Batedeira Planetária Industrial Metvisa 12L 4 Velocidades com 3 Mexedores BAM12

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Metvisa 12L BAM12 é a solução perfeita para confeitarias, padarias e estabelecimentos que necessitam de um equipamento confiável e eficiente para o preparo de massas leves. Com capacidade para até 12 litros e 12 kg de massa pronta, esta batedeira oferece desempenho profissional para receitas que exigem delicadeza e homogeneidade, como glacês, claras em neve, bolos, mousses, chantilly, cremes e recheios leves.

Seu design robusto e funcional alia praticidade e segurança, garantindo um processo de mistura uniforme e rápido. A BAM12 acompanha três tipos de mexedores – globo, raquete e espiral – que permitem versatilidade no preparo, atendendo desde massas mais leves até as médias e pesadas, sempre com qualidade e eficiência.

Além disso, a batedeira possui proteção no tacho em aço inox com dispositivo de segurança que impede o acesso durante o funcionamento, assegurando a integridade do operador. A indicação do nível máximo de enchimento no tacho evita sobrecargas e facilita o controle das receitas.

Fabricada em aço inox, a estrutura e o bojo da batedeira garantem durabilidade, resistência à corrosão e facilidade na limpeza, prolongando a vida útil do equipamento. O sistema de controle de velocidade por alavanca com polia variadora oferece quatro níveis de velocidade, permitindo ajustes precisos conforme a necessidade da receita.

Benefícios e destaques

• Capacidade ideal para uso profissional: 12 litros de bojo e até 12 kg de massa pronta, atendendo demandas médias de produção.
• Versatilidade com 3 mexedores: globo para massas leves, raquete para massas médias e espiral para massas pesadas, ampliando as possibilidades de preparo.
• Segurança garantida: proteção no tacho com dispositivo de segurança e indicação clara do nível máximo de enchimento.
• Construção em aço inox: estrutura e bojo resistentes, fáceis de higienizar e com alta durabilidade.
• Conformidade com a norma NR12: projetada para garantir a segurança do operador e evitar acidentes de trabalho.
• Controle de velocidade eficiente: sistema de polia variadora com 4 velocidades, permitindo ajustes precisos para diferentes tipos de massa.
• Design compacto e robusto: dimensões otimizadas para facilitar o posicionamento em cozinhas industriais e áreas de produção.
• Potência adequada: motor de 1/2 CV que oferece força suficiente para o preparo consistente das massas.

Especificações técnicas

• Marca: Metvisa
• Modelo: BAM12
• Tipo de batedeira: Planetária
• Uso indicado: Massas leves (glacê, clara de ovo, bolo, mousse, chantilly, cremes e recheios leves)
• Capacidade do bojo: 12 litros
• Capacidade de massa pronta: 12 kg
• Quantidade de velocidades: 4 (controle por alavanca com polia variadora)
• Mexedores inclusos: 3 (globo, raquete e espiral)
• Estrutura: Aço inox
• Material do bojo: Aço inox
• Potência do motor: 1/2 CV
• Voltagem: 110V
• Norma de segurança: NR12
• Dimensões:
  • Altura: 600 mm
  • Frente: 415 mm
  • Profundidade: 685 mm
• Peso líquido: 43,1 kg
• Cor: Preto