Batedeira Planetária Industrial Profissional Braesi com Pedestal Bivolt
R$ 2.581,89
Ficha Técnica | Detalhes |
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Marca | Braesi |
Modelo | BP-500 |
Tipo | Planetária |
Capacidade | 5 litros |
Potência | 800w |
Número de velocidades | 10 níveis |
Tecnologias extras | Bivolt automático, sistema planetário com engrenagens helicoidais, proteção da cuba em policarbonato, aviso de sobrecarga, cabeçote basculante com desligamento automático |
Dimensões (AxLxP) | 39,6 x 24,9 x 46 cm |
Peso | 8,1 kg |
** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.
Descrição
A Batedeira Planetária Industrial Profissional Braesi com Pedestal Bivolt é uma máquina robusta e versátil, projetada para atender às demandas de ambientes profissionais, como confeitarias, padarias e cozinhas industriais. Com capacidade de 5 litros, esta batedeira alia potência e praticidade, permitindo o preparo eficiente de massas médias e leves, como bolos, panquecas, sorvetes e glacês.
Seu design moderno e funcional conta com estrutura em aço com pintura epóxi, disponível em diversas cores (verde, vermelho, preto e rosa), que além de garantir durabilidade, também oferece um toque de estilo ao ambiente de trabalho. A cuba em aço inox com alça facilita o manuseio e a limpeza, enquanto a proteção em policarbonato com abertura permite adicionar ingredientes durante o funcionamento, sem interromper o processo.
O sistema planetário com engrenagens helicoidais mistas (aço/acetal) proporciona uma mistura homogênea e eficiente, distribuindo o movimento de forma uniforme. O cabeçote basculante, que desliga automaticamente o equipamento ao ser levantado, oferece segurança extra durante o uso. Além disso, a base com ventosas garante estabilidade, evitando deslocamentos indesejados durante o funcionamento.
Com 10 níveis de velocidade, a Batedeira Braesi permite ajustar o ritmo conforme a necessidade da receita, garantindo resultados precisos e consistentes. Seu motor de 800W, aliado ao sistema bivolt automático, possibilita o uso em diferentes ambientes sem preocupações com a voltagem.
O conjunto acompanha três tipos de batedores — espiral, raquete e globo — que ampliam as possibilidades de preparo, desde massas mais densas até claras em neve e cremes delicados. A facilidade na higienização e a certificação INMETRO reforçam a qualidade e segurança do produto.
Benefícios e destaques
- Versatilidade: Ideal para diversas preparações, desde massas leves até cremes e glacês.
- Capacidade adequada: Tigela de 5 litros em aço inox, resistente e fácil de limpar.
- Potência eficiente: Motor de 800W que garante desempenho profissional.
- Bivolt automático: Funciona em 127V e 220V sem necessidade de ajustes manuais.
- Segurança: Cabeçote basculante com desligamento automático e aviso de sobrecarga.
- Estabilidade: Base com ventosas que evita movimentação durante o uso.
- Design funcional: Estrutura em aço com pintura epóxi disponível em várias cores para combinar com o ambiente.
- Praticidade: Proteção da cuba com abertura para adicionar ingredientes sem interromper o processo.
- Controle de velocidade: 10 níveis para maior precisão no preparo.
- Acessórios inclusos: Batedor espiral, raquete e globo para diferentes tipos de mistura.
- Certificação INMETRO: Garantia de qualidade e segurança no uso.
Para quem é recomendado
A Batedeira Planetária Industrial Profissional Braesi com Pedestal Bivolt é indicada para profissionais e estabelecimentos que buscam um equipamento confiável, durável e eficiente para o preparo de massas e misturas em volumes médios. É ideal para:
- Confeitarias que produzem bolos, tortas, recheios e coberturas com frequência.
- Padarias que necessitam de um equipamento resistente para o preparo de massas leves e médias.
- Restaurantes e buffets que demandam agilidade e qualidade na preparação de sobremesas e cremes.
- Pequenos negócios de alimentação que buscam um equipamento profissional com bom custo-benefício.
- Amadores avançados e entusiastas da culinária que desejam um equipamento robusto para uso doméstico intensivo.
Além disso, por sua facilidade de uso, segurança e manutenção simples, a batedeira também é recomendada para quem valoriza praticidade sem abrir mão da qualidade profissional. A variedade de cores permite que o equipamento se integre harmoniosamente ao ambiente, seja ele uma cozinha industrial ou um espaço gourmet.
Por fim, a Batedeira Braesi é uma excelente escolha para quem precisa de um produto com boa durabilidade, suporte técnico e certificação, garantindo tranquilidade no dia a dia de trabalho.