Batedeira Planetária Profissional Maná 12L Bivolt BPM-12PRO

Descrição

A Batedeira Planetária Profissional Maná 12L Bivolt BPM-12PRO é uma máquina robusta e eficiente, projetada para atender às necessidades de confeiteiros, cozinheiros e pequenos negócios que buscam qualidade e praticidade na preparação de massas leves e cremosas. Com capacidade para 12 litros, ela é ideal para produções modestas e intermitentes, oferecendo versatilidade para preparar bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows, glacês e outras receitas que exigem uma textura delicada e homogênea.

Seu motor de 1000 watts, aliado a um sistema de acionamento digital com 10 níveis de velocidade, permite um controle preciso do processo de mistura, garantindo resultados consistentes. A batedeira conta ainda com temporizador e programas com receitas padrão, facilitando o uso mesmo para quem está começando na cozinha profissional.

O equipamento possui um tacho em inox com capacidade generosa, corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi para maior durabilidade, e pés emborrachados com regulagem que proporcionam estabilidade durante o uso. A carenagem em polímero termo formado de alta resistência protege os componentes internos e confere um design moderno e funcional.

Além disso, a Batedeira Planetária Maná BPM-12PRO acompanha três tipos de batedores — globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido — que ampliam as possibilidades de preparo, desde misturas leves até cremes mais densos. A grade basculante facilita a retirada dos batedores e da cuba, tornando a limpeza e a manutenção mais práticas.

Importante destacar que este modelo não é indicado para massas pesadas, como pão, sonhos, pastéis ou panetone, pois seu foco é o preparo de massas leves e cremosas. O produto é bivolt automático, o que facilita o uso em diferentes ambientes sem a necessidade de adaptações elétricas.

Benefícios e destaques

• Capacidade de 12 litros: ideal para produções médias, atendendo desde pequenos negócios até cozinhas domésticas avançadas.
• Motor potente de 1000W: proporciona força suficiente para misturas homogêneas e consistentes.
• Acionamento digital com 10 velocidades: permite ajuste preciso para diferentes tipos de receitas.
• Temporizador integrado: facilita o controle do tempo de preparo, evitando erros e garantindo resultados perfeitos.
• Programas com receitas padrão: auxiliam usuários iniciantes e agilizam o processo de produção.
• Bivolt automático: compatível com diferentes tensões, ideal para uso em qualquer local.
• Material resistente e durável: corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi, tacho em inox e carenagem em polímero de alta resistência.
• Três batedores inclusos: globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido, ampliando a versatilidade da máquina.
• Grade basculante: facilita a remoção dos batedores e da cuba, tornando a limpeza mais prática.
• Sensor térmico de proteção: evita superaquecimento, aumentando a segurança e a vida útil do equipamento.
• Pés emborrachados com regulagem: garantem estabilidade e evitam deslizamentos durante o uso.
• Certificação INMETRO: assegura qualidade e conformidade com normas técnicas brasileiras.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária Profissional Maná 12L Bivolt BPM-12PRO é indicada para:

• Confeiteiros profissionais e amadores: que precisam de um equipamento confiável para preparar massas leves, cremes e coberturas com qualidade.
• Pequenos negócios e padarias: que realizam produções modestas e intermitentes, como bolos, tortas, chantilly e outras preparações que não envolvam massas pesadas.
• Restaurantes e buffets: que buscam agilidade e praticidade na cozinha para preparar sobremesas e acompanhamentos cremosos.
• Entusiastas da culinária: que desejam um equipamento profissional para uso doméstico, com capacidade e funcionalidades que atendam a receitas variadas.
• Quem valoriza segurança e durabilidade: graças ao sensor térmico, materiais resistentes e certificação INMETRO, garantindo um investimento seguro.

Por outro lado, não é recomendada para quem precisa preparar massas pesadas, como pães, panetones, sonhos ou pastéis, pois o equipamento não foi projetado para esse tipo de uso e pode sofrer danos ou apresentar desempenho insatisfatório.

Em resumo, a Batedeira Planetária Maná 12L BPM-12PRO é uma excelente escolha para quem busca um equipamento profissional, versátil e durável para preparações leves e cremosas, com recursos modernos que facilitam o dia a dia na cozinha.