Batedeira Planetária Industrial Venâncio 5L Monofásica VBP05

Descrição

A Batedeira Planetária Industrial Venâncio 5L Monofásica VBP05 é um equipamento projetado para atender as necessidades de confeitarias, padarias, escolas e estabelecimentos que demandam alta performance e durabilidade. Com capacidade para 5 litros, esta batedeira é ideal para o preparo de massas leves, médias e pesadas, garantindo resultados consistentes e qualidade profissional.

Seu motor monofásico de 220V oferece potência adequada para o uso contínuo, enquanto o sistema planetário proporciona uma mistura homogênea e eficiente. A estrutura robusta em aço SAE 1020 e o tacho em aço inoxidável 304 asseguram resistência e facilidade na limpeza, prolongando a vida útil do equipamento.

Além disso, a Batedeira Venâncio VBP05 conta com proteção móvel intertravada, que interrompe o funcionamento ao ser aberta, garantindo segurança durante a operação. Com seis velocidades ajustáveis por polia variadora, é possível adaptar o ritmo de trabalho conforme o tipo de massa ou receita, desde glacês delicados até massas pesadas.

Benefícios e destaques

• Segurança garantida: proteção móvel intertravada que para a máquina imediatamente ao ser aberta, prevenindo acidentes.
• Versatilidade de uso: três tipos de batedores (espiral, raquete e globo) para diferentes tipos de massas e preparos.
• Controle preciso de velocidade: seis velocidades que variam de 96 a 249 rpm, ajustáveis durante o funcionamento para maior praticidade.
• Construção robusta: estrutura em aço SAE 1020 com pintura eletrostática a pó, resistente à corrosão e desgaste.
• Higiene facilitada: tacho estampado em aço inoxidável 304, material que não oxida e é fácil de limpar.
• Alta eficiência: sistema planetário que garante mistura uniforme e rápida, otimizando o tempo de preparo.
• Conformidade certificada: atende à portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade oficial.
• Aplicações variadas: ideal para preparar glacês, cremes, marshmallows, claras em neve, panquecas e outras receitas similares.
• Design compacto: dimensões que facilitam a instalação em espaços reduzidos, sem comprometer a capacidade e potência.

Especificações técnicas

• Modelo: VBP05
• Tensão: 220V monofásico
• Capacidade do tacho: 5 litros
• Velocidades: 6 níveis (1 – 96 rpm, 2 – 125 rpm, 3 – 154 rpm, 4 – 183 rpm, 5 – 214 rpm, 6 – 249 rpm)
• Dimensões (AxLxC): 52 x 34 x 58 cm
• Peso: 42,7 kg
• Estrutura: aço SAE 1020 com pintura eletrostática a pó e base fosfatizada
• Tacho: aço inoxidável 304 estampado
• Batedores:
  • Espiral – indicado para massas pesadas (velocidades 1 e 2)
  • Raquete – indicado para massas médias (velocidades 3 e 4)
  • Globo – indicado para massas leves (velocidades 5 e 6)
• Sistema de variação de velocidade: polia variadora, com troca de marchas recomendada com máquina em funcionamento
• Proteção: proteção móvel intertravada com parada automática
• Certificação: conforme portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade