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi e carenagem em polímero termoformado de alta resistência.
• Praticidade no manuseio: Grade basculante que facilita a retirada dos batedores e do tacho.
• Versatilidade: Acompanha três tipos de batedores (globo, gancho e raquete) para diferentes tipos de massas leves.
• Pés emborrachados com regulagem: Garantem estabilidade e evitam deslizamentos durante o uso.
• Certificação INMETRO: Equipamento certificado conforme Portaria INMETRO 148/2022, garantindo qualidade e segurança.

Especificações técnicas

• Modelo: BPM-18 Plus
• Capacidade do tacho: 20 litros
• Motor: 1200 watts
• Controle de velocidade: Eletrônico com 10 níveis
• Voltagem: Bivolt automático
• Material do tacho: Aço inox
• Material do corpo: Aço SAE 1020 com pintura epóxi
• Carenagem: Polímero termoformado de alta resistência
• Batedores inclusos:
  • Globo em inox
  • Gancho em alumínio fundido
  • Raquete em alumínio fundido
• Sistema de segurança: Conforme NR-12, com sensor térmico e botão de emergência
• Botão Liga/Desliga: Integrado ao potenciômetro
• Grade basculante: Facilita a retirada dos batedores e do tacho
• Pés: Emborrachados com regulagem para maior estabilidade
• Dimensões: Altura 66 cm x Largura 44 cm x Profundidade 74 cm
• Peso: 27 kg
• Certificação: OCP 0070 conforme Portaria INMETRO 148/2022
• Indicação de uso: Massas leves e cremosas (bolos, panquecas, chantilly, claras em neve, marshmallows, glacês, etc.)
• Não indicada para: Massas pesadas como pão, sonhos, pastéis, panetone e similares