Batedeira Planetária Profissional Maná 1000W 12L
R$ 4.500,00
Ficha Técnica | Detalhes |
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Marca | Maná |
Modelo | BPM-12 INT |
Tipo | Planetária Profissional |
Capacidade | 12 Litros |
Potência | 1000W |
Número de velocidades | 10 níveis |
Tecnologias extras | Acionamentos digitais, temporizador, programas com receitas padrão, sensor térmico de proteção, grade basculante |
Dimensões (AxLxP) | 59 x 31 x 64 cm |
Peso | 21 Kg |
** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.
Descrição
A Batedeira Planetária Profissional Maná 1000W 12L é uma máquina robusta e eficiente, projetada para atender a pequenas e médias produções culinárias que demandam agilidade e qualidade no preparo de massas leves e cremosas. Com um motor potente de 1000 watts e capacidade generosa de 12 litros, esta batedeira é ideal para quem precisa de um equipamento confiável para bolos, panquecas, sorvetes, cremes, claras em neve, chantilly, marshmallows, glacês e outras preparações similares.
Seu design inteligente inclui acionamentos digitais com 10 níveis de velocidade, temporizador integrado e programas com receitas padrão, facilitando o uso mesmo para quem está começando na cozinha profissional. O tacho em inox garante durabilidade e facilidade na limpeza, enquanto o corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi oferece resistência e estabilidade durante o uso.
Além disso, a batedeira conta com sensor térmico de proteção para evitar superaquecimento, pés emborrachados com regulagem para maior segurança e estabilidade, e uma grade basculante que facilita a retirada dos batedores e do tacho. Os batedores inclusos são o globo em inox, o gancho e a raquete em alumínio fundido, cobrindo uma ampla gama de preparos.
É importante destacar que este modelo não é recomendado para massas pesadas, como pão, sonhos, pastéis ou panetone, pois seu foco é o preparo de massas leves e cremosas. A batedeira é bivolt automática, o que facilita sua instalação em diferentes ambientes sem preocupação com a voltagem.
Benefícios e destaques
- Potência de 1000W: Motor forte que garante desempenho consistente para misturas leves e médias.
- Capacidade de 12 litros: Ideal para produções modestas, permitindo preparar grandes quantidades de massa de uma só vez.
- Acionamento digital com 10 velocidades: Permite ajuste preciso da velocidade para diferentes tipos de receitas.
- Temporizador integrado: Facilita o controle do tempo de preparo, evitando erros e garantindo resultados uniformes.
- Programas com receitas padrão: Auxilia usuários iniciantes e agiliza o processo de preparo.
- Material resistente: Tacho em inox e corpo em aço com pintura epóxi, garantindo durabilidade e fácil limpeza.
- Sensor térmico de proteção: Evita danos ao motor por superaquecimento, aumentando a vida útil do equipamento.
- Pés emborrachados com regulagem: Proporcionam estabilidade e evitam deslizamentos durante o uso.
- Grade basculante: Facilita a remoção dos batedores e do tacho, tornando a limpeza e a troca de acessórios mais práticas.
- Batedores inclusos: Globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido, cobrindo diversas necessidades de preparo.
- Bivolt automático: Compatível com diferentes tensões, ideal para uso em variados ambientes.
- Certificação INMETRO: Equipamento certificado, garantindo segurança e qualidade conforme normas vigentes.
Para quem é recomendado
A Batedeira Planetária Profissional Maná 1000W 12L é indicada para profissionais e entusiastas da culinária que trabalham com preparações leves e cremosas em quantidades moderadas. É uma excelente escolha para:
- Confeitarias e padarias que produzem bolos, chantilly, glacês, marshmallows e outras massas leves.
- Pequenos negócios de alimentação que precisam de um equipamento confiável para produção intermitente.
- Chefs e cozinheiros que buscam uma batedeira com boa capacidade e potência para uso diário em receitas delicadas.
- Amantes da culinária que desejam um equipamento profissional para uso doméstico avançado, focado em massas leves.
- Estabelecimentos que valorizam a segurança e a durabilidade, com certificação e proteção térmica.
Por outro lado, não é recomendada para quem precisa preparar massas pesadas, como pães, panetones ou similares, pois o motor e os batedores não são indicados para esse tipo de uso intenso.
Antes da compra, é importante verificar as especificações completas e confirmar a compatibilidade com as necessidades específicas do seu negócio ou uso pessoal, especialmente em relação à capacidade e tipo de massa a ser preparada.