Batedeira Planetária Industrial Maná 6L 6 Velocidades Branca BPM-06

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Maná 6L 6 Velocidades Branca BPM-06 é a solução ideal para profissionais da confeitaria, padarias e estabelecimentos que buscam eficiência e qualidade na produção de massas leves e cremosas. Com design robusto e funcional, esta batedeira foi desenvolvida para atender demandas intermitentes, garantindo resultados consistentes em preparos como bolos, panquecas, sorvetes, cremes, claras em neve, chantilly, marshmallows, glacês e pré-misturas.

Seu sistema planetário proporciona uma mistura homogênea e rápida, enquanto o controle de velocidade permite ajustar o ritmo conforme a necessidade da receita, garantindo versatilidade e precisão no preparo. A BPM-06 não é indicada para massas pesadas, como pães, sonhos, pastéis ou panetones, focando em preparos que exigem delicadeza e leveza na textura.

Benefícios e destaques

• Capacidade ideal de 6 litros: Perfeita para produções médias, atendendo desde pequenos negócios até demandas maiores com praticidade.
• Seis velocidades ajustáveis: Permite controlar a intensidade da mistura, adaptando-se a diferentes tipos de preparos e texturas.
• Motor potente de 1000 Watts: Garante desempenho eficiente e consistente, mesmo em uso contínuo.
• Controle eletrônico de velocidade: Proporciona precisão e facilidade na regulagem, evitando variações bruscas durante o uso.
• Bivolt automático: Facilita a instalação e uso em diferentes ambientes, sem necessidade de ajustes manuais na voltagem.
• Tacho em inox resistente: Durabilidade e facilidade na limpeza, mantendo a higiene e a qualidade do alimento.
• Três batedores inclusos: Batedor globo em inox para claras em neve e cremes leves, batedor gancho e raquete em alumínio fundido para massas médias e leves.
• Grade basculante de segurança: Facilita a retirada dos batedores e da cuba, além de garantir proteção durante o funcionamento.
• Sensor térmico de proteção: Evita superaquecimento do motor, aumentando a vida útil do equipamento.
• Botão de emergência e liga/desliga: Proporciona segurança e praticidade no manuseio diário.
• Construção robusta: Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi e carenagem em polímero termo formado de alta resistência, garantindo durabilidade e resistência ao uso industrial.
• Pés emborrachados com regulagem: Estabilidade e segurança durante o funcionamento, evitando deslizamentos e vibrações excessivas.
• Certificação INMETRO: Equipamento certificado conforme Portaria INMETRO – 148/2022, assegurando qualidade e conformidade com normas técnicas.

Especificações técnicas

• Capacidade da tigela: 6 litros
• Velocidades: 6 níveis eletrônicos de variação
• Potência do motor: 1000 Watts
• Voltagem: Bivolt automático
• Material do corpo: Aço SAE 1020 com pintura epóxi
• Material da carenagem: Polímero termo formado de alta resistência
• Material do tacho: Inox
• Batedores inclusos: Batedor globo em inox, batedor gancho e batedor raquete em alumínio fundido
• Dimensões: Altura 49 cm x Largura 23 cm x Comprimento 49 cm
• Peso: 15 kg
• Sistema de segurança: NR-12 com grade basculante e sensor térmico de proteção
• Botões: Liga/Desliga e emergência
• Pés: Emborrachados com regulagem para maior estabilidade
• Certificação: OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022