Batedeira Planetária Industrial Venâncio 18L Monofásico 220V

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Venâncio 18L Monofásico 220V é uma máquina robusta e eficiente, projetada para atender as demandas de estabelecimentos comerciais, confeitarias e cozinhas industriais que precisam de um equipamento confiável para preparo de massas leves e misturas diversas. Com capacidade para até 18 litros, ela é ideal para o preparo de bolos, cremes, claras em neve, glacês, marshmallows, panquecas e outras receitas que não envolvam massas pesadas como pão ou pizza.

Fabricada com materiais de alta qualidade, seu corpo é confeccionado em aço SAE 1010/1020 com pintura eletrostática, garantindo durabilidade e resistência à corrosão. O tacho é em aço inoxidável 304, o que facilita a limpeza e mantém a higiene durante o uso. A batedeira conta com três tipos de batedores em alumínio — garfo, raquete e globo — cada um desenvolvido para funções específicas, otimizando o resultado final das preparações.

O motor monofásico de 1/2 CV oferece potência suficiente para o uso contínuo em ambientes profissionais, enquanto as seis velocidades permitem ajustar a intensidade da mistura conforme a necessidade da receita. A troca de marchas pode ser feita com a máquina em funcionamento, proporcionando maior praticidade e agilidade no processo.

Além disso, a Batedeira Venâncio possui um sistema de segurança avançado, com proteção móvel intertravada que impede o acesso ao batedor durante o funcionamento, parando imediatamente a máquina caso a proteção seja aberta. O sensor magnético no tacho garante que a batedeira só funcione quando o tacho estiver corretamente posicionado, evitando acidentes e danos ao equipamento.

Benefícios e destaques

• Capacidade Generosa: Com 18 litros, atende grandes volumes, ideal para produção em escala comercial.
• Versatilidade de Uso: Três tipos de batedores (garfo, raquete e globo) para diferentes preparos, desde massas leves até claras em neve e cremes.
• Seis Velocidades: Permite ajustes precisos para diferentes tipos de mistura, com troca de marchas sem necessidade de desligar a máquina.
• Segurança Avançada: Proteção móvel intertravada e sensor magnético no tacho garantem operação segura e evitam acidentes.
• Construção Robusta: Corpo em aço com pintura eletrostática e tacho em aço inoxidável, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza.
• Certificação Inmetro: Produto conforme portaria 371/09, com selo de conformidade, assegurando qualidade e segurança.
• Fácil Manuseio: Equipamento já vem montado, pronto para uso imediato, facilitando a instalação e operação.
• Consumo Eficiente: Consumo de 0,65 Kw/h, equilibrando potência e economia de energia.

Para quem é recomendado

Esta batedeira é especialmente indicada para profissionais e estabelecimentos que necessitam de um equipamento industrial confiável para produção de massas leves e misturas diversas, tais como:

• Confeitarias e Padarias: Para preparo de bolos, cremes, glacês, claras em neve e outras receitas que não envolvam massas pesadas.
• Restaurantes e Buffets: Ideal para quem precisa de agilidade e qualidade na preparação de sobremesas e massas leves em grandes quantidades.
• Empresas de Alimentação Industrial: Para produção em escala de misturas homogêneas, cremes e massas leves.
• Pequenos e Médios Negócios: Que buscam um equipamento durável, seguro e com boa capacidade para atender a demanda diária.
• Profissionais Autônomos: Que trabalham com confeitaria e precisam de um equipamento robusto e versátil para ampliar sua produção.

Por outro lado, não é recomendada para quem precisa preparar massas pesadas, como as de pão, pizza ou similares, pois o equipamento não foi projetado para esse tipo de uso e pode sofrer danos ou apresentar desempenho insatisfatório.

Em resumo, a Batedeira Planetária Industrial Venâncio 18L é uma excelente escolha para quem busca um equipamento industrial de alta qualidade, com segurança, versatilidade e capacidade adequada para produção de massas leves e misturas em ambientes profissionais. Seu investimento é justificado pela durabilidade, eficiência e facilidade de uso, tornando-se um aliado indispensável na rotina de quem trabalha com confeitaria e produção de alimentos.