Batedeira Planetária Industrial Maná Plus 6L

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Maná Plus 6L é uma solução robusta e eficiente para quem trabalha com produção culinária profissional, especialmente em confeitaria e panificação leve. Com capacidade para 6 litros, ela é ideal para preparar massas de consistência leve e cremosa, como bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows e glacês. Seu design alia durabilidade e praticidade, com um tacho em inox resistente, corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi e carenagem em polímero termoformado de alta resistência.

Além da construção sólida, a Maná Plus 6L oferece segurança e facilidade de uso, com sensor térmico para proteção contra superaquecimento, botão de emergência, botão liga/desliga acessível e uma grade basculante que facilita a remoção dos batedores e da cuba. O motor de 1000 Watts, aliado ao controle eletrônico de velocidade com 10 níveis, permite ajustar a potência conforme a necessidade da receita, garantindo resultados consistentes e profissionais.

Este equipamento é bivolt automático, o que facilita sua instalação em diferentes ambientes sem a preocupação com a voltagem. Com 15 kg e dimensões compactas (49 cm de altura, 23 cm de largura e 49 cm de comprimento), a batedeira é estável e ocupa pouco espaço, ideal para cozinhas profissionais que precisam otimizar seu ambiente de trabalho.

Benefícios e destaques

• Alta durabilidade: Construída com materiais de qualidade, como inox e aço SAE 1020, garantindo longa vida útil mesmo em uso intenso.
• Versatilidade: Perfeita para massas leves e cremosas, atendendo a diversas preparações como bolos, chantilly, claras em neve e sorvetes.
• Controle eletrônico de velocidade: 10 níveis de ajuste para maior precisão e controle durante o preparo.
• Segurança reforçada: Sensor térmico, botão de emergência e certificação NR-12 e INMETRO, assegurando proteção ao usuário.
• Facilidade de uso: Grade basculante que facilita a retirada dos batedores e da cuba, agilizando o processo de limpeza e troca de acessórios.
• Acessórios inclusos: Batedor globo em inox para misturas leves, batedor gancho e raquete em alumínio fundido para cremes e massas mais densas.
• Bivolt automático: Pode ser utilizada em diferentes ambientes sem necessidade de ajustes na voltagem.
• Compacta e estável: Pés emborrachados com regulagem garantem firmeza e evitam deslizamentos durante o uso.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária Industrial Maná Plus 6L é especialmente indicada para:

• Confeiteiros profissionais: Que precisam de um equipamento confiável para preparar massas leves, cremes e coberturas com qualidade e rapidez.
• Padarias e docerias: Que produzem bolos, panquecas, chantilly, marshmallows e outras receitas que exigem batedores planetários eficientes.
• Pequenos e médios negócios gastronômicos: Que buscam otimizar a produção sem abrir mão da qualidade e segurança.
• Profissionais que trabalham com produção intermitente: A batedeira é ideal para quem não precisa de um equipamento para massas pesadas, mas sim para preparações delicadas e cremosas.

Importante: Este modelo não é recomendado para massas pesadas como pão, sonhos, pastéis, panetone e similares, pois seu motor e acessórios são projetados para preparações mais leves.