Batedeira Planetária Maná Plus 6L para Padaria
R$ 2.399,97
Ficha Técnica | Detalhes |
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Marca | Maná / Maná Equipamentos |
Modelo | BPM-06 PLUS, BPM-06 ST, BPM-6, BPM-6 Plus, BPM-6-PRO |
Tipo | Planetária |
Capacidade | 6 Litros |
Potência | Varia entre os modelos (alguns com 1000W) |
Número de velocidades | 6 ou 10 velocidades, dependendo do modelo |
Recursos extras | Controle de velocidade eletrônico, Bivolt automático, Sensor térmico de proteção, Botão de Emergência, Botão Liga/Desliga, Sistema de segurança NR-12, Grade basculante, Pés emborrachados com regulagem, Carenagem em polímero termo formado de alta resistência |
Itens inclusos | 01 Batedeira Planetária Maná, 03 Batedores (espiral, raquete, globo), 01 Manual de Instruções |
Dimensões (AxLxP) | Exemplos: 42 x 24 x 49 cm, 49 x 23 x 49 cm, 59 x 31 x 64 cm, 63 x 38 x 73 cm |
Peso | 15 Kg |
** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.
Descrição
A Batedeira Planetária Maná Plus 6L é um equipamento robusto e versátil, desenvolvido especialmente para atender as demandas de padarias, confeitarias, supermercados e pequenos negócios que necessitam de produção intermitente e eficiente. Com capacidade para 6 litros, ela é ideal para o preparo de massas leves e cremosas, como bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows e glacês.
Seu design planetário garante uma mistura homogênea e rápida, enquanto o motor potente de 1000 watts oferece desempenho confiável para uso profissional. A Maná Plus 6L não é recomendada para massas pesadas, como pães, sonhos, pastéis ou panetones, focando em preparos que exigem delicadeza e leveza na mistura.
Construída com materiais de alta qualidade, a batedeira possui corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi, tacho em inox e carenagem em polímero termo formado de alta resistência, garantindo durabilidade e facilidade na limpeza. Além disso, conta com sistema de segurança NR-12, sensor térmico de proteção e botão de emergência, proporcionando segurança e tranquilidade durante o uso.
Benefícios e destaques
- Capacidade ideal para produção profissional: 6 litros, perfeita para pequenas e médias quantidades, atendendo a diferentes receitas com eficiência.
- Motor potente de 1000W: oferece força e estabilidade para misturas leves e cremosas, garantindo resultados consistentes.
- Controle eletrônico de velocidade: com 10 níveis de variação, permite ajustar a velocidade conforme a necessidade da receita, proporcionando maior precisão no preparo.
- Bivolt automático: facilita o uso em diferentes ambientes, sem a necessidade de ajustes manuais na voltagem.
- Três batedores inclusos: batedor globo em inox para claras em neve e chantilly, batedor gancho e raquete em alumínio fundido para massas leves e cremosas.
- Segurança reforçada: sistema NR-12, sensor térmico de proteção contra superaquecimento e botão de emergência para desligamento rápido.
- Design funcional: grade basculante que facilita a retirada dos batedores e do tacho, além de pés emborrachados com regulagem para maior estabilidade durante o uso.
- Construção resistente: corpo em aço com pintura epóxi e carenagem em polímero termo formado, garantindo durabilidade e resistência ao uso contínuo.
- Certificação INMETRO: equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022, assegurando qualidade e conformidade com normas técnicas.
- Fácil manutenção e limpeza: materiais inoxidáveis e design pensado para facilitar o manuseio e higienização do equipamento.
Especificações técnicas
- Capacidade do tacho: 6 litros
- Potência do motor: 1000 Watts
- Controle de velocidade: eletrônico com 10 níveis
- Voltagem: bivolt automático (110V/220V)
- Material do corpo: aço SAE 1020 com pintura epóxi
- Material do tacho: inox
- Material da carenagem: polímero termo formado de alta resistência
- Batedores inclusos:
- Batedor globo em inox
- Batedor gancho em alumínio fundido
- Batedor raquete em alumínio fundido
- Dimensões: Altura 49 cm x Largura 23 cm x Comprimento 49 cm
- Peso: 15 kg
- Sistema de segurança: NR-12, sensor térmico de proteção, botão de emergência
- Pés: emborrachados com regulagem para estabilidade
- Certificação: OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022