Batedeira Planetária Industrial Profissional Braesi com Pedestal Bivolt

R$ 2.581,89

Ficha TécnicaDetalhes
MarcaBraesi
ModeloBP-500
TipoPlanetária
Capacidade5 litros
Potência800w
Número de velocidades10 níveis
Tecnologias extrasBivolt automático, sistema planetário com engrenagens helicoidais, proteção da cuba em policarbonato, aviso de sobrecarga, cabeçote basculante com desligamento automático
Dimensões (AxLxP)39,6 x 24,9 x 46 cm
Peso8,1 kg

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** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Profissional Braesi com Pedestal Bivolt é uma máquina robusta e versátil, projetada para atender às demandas de ambientes profissionais, como confeitarias, padarias e cozinhas industriais. Com capacidade de 5 litros, esta batedeira alia potência e praticidade, permitindo o preparo eficiente de massas médias e leves, como bolos, panquecas, sorvetes e glacês.

Seu design moderno e funcional conta com estrutura em aço com pintura epóxi, disponível em diversas cores (verde, vermelho, preto e rosa), que além de garantir durabilidade, também oferece um toque de estilo ao ambiente de trabalho. A cuba em aço inox com alça facilita o manuseio e a limpeza, enquanto a proteção em policarbonato com abertura permite adicionar ingredientes durante o funcionamento, sem interromper o processo.

O sistema planetário com engrenagens helicoidais mistas (aço/acetal) proporciona uma mistura homogênea e eficiente, distribuindo o movimento de forma uniforme. O cabeçote basculante, que desliga automaticamente o equipamento ao ser levantado, oferece segurança extra durante o uso. Além disso, a base com ventosas garante estabilidade, evitando deslocamentos indesejados durante o funcionamento.

Com 10 níveis de velocidade, a Batedeira Braesi permite ajustar o ritmo conforme a necessidade da receita, garantindo resultados precisos e consistentes. Seu motor de 800W, aliado ao sistema bivolt automático, possibilita o uso em diferentes ambientes sem preocupações com a voltagem.

O conjunto acompanha três tipos de batedores — espiral, raquete e globo — que ampliam as possibilidades de preparo, desde massas mais densas até claras em neve e cremes delicados. A facilidade na higienização e a certificação INMETRO reforçam a qualidade e segurança do produto.

Benefícios e destaques

  • Versatilidade: Ideal para diversas preparações, desde massas leves até cremes e glacês.
  • Capacidade adequada: Tigela de 5 litros em aço inox, resistente e fácil de limpar.
  • Potência eficiente: Motor de 800W que garante desempenho profissional.
  • Bivolt automático: Funciona em 127V e 220V sem necessidade de ajustes manuais.
  • Segurança: Cabeçote basculante com desligamento automático e aviso de sobrecarga.
  • Estabilidade: Base com ventosas que evita movimentação durante o uso.
  • Design funcional: Estrutura em aço com pintura epóxi disponível em várias cores para combinar com o ambiente.
  • Praticidade: Proteção da cuba com abertura para adicionar ingredientes sem interromper o processo.
  • Controle de velocidade: 10 níveis para maior precisão no preparo.
  • Acessórios inclusos: Batedor espiral, raquete e globo para diferentes tipos de mistura.
  • Certificação INMETRO: Garantia de qualidade e segurança no uso.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária Industrial Profissional Braesi com Pedestal Bivolt é indicada para profissionais e estabelecimentos que buscam um equipamento confiável, durável e eficiente para o preparo de massas e misturas em volumes médios. É ideal para:

  • Confeitarias que produzem bolos, tortas, recheios e coberturas com frequência.
  • Padarias que necessitam de um equipamento resistente para o preparo de massas leves e médias.
  • Restaurantes e buffets que demandam agilidade e qualidade na preparação de sobremesas e cremes.
  • Pequenos negócios de alimentação que buscam um equipamento profissional com bom custo-benefício.
  • Amadores avançados e entusiastas da culinária que desejam um equipamento robusto para uso doméstico intensivo.

Além disso, por sua facilidade de uso, segurança e manutenção simples, a batedeira também é recomendada para quem valoriza praticidade sem abrir mão da qualidade profissional. A variedade de cores permite que o equipamento se integre harmoniosamente ao ambiente, seja ele uma cozinha industrial ou um espaço gourmet.

Por fim, a Batedeira Braesi é uma excelente escolha para quem precisa de um produto com boa durabilidade, suporte técnico e certificação, garantindo tranquilidade no dia a dia de trabalho.