Batedeira Planetária Profissional Maná 12L Bivolt BPM-12-PRO

R$ 4.573,67

Ficha TécnicaDetalhes
MarcaManá
ModeloBPM-12-PRO
TipoBatedeira Planetária Profissional
Capacidade12 Litros
Potência1000 Watts
Número de velocidades10 níveis
Tecnologias extrasAcionamentos digitais, temporizador, programa com receitas padrão, sensor térmico de proteção, bivolt automático
Dimensões (AxLxP)59 x 31 x 64 cm
Peso21 Kg

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** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.

Descrição

A Batedeira Planetária Profissional Maná 12L Bivolt BPM-12-PRO é uma máquina robusta e eficiente, projetada para atender às necessidades de confeiteiros, cozinheiros e pequenos negócios que buscam qualidade e praticidade na preparação de massas leves e cremosas. Com capacidade generosa de 12 litros, ela é ideal para produções modestas e intermitentes, facilitando o preparo de bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows, glacês e outras receitas que exigem uma mistura homogênea e delicada.

Seu motor potente de 1000 watts, aliado a um sistema de acionamento digital com 10 níveis de velocidade, permite um controle preciso do processo de mistura, garantindo resultados consistentes e de alta qualidade. A batedeira conta ainda com temporizador integrado e programas com receitas padrão, recursos que auxiliam tanto iniciantes quanto profissionais a obterem o ponto ideal em suas preparações.

O equipamento é bivolt automático, o que facilita seu uso em diferentes ambientes sem a preocupação com a voltagem. Seu corpo é construído em aço SAE 1020 com pintura epóxi, conferindo durabilidade e resistência, enquanto o tacho em inox de 12 litros assegura higiene e facilidade na limpeza. A carenagem em polímero termo formado de alta resistência e os pés emborrachados com regulagem garantem estabilidade e segurança durante o uso.

Além disso, a batedeira acompanha três tipos de batedores — globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido — que podem ser facilmente removidos graças à grade basculante, facilitando a troca e a limpeza. O sensor térmico de proteção previne o superaquecimento do motor, aumentando a vida útil do equipamento.

Com dimensões compactas (59 cm de altura, 31 cm de largura e 64 cm de comprimento) e peso de 21 kg, a Maná BPM-12-PRO é uma excelente opção para quem precisa de uma batedeira profissional, eficiente e versátil, sem ocupar muito espaço na cozinha ou no ambiente de trabalho.

Benefícios e destaques

  • Capacidade de 12 litros: ideal para produções médias, atendendo desde pequenas confeitarias até cozinhas domésticas avançadas.
  • Motor potente de 1000W: proporciona força suficiente para misturas rápidas e homogêneas, garantindo qualidade no preparo.
  • 10 níveis de velocidade: permitem ajuste preciso para diferentes tipos de massas e preparações, do mais delicado ao mais aerado.
  • Temporizador integrado: facilita o controle do tempo de mistura, evitando erros e garantindo consistência.
  • Programas com receitas padrão: auxiliam usuários iniciantes a obterem resultados profissionais com facilidade.
  • Bivolt automático: elimina preocupações com voltagem, podendo ser usada em diferentes locais sem adaptações.
  • Construção robusta: corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi e carenagem em polímero resistente, garantindo durabilidade e segurança.
  • Tacho em inox: fácil de limpar e higiênico, ideal para uso profissional.
  • Três batedores inclusos: globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido, para diferentes tipos de massas e preparações.
  • Grade basculante: facilita a retirada dos batedores e do tacho, agilizando o processo de limpeza e troca de acessórios.
  • Sensor térmico de proteção: previne danos ao motor por superaquecimento, aumentando a vida útil do equipamento.
  • Pés emborrachados com regulagem: garantem estabilidade e evitam deslizamentos durante o uso.
  • Certificação INMETRO: assegura que o produto atende às normas de segurança e qualidade vigentes.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária Profissional Maná 12L Bivolt BPM-12-PRO é indicada para:

  • Confeiteiros profissionais e amadores: que precisam de um equipamento confiável para preparar massas leves, cremes, chantilly e outras receitas delicadas.
  • Pequenas e médias confeitarias: que buscam uma batedeira com boa capacidade e recursos que otimizem o tempo e a qualidade da produção.
  • Restaurantes e buffets: que necessitam de um equipamento versátil para diferentes preparações culinárias, desde sobremesas até massas leves.
  • Empreendedores do ramo alimentício: que produzem bolos, doces e outras delícias em escala moderada e precisam de um equipamento durável e eficiente.
  • Usuários domésticos avançados: que gostam de cozinhar e assar com frequência, valorizando um equipamento profissional que facilite o preparo.

Importante: este modelo não é recomendado para massas pesadas, como pão, sonhos, pastéis, panetone e similares, pois seu motor e batedores são projetados para preparações mais leves e cremosas.

Se você busca uma batedeira planetária que combine potência, capacidade e praticidade, a Maná BPM-12-PRO é uma excelente escolha para elevar o nível das suas receitas, garantindo resultados profissionais com facilidade e segurança.