Batedeira Planetária Industrial Maná Inteligente 6L BPM-6

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Maná Inteligente 6L BPM-6 é a solução ideal para quem busca praticidade, eficiência e qualidade na preparação de massas leves e cremosas em ambientes profissionais. Com capacidade para 6 litros, este equipamento é perfeito para produções modestas e intermitentes, atendendo a diversas receitas como bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows, glacês e muito mais.

Desenvolvida para uso industrial, a BPM-6 alia tecnologia e robustez, garantindo resultados consistentes e uniformes em cada preparo. Seu sistema planetário proporciona uma mistura homogênea, enquanto o motor potente e os múltiplos níveis de velocidade permitem total controle sobre o processo, adaptando-se às necessidades específicas de cada receita.

Este modelo não é indicado para massas pesadas, como pães, sonhos, pastéis ou panetones, focando em preparos que exigem delicadeza e leveza na mistura. Seu design moderno e funcional facilita o manuseio e a limpeza, tornando-a uma excelente escolha para padarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas industriais que buscam otimizar seu fluxo de trabalho com um equipamento confiável e durável.

Benefícios e destaques

• Capacidade ideal: 6 litros, perfeita para produções modestas e intermitentes.
• Motor potente: 1000 Watts que garantem desempenho eficiente e consistente.
• 10 níveis de velocidade: Permite ajuste preciso para diferentes tipos de massas e preparos.
• Bivolt automático: Facilita o uso em diferentes ambientes sem necessidade de ajustes manuais.
• Acionamentos digitais: Controle moderno e prático para maior precisão no preparo.
• Material resistente: Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi e carenagem em polímero termo formado de alta resistência, garantindo durabilidade e fácil limpeza.
• Tacho em inox: Facilita a higienização e mantém a qualidade dos alimentos.
• Segurança: Sensor térmico de proteção que evita superaquecimento do motor.
• Estabilidade: Pés emborrachados com regulagem que proporcionam firmeza e evitam deslizamentos durante o uso.
• Acessórios versáteis: Acompanha três tipos de batedores – globo em inox para claras em neve e massas leves, gancho e raquete em alumínio fundido para diferentes tipos de misturas.
• Grade basculante: Facilita a retirada dos batedores e da cuba, tornando o processo mais ágil e seguro.
• Certificação: Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022, garantindo qualidade e segurança no uso.

Especificações técnicas

• Capacidade do tacho: 6 litros
• Potência do motor: 1000 Watts
• Velocidades: 10 níveis ajustáveis
• Voltagem: Bivolt automático
• Material do corpo: Aço SAE 1020 com pintura epóxi
• Material do tacho: Inox
• Material da carenagem: Polímero termo formado de alta resistência
• Batedores inclusos: Globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido
• Sensor térmico: Proteção contra superaquecimento do motor
• Pés: Emborrachados com regulagem para maior estabilidade
• Dimensões do equipamento: Altura 49 cm x Largura 23 cm x Comprimento 49 cm
• Peso do equipamento: 14 kg
• Dimensões da embalagem: 51 cm x 30 cm x 53 cm
• Peso da embalagem: 16 kg
• Certificação: OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022