Batedeira Planetária Profissional Maná 5L Bivolt

R$ 2.184,90

Ficha TécnicaDetalhes
MarcaManá
ModeloBPM-5 INT (Inteligente) / BPM-5 PLUS
TipoBatedeira Planetária Profissional
Capacidade5 litros (tacho em inox)
Potência1000 watts
Número de velocidades10 níveis eletrônicos/digitais
Recursos extras Acionamento digital (Inteligente) ou eletrônico (Plus);
Temporizador integrado (modelo Inteligente);
Bivolt automático;
Sensor térmico de proteção contra superaquecimento;
Sistema de segurança NR-12 (modelo Plus);
Controle eletrônico de velocidade;
Botão de emergência (modelo Plus);
Programa com receitas padrão (modelo Inteligente).
Itens inclusos 3 batedores:
– Batedor globo em inox
– Batedor gancho em alumínio fundido
– Batedor raquete em alumínio fundido
Dimensões (AxLxP) Modelo Inteligente: 59 cm x 31 cm x 64 cm
Modelo Plus: 42 cm x 24 cm x 49 cm
Peso Modelo Inteligente: 21 kg
Modelo Plus: 14 kg

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** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.

Descrição

A Batedeira Planetária Profissional Maná 5L Bivolt é a solução ideal para quem busca praticidade, eficiência e qualidade na preparação de massas leves e cremosas. Desenvolvida para atender confeiteiras, padarias e pequenos negócios que realizam produções intermitentes, esta batedeira é perfeita para bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows, glacês e outras receitas similares.

Com capacidade de 5 litros, ela oferece um equilíbrio perfeito entre tamanho e funcionalidade, permitindo o preparo de porções adequadas para produções modestas sem perder a potência e a robustez necessárias para um equipamento profissional. Seu design moderno e resistente alia corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi e carenagem em polímero termo formado de alta resistência, garantindo durabilidade e facilidade na limpeza.

Além disso, a Batedeira Planetária Maná conta com acionamentos digitais e controle eletrônico de velocidade, proporcionando precisão e versatilidade no preparo das receitas. Seu motor de 1000 watts, aliado a um sistema de proteção térmica, assegura desempenho constante e segurança durante o uso.

Este equipamento é bivolt automático, facilitando a adaptação em diferentes ambientes e garantindo praticidade para o usuário. A grade e o cabeçote basculante facilitam a retirada dos batedores e da cuba, tornando o manuseio mais ágil e seguro.

Importante destacar que, apesar de sua alta performance em massas leves, a Batedeira Planetária Maná não é indicada para massas pesadas, como pães, sonhos, pastéis e panetones, preservando a integridade do motor e do equipamento.

Benefícios e destaques

  • Versatilidade: Ideal para uma ampla variedade de preparos leves e cremosos, como bolos, chantilly, claras em neve e glacês.
  • Potência e eficiência: Motor de 1000 watts que garante desempenho constante e rápido, mesmo em produções intermitentes.
  • Controle preciso: 10 níveis de velocidade ajustáveis eletronicamente para melhor adequação às diferentes receitas.
  • Temporizador integrado: Permite programar o tempo de mistura, facilitando o controle do preparo e evitando erros.
  • Bivolt automático: Adapta-se automaticamente à voltagem do local, eliminando a necessidade de ajustes manuais.
  • Segurança reforçada: Sensor térmico de proteção contra superaquecimento e sistema de segurança NR-12 (na versão Plus), garantindo tranquilidade durante o uso.
  • Facilidade de uso e limpeza: Cabeçote e grade basculantes que facilitam a retirada dos batedores e da cuba, além de pés emborrachados com regulagem para maior estabilidade.
  • Equipamento certificado: Atende às normas do INMETRO, assegurando qualidade e conformidade técnica.
  • Design robusto e durável: Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi e carenagem em polímero termo formado de alta resistência.
  • Três batedores inclusos: Batedor globo em inox, batedor gancho e batedor raquete em alumínio fundido, para diferentes tipos de preparo.
  • Opções de cores: Disponível em combinações elegantes para melhor harmonização com o ambiente de trabalho: Branca/Vermelha, Preta/Preta e Vermelha/Vermelha (variações conforme modelo).

Especificações técnicas

  • Capacidade do tacho: 5 litros em inox, ideal para produções modestas.
  • Motor: 1000 watts de potência, com sensor térmico de proteção contra superaquecimento.
  • Velocidade: 10 níveis de velocidade eletrônica para controle preciso do preparo.
  • Acionamento: Digital (modelo Inteligente) ou eletrônico (modelo Plus), com temporizador integrado no modelo Inteligente.
  • Voltagem: Bivolt automático, adaptando-se a 110V ou 220V sem necessidade de ajustes manuais.
  • Material do corpo: Aço SAE 1020 com pintura epóxi, garantindo resistência e durabilidade.
  • Carenagem: Polímero termo formado de alta resistência, para proteção e acabamento.
  • Pés: Emborrachados com regulagem para maior estabilidade e segurança durante o uso.
  • Batedores inclusos:
    • Batedor globo em inox
    • Batedor gancho em alumínio fundido
    • Batedor raquete em alumínio fundido
  • Dimensões e peso (modelo Inteligente): Altura 59 cm x Largura 31 cm x Comprimento 64 cm – 21 kg.
  • Dimensões e peso (modelo Plus): Altura 42 cm x Largura 24 cm x Comprimento 49 cm – 14 kg.
  • Segurança: Sensor térmico de proteção e sistema NR-12 (modelo Plus).
  • Certificação: Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022.