Batedeira Planetária Profissional Maná 12L Bivolt BPM-12-PRO

Descrição

A Batedeira Planetária Profissional Maná 12L Bivolt BPM-12-PRO é a escolha ideal para quem busca eficiência, robustez e versatilidade em equipamentos para produção culinária. Desenvolvida para atender a demandas de produções modestas e intermitentes, ela é perfeita para preparar massas leves e cremosas, como bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows e glacês.

Com design moderno e construção sólida, esta batedeira alia tecnologia e praticidade, garantindo resultados consistentes e qualidade profissional. Seu sistema planetário proporciona uma mistura homogênea e rápida, enquanto o temporizador e os 10 níveis de velocidade permitem total controle sobre o processo de preparo.

Vale destacar que este modelo não é indicado para massas pesadas, como pão, sonhos, pastéis ou panetone, focando em receitas que exigem delicadeza e leveza na mistura.

Benefícios e destaques

• Capacidade generosa de 12 litros: ideal para produções médias, atendendo desde pequenas confeitarias até cozinhas profissionais.
• Motor potente de 1000 Watts: proporciona força e desempenho para misturas rápidas e eficientes.
• Bivolt automático: adapta-se facilmente a diferentes tensões, facilitando o uso em qualquer ambiente.
• Acionamento digital com 10 níveis de velocidade: permite ajustes precisos para diferentes tipos de receitas e texturas.
• Temporizador integrado: possibilita programar o tempo de mistura, garantindo maior praticidade e controle.
• Programa com receitas padrão: auxilia no preparo de diversas massas, facilitando o uso mesmo para quem está começando.
• Corpo robusto em aço SAE 1020 com pintura epóxi: oferece durabilidade e resistência contra impactos e corrosão.
• Tacho em inox: fácil de limpar, higiênico e resistente, ideal para uso profissional.
• Três tipos de batedores inclusos: batedor globo em inox para claras e cremes, batedor gancho em alumínio fundido para massas leves e batedor raquete em alumínio fundido para misturas homogêneas.
• Grade basculante de segurança: facilita a retirada dos batedores e da cuba, além de proteger o usuário durante o funcionamento.
• Pés emborrachados com regulagem: garantem estabilidade e evitam deslizamentos durante o uso.
• Sensor térmico de proteção: previne superaquecimento do motor, aumentando a vida útil do equipamento.
• Carenagem em polímero termo formado de alta resistência: combina leveza e durabilidade, protegendo os componentes internos.
• Certificação INMETRO: assegura que o produto atende aos padrões de segurança e qualidade exigidos pelo mercado brasileiro.

Especificações técnicas

• Capacidade do tacho: 12 litros
• Potência do motor: 1000 Watts
• Voltagem: Bivolt automático
• Velocidades: 10 níveis ajustáveis
• Temporizador: integrado, com programação digital
• Material do corpo: aço SAE 1020 com pintura epóxi
• Material do tacho: aço inoxidável
• Batedores inclusos:
  • Batedor globo em inox
  • Batedor gancho em alumínio fundido
  • Batedor raquete em alumínio fundido
• Segurança: grade basculante, sensor térmico de proteção
• Pés: emborrachados com regulagem para estabilidade
• Carenagem: polímero termo formado de alta resistência
• Dimensões: Altura 59 cm x Largura 31 cm x Comprimento 64 cm
• Peso: 21 kg
• Certificação: OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022