Batedeira Planetária Industrial Maná 6L para Confeitaria e Padaria

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Maná 6L é um equipamento projetado especialmente para atender às necessidades de confeitarias, padarias e cozinhas industriais que buscam eficiência, praticidade e qualidade na produção de massas leves, cremes, glacês e outros preparos delicados. Com capacidade para 6 litros, ela é ideal para produções intermitentes, garantindo resultados homogêneos e consistentes em cada preparo.

Seu design robusto alia durabilidade e segurança, com corpo em aço SAE 1020 revestido com pintura epóxi, carenagem em polímero termo formado de alta resistência e pés emborrachados com regulagem para maior estabilidade durante o uso. A batedeira conta com um motor potente de 1000 watts e controle eletrônico de velocidade com 10 níveis, permitindo ajustes precisos conforme o tipo de receita.

Além disso, a Maná 6L acompanha três tipos de batedores — globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido — que possibilitam o preparo de diferentes massas e cremes, desde claras em neve e chantilly até misturas mais densas e aeradas. A grade basculante facilita a retirada dos batedores e da cuba, tornando o processo mais prático e seguro.

Este equipamento não é indicado para massas pesadas, como pães, sonhos, pastéis ou panetones, sendo ideal para preparos leves e cremosos, como bolos, panquecas, sorvetes, marshmallows e glacês. Seu sistema de segurança NR-12 e sensor térmico de proteção garantem o uso seguro e confiável, enquanto o botão de emergência oferece uma parada rápida em situações imprevistas.

Benefícios e destaques

• Capacidade ideal: 6 litros, perfeita para produções médias em confeitarias e padarias.
• Versatilidade de uso: Adequada para massas leves, cremes, chantilly, claras em neve, glacês e outras preparações delicadas.
• Controle eletrônico de velocidade: 10 níveis de ajuste para maior precisão e controle do preparo.
• Motor potente: 1000 watts que garantem desempenho eficiente e consistente.
• Construção robusta: Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi, carenagem resistente e pés emborrachados com regulagem para estabilidade.
• Três batedores inclusos: Globo em inox para massas leves, gancho e raquete em alumínio fundido para diferentes tipos de misturas.
• Facilidade de uso: Grade basculante que facilita a retirada dos batedores e da cuba, além de botões intuitivos de liga/desliga e emergência.
• Segurança certificada: Sistema de segurança NR-12 e sensor térmico de proteção para evitar superaquecimento e acidentes.
• Bivolt automático: Compatível com redes elétricas 110V e 220V, adaptando-se facilmente ao ambiente de trabalho.
• Design compacto e funcional: Dimensões que facilitam a instalação em espaços reduzidos, com peso de 15 kg para fácil manuseio.
• Certificação INMETRO: Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022, garantindo qualidade e segurança.

Especificações técnicas

• Capacidade da cuba: 6 litros em aço inox, resistente e fácil de limpar.
• Motor: 1000 watts de potência para alta performance.
• Velocidades: Controle eletrônico com 10 níveis de variação.
• Voltagem: Bivolt automático (110V/220V).
• Material do corpo: Aço SAE 1020 com pintura epóxi para maior durabilidade.
• Material da carenagem: Polímero termo formado de alta resistência.
• Batedores inclusos:
  • Batedor globo em inox – ideal para massas leves e cremes.
  • Batedor gancho em alumínio fundido – indicado para massas médias.
  • Batedor raquete em alumínio fundido – para misturas aeradas e cremosas.
• Segurança: Sistema NR-12, sensor térmico de proteção e botão de emergência.
• Dimensões: Altura 49 cm x Largura 23 cm x Comprimento 49 cm.
• Peso: 15 kg.
• Pés: Emborrachados com regulagem para estabilidade e absorção de vibrações.
• Grade basculante: Facilita a retirada dos batedores e da cuba para limpeza e manutenção.
• Certificação: OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022.