Batedeira Planetária Profissional Maná 1000W 12L

R$ 4.500,00

Ficha TécnicaDetalhes
MarcaManá
ModeloBPM-12 INT
TipoPlanetária Profissional
Capacidade12 Litros
Potência1000W
Número de velocidades10 níveis
Tecnologias extrasAcionamentos digitais, temporizador, programas com receitas padrão, sensor térmico de proteção, grade basculante
Dimensões (AxLxP)59 x 31 x 64 cm
Peso21 Kg

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** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.

Descrição

A Batedeira Planetária Profissional Maná 1000W 12L é uma máquina robusta e eficiente, projetada para atender a pequenas e médias produções culinárias que demandam agilidade e qualidade no preparo de massas leves e cremosas. Com um motor potente de 1000 watts e capacidade generosa de 12 litros, esta batedeira é ideal para quem precisa de um equipamento confiável para bolos, panquecas, sorvetes, cremes, claras em neve, chantilly, marshmallows, glacês e outras preparações similares.

Seu design inteligente inclui acionamentos digitais com 10 níveis de velocidade, temporizador integrado e programas com receitas padrão, facilitando o uso mesmo para quem está começando na cozinha profissional. O tacho em inox garante durabilidade e facilidade na limpeza, enquanto o corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi oferece resistência e estabilidade durante o uso.

Além disso, a batedeira conta com sensor térmico de proteção para evitar superaquecimento, pés emborrachados com regulagem para maior segurança e estabilidade, e uma grade basculante que facilita a retirada dos batedores e do tacho. Os batedores inclusos são o globo em inox, o gancho e a raquete em alumínio fundido, cobrindo uma ampla gama de preparos.

É importante destacar que este modelo não é recomendado para massas pesadas, como pão, sonhos, pastéis ou panetone, pois seu foco é o preparo de massas leves e cremosas. A batedeira é bivolt automática, o que facilita sua instalação em diferentes ambientes sem preocupação com a voltagem.

Benefícios e destaques

  • Potência de 1000W: Motor forte que garante desempenho consistente para misturas leves e médias.
  • Capacidade de 12 litros: Ideal para produções modestas, permitindo preparar grandes quantidades de massa de uma só vez.
  • Acionamento digital com 10 velocidades: Permite ajuste preciso da velocidade para diferentes tipos de receitas.
  • Temporizador integrado: Facilita o controle do tempo de preparo, evitando erros e garantindo resultados uniformes.
  • Programas com receitas padrão: Auxilia usuários iniciantes e agiliza o processo de preparo.
  • Material resistente: Tacho em inox e corpo em aço com pintura epóxi, garantindo durabilidade e fácil limpeza.
  • Sensor térmico de proteção: Evita danos ao motor por superaquecimento, aumentando a vida útil do equipamento.
  • Pés emborrachados com regulagem: Proporcionam estabilidade e evitam deslizamentos durante o uso.
  • Grade basculante: Facilita a remoção dos batedores e do tacho, tornando a limpeza e a troca de acessórios mais práticas.
  • Batedores inclusos: Globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido, cobrindo diversas necessidades de preparo.
  • Bivolt automático: Compatível com diferentes tensões, ideal para uso em variados ambientes.
  • Certificação INMETRO: Equipamento certificado, garantindo segurança e qualidade conforme normas vigentes.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária Profissional Maná 1000W 12L é indicada para profissionais e entusiastas da culinária que trabalham com preparações leves e cremosas em quantidades moderadas. É uma excelente escolha para:

  • Confeitarias e padarias que produzem bolos, chantilly, glacês, marshmallows e outras massas leves.
  • Pequenos negócios de alimentação que precisam de um equipamento confiável para produção intermitente.
  • Chefs e cozinheiros que buscam uma batedeira com boa capacidade e potência para uso diário em receitas delicadas.
  • Amantes da culinária que desejam um equipamento profissional para uso doméstico avançado, focado em massas leves.
  • Estabelecimentos que valorizam a segurança e a durabilidade, com certificação e proteção térmica.

Por outro lado, não é recomendada para quem precisa preparar massas pesadas, como pães, panetones ou similares, pois o motor e os batedores não são indicados para esse tipo de uso intenso.

Antes da compra, é importante verificar as especificações completas e confirmar a compatibilidade com as necessidades específicas do seu negócio ou uso pessoal, especialmente em relação à capacidade e tipo de massa a ser preparada.