Batedeira Planetária Industrial Maná Plus 6L Bivolt BPM-06-PLUS

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Maná Plus 6L Bivolt BPM-06-PLUS é a solução ideal para profissionais que buscam eficiência e alta performance em suas produções culinárias. Desenvolvida especialmente para padarias, confeitarias, sorveterias e demais estabelecimentos que demandam preparo de massas leves e cremosas, esta batedeira oferece versatilidade e robustez para o dia a dia da cozinha profissional.

Com capacidade para 6 litros, ela é perfeita para o preparo de bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows, glacês e outras receitas que exigem texturas delicadas e aeradas. Seu design planetário garante uma mistura homogênea e eficiente, facilitando o trabalho e otimizando o tempo de produção.

O equipamento não é indicado para massas pesadas, como pães, sonhos, pastéis ou panetones, focando em preparos que demandam leveza e cremosidade. Seu corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi proporciona alta durabilidade e resistência, enquanto o tacho em inox assegura fácil higienização e maior vida útil do produto.

Além disso, a Batedeira Maná Plus conta com carenagem em polímero termoformado de alta resistência, pés emborrachados com regulagem para estabilidade e sistema de segurança NR-12, garantindo proteção e conforto durante o uso. Seu motor de 1000 watts, aliado ao controle eletrônico de velocidade com 10 níveis, permite ajustes precisos para diferentes tipos de preparos.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: Tacho de 6 litros ideal para produções médias e intermitentes.
• Versatilidade: Perfeita para massas leves e cremosas, como bolos, cremes, chantilly e claras em neve.
• Controle eletrônico de velocidade: 10 níveis de variação para ajuste preciso conforme a receita.
• Bivolt automático: Facilita o uso em diferentes ambientes sem necessidade de adaptações.
• Construção robusta: Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi e carenagem em polímero termoformado de alta resistência.
• Tacho em inox: Facilita a limpeza e mantém a higiene do equipamento.
• Segurança garantida: Sistema NR-12, sensor térmico de proteção e botão de emergência para uso seguro.
• Estabilidade: Pés emborrachados com regulagem que evitam deslizamentos durante o funcionamento.
• Acessórios inclusos: Três batedores (globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido) para diferentes tipos de preparo.
• Design prático: Grade basculante que facilita a retirada dos batedores e do tacho.
• Certificação: Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022, garantindo qualidade e conformidade técnica.

Especificações técnicas

• Capacidade do tacho: 6 litros
• Potência do motor: 1000 Watts
• Controle de velocidade: Eletrônico com 10 níveis de variação
• Voltagem: Bivolt automático
• Material do corpo: Aço SAE 1020 com pintura epóxi
• Material do tacho: Aço inox
• Carenagem: Polímero termoformado de alta resistência
• Batedores inclusos: Globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido
• Sistema de segurança: NR-12, sensor térmico de proteção, botão de emergência
• Pés: Emborrachados com regulagem para estabilidade
• Dimensões: Altura: 49 cm | Largura: 23 cm | Comprimento: 49 cm
• Peso: 15 kg
• Certificação: OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022