Batedeira Planetária Maná Plus 5L 10 Velocidades BPM05

R$ 2.170,00

Ficha TécnicaDetalhes
MarcaManá
ModeloBPM05 Plus (e variações como BPM-05P, BPM-5, etc.)
TipoBatedeira Planetária Industrial
Capacidade5 Litros
Potência1000 Watts
Número de velocidades10 níveis de variação
Tecnologias extrasControle eletrônico de velocidade, sensor térmico de proteção, botão de emergência, botão liga/desliga, sistema de segurança NR-12, equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO 148/2022
Dimensões (AxLxP)42 x 24 x 49 cm (varia conforme modelo)
Peso14 Kg

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** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.

Descrição

A Batedeira Planetária Maná Plus 5L 10 Velocidades, modelo BPM05, é uma excelente opção para quem busca um equipamento robusto e versátil para uso em confeitaria, padarias e pequenos negócios que demandam produções intermitentes. Com capacidade de 5 litros, ela é ideal para preparar massas leves e cremosas, como bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows e glacês.

Este modelo não é indicado para massas pesadas, como pão, sonhos, pastéis ou panetone, pois seu motor e estrutura são otimizados para preparos mais delicados. A batedeira conta com um motor potente de 1000 watts e 10 níveis de velocidade eletrônica, permitindo um controle preciso do processo de mistura.

Seu tacho em inox garante durabilidade e facilidade na limpeza, enquanto o cabeçote basculante facilita a troca dos batedores e a remoção da cuba. A estrutura é feita em aço SAE 1020 com pintura epóxi, garantindo resistência e estabilidade, além de pés emborrachados com regulagem para melhor fixação e absorção de vibrações.

O equipamento acompanha três tipos de batedores: o globo em inox, ideal para massas leves; o gancho espiral em alumínio fundido, para massas médias; e o batedor raquete, também em alumínio fundido, para misturas intermediárias. Além disso, possui sistema de segurança com sensor térmico, botão de emergência e botão liga/desliga, atendendo às normas NR-12 e certificação INMETRO.

Benefícios e destaques

  • Motor potente de 1000W: garante desempenho eficiente para misturas leves e médias.
  • 10 velocidades eletrônicas: permitem ajuste preciso para diferentes tipos de receitas.
  • Tacho inox de 5 litros: resistente, fácil de limpar e com capacidade ideal para pequenas e médias produções.
  • Três batedores inclusos: globo, gancho espiral e raquete, para versatilidade no preparo de diversas massas.
  • Estrutura robusta e estável: corpo em aço com pintura epóxi e pés emborrachados com regulagem para maior segurança e conforto.
  • Cabeçote basculante: facilita a troca dos acessórios e a limpeza do equipamento.
  • Segurança reforçada: sensor térmico, botão de emergência e conformidade com normas NR-12 e INMETRO.
  • Bivolt automático: adapta-se facilmente a diferentes tensões, facilitando o uso em qualquer ambiente.
  • Design moderno e cores variadas: disponível nas combinações branca/vermelha e preta/preta, para combinar com seu espaço.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária Maná Plus 5L é especialmente indicada para confeiteiros, donos de padarias, pequenos negócios de alimentação e entusiastas da culinária que precisam de um equipamento confiável para produções intermitentes e receitas que exigem massas leves e cremosas. É ideal para quem prepara bolos, cremes, chantilly, claras em neve, marshmallows, sorvetes e outras preparações similares.

Por não ser recomendada para massas pesadas, como pães e panetones, não é a melhor escolha para quem trabalha com fermentações longas ou massas densas. Para esses casos, modelos com maior potência e capacidade são mais indicados.

Além disso, seu tamanho compacto e peso moderado (14 kg) tornam a Maná Plus 5L uma opção prática para quem tem espaço limitado, mas não abre mão da qualidade e da versatilidade. O controle eletrônico de velocidade e o sistema de segurança também a tornam adequada para uso profissional e doméstico, garantindo tranquilidade e eficiência no dia a dia.

Se você busca uma batedeira planetária confiável, com bom custo-benefício, fácil de usar e que atenda às necessidades de preparos delicados, a Maná Plus 5L 10 Velocidades é uma excelente escolha.