Batedeira Planetária Maná Standard com Alavanca 12L 1/3CV
R$ 7.265,11
Ficha Técnica | Detalhes |
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Marca | Maná |
Modelo | Batedeira planetária 12L com alavanca standard 1/2cv Maná |
Tipo | Planetária |
Capacidade | 12L |
Potência | 1/2CV |
Número de velocidades | 6 níveis de variação |
Tecnologias extras | Troca manual de velocidade por alavanca, sistema de segurança NR-12, corpo em aço carbono com pintura epóxi |
Dimensões (AxLxP) | 60cm x 39cm x 75cm |
Peso | 29,2 kg |
** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.
Descrição
A Batedeira Planetária Maná Standard com Alavanca 12L 1/2CV é uma máquina robusta e eficiente, projetada especialmente para atender as demandas de confeitarias, padarias e estabelecimentos que necessitam de produção contínua e de alta qualidade. Com capacidade para 12 litros, esta batedeira é ideal para preparar massas leves e cremosas, como panquecas, sorvetes, cremes, biscoitos, bolos, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows e glacês. É importante destacar que ela não é recomendada para massas pesadas, como as de pão, sonhos e pastéis.
Seu design conta com um corpo em aço carbono com pintura epóxi, garantindo durabilidade e resistência ao uso constante. A cuba em aço inoxidável facilita a limpeza e mantém a higiene durante o preparo dos alimentos. A tampa em poliuretano termoformado ajuda a evitar respingos, mantendo o ambiente de trabalho mais limpo.
Além disso, a batedeira possui pés emborrachados e reguláveis, que proporcionam estabilidade e segurança durante o funcionamento. O sistema de segurança NR-12 assegura que o equipamento opere dentro das normas regulamentadoras, protegendo o usuário contra acidentes.
O motor de 1/2CV oferece potência suficiente para o preparo de diversas receitas, enquanto a troca manual de velocidade por alavanca permite ajustar o ritmo de acordo com a necessidade, com 6 níveis de variação. A batedeira acompanha três tipos de batedores em aço inoxidável: espiral, raquete e globo, que garantem versatilidade para diferentes tipos de preparos.
Benefícios e destaques
- Alta capacidade: Tigela de 12 litros, ideal para grandes volumes e produção contínua.
- Versatilidade: Três batedores diferentes para atender a diversas receitas, desde massas leves até cremes e claras em neve.
- Potência adequada: Motor de 1/2CV que oferece força suficiente para misturas homogêneas e consistentes.
- Controle de velocidade: Alavanca com 6 níveis de variação para ajuste preciso durante o preparo.
- Durabilidade: Estrutura em aço carbono com pintura epóxi e cuba em aço inoxidável, garantindo resistência e fácil limpeza.
- Segurança: Sistema NR-12 que protege o operador durante o uso.
- Estabilidade: Pés emborrachados e reguláveis que evitam deslizamentos e vibrações excessivas.
- Bivolt: Compatível com diferentes tensões, facilitando a instalação em qualquer ambiente.
- Design prático: Tampa em poliuretano termoformado para evitar respingos e manter o local limpo.
- Fácil manutenção: Componentes desmontáveis que facilitam a limpeza e conservação do equipamento.
Para quem é recomendado
Esta batedeira é especialmente indicada para profissionais e estabelecimentos que trabalham com produção de massas leves e cremosas em grande escala. É ideal para:
- Confeitarias que produzem bolos, chantilly, marshmallows, glacês e outras preparações delicadas.
- Padarias que precisam de um equipamento confiável para misturar pré-misturas, claras em neve e massas leves.
- Empresas de alimentação que buscam um equipamento robusto e eficiente para produção contínua.
- Profissionais que valorizam a versatilidade e a facilidade de uso, com controle manual de velocidade.
- Quem precisa de um equipamento seguro, com sistema NR-12, para garantir a proteção durante o uso.
Por outro lado, não é recomendada para quem precisa preparar massas pesadas, como pães, sonhos e pastéis, pois o motor e os batedores não são indicados para esse tipo de preparo.
Em resumo, a Batedeira Planetária Maná Standard com Alavanca 12L 1/2CV é uma excelente escolha para quem busca um equipamento durável, versátil e eficiente para produção de massas leves e cremosas, com segurança e facilidade de operação, ideal para uso profissional em confeitarias e padarias.