Batedeira Planetária Industrial Venâncio 18L com Pé Monofásica VBPS18PNR

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Venâncio 18L com Pé Monofásica VBPS18PNR é um equipamento robusto e eficiente, projetado para atender às demandas de produção em padarias, confeitarias, restaurantes e indústrias alimentícias. Com capacidade para 18 litros, esta batedeira alia alta performance, segurança e durabilidade, garantindo resultados consistentes em preparos que exigem mistura, batimento e homogeneização de massas, cremes, claras em neve, entre outros ingredientes.

Fabricada com materiais de alta qualidade, a VBPS18PNR possui corpo em aço SAE 1010/1020 com pintura eletrostática a pó, que assegura resistência à corrosão e facilidade na limpeza. Seu tacho é confeccionado em aço inoxidável 304, garantindo higiene e durabilidade, além de contar com sensor magnético que permite o funcionamento apenas quando o tacho está corretamente posicionado, aumentando a segurança operacional.

O motor monofásico oferece potência adequada para uso contínuo, com opção de tensão em 127 V ou 220 V, ideal para ambientes que não dispõem de rede trifásica. A batedeira conta com seis velocidades, que podem ser alteradas durante o funcionamento, proporcionando versatilidade para diferentes tipos de receitas e texturas.

Além disso, a VBPS18PNR possui proteção móvel intertravada que impede o acesso ao batedor durante o funcionamento, parando imediatamente a máquina caso a proteção seja aberta, garantindo a segurança do operador. O sistema de intertravamento utiliza duas chaves eletromecânicas independentes para evitar falhas ou tentativas de burla.

Os batedores são fabricados em alumínio especial, com três tipos disponíveis (garfo, raquete e globo), cada um indicado para funções específicas, como bater claras, massas leves ou cremes, ampliando a funcionalidade do equipamento.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade: 18 litros, ideal para produções médias e grandes.
• Segurança reforçada: proteção móvel intertravada com sistema de dupla chave eletromecânica e sensor magnético no tacho.
• Construção robusta: corpo em aço SAE 1010/1020 com pintura eletrostática a pó, resistente e fácil de limpar.
• Versatilidade de uso: seis velocidades ajustáveis durante o funcionamento para diferentes tipos de preparos.
• Batedores especializados: garfo, raquete e globo em alumínio especial para diversas aplicações culinárias.
• Motor monofásico: compatível com tensões de 127 V ou 220 V, facilitando a instalação em diversos ambientes.
• Conformidade certificada: atende à portaria 371/09 do INMETRO, garantindo qualidade e segurança.
• Design funcional: tampa superior em ABS termicamente conformada, que protege contra respingos e facilita o manuseio.
• Fácil manutenção: componentes acessíveis e sistema de segurança que previne danos ao equipamento.

Especificações técnicas

• Capacidade do tacho: 18 litros
• Dimensões do produto: Altura: 945 mm | Largura: 400 mm | Profundidade: 825 mm
• Peso: 74 kg
• Material do corpo: Aço SAE 1010/1020 com pintura eletrostática a pó
• Material do tacho: Aço inoxidável 304
• Motor: Monofásico, disponível em 127 V ou 220 V (sem seletor de tensão)
• Velocidades dos batedores (RPM):
  • Velocidade 1: 49 RPM
  • Velocidade 2: 53 RPM
  • Velocidade 3: 68 RPM
  • Velocidade 4: 83 RPM
  • Velocidade 5: 98 RPM
  • Velocidade 6: 115 RPM
• Batedores inclusos: Garfo, raquete e globo em alumínio especial
• Sistema de segurança: Proteção móvel intertravada com duas chaves eletromecânicas e sensor magnético no tacho
• Normas e certificações: Conforme portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade
• Referências do modelo: VBPS12NR / VBPS18NR / VBPS18PNR