Batedeira Planetária Profissional Maná 5L Preta Bivolt BPM-5-PRO
R$ 2.481,20
Ficha Técnica | Detalhes |
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Marca | Maná |
Modelo | BPM-5-PRO |
Tipo | Planetária |
Capacidade | 5 Litros (5L) |
Potência | 1000 Watts |
Número de velocidades | 10 níveis |
Tecnologias extras | Acionamentos digitais, temporizador, programas com receitas padrão, sensor térmico de proteção, grade basculante |
Dimensões (AxLxP) | 59 x 31 x 64 cm |
Peso | 21 Kg |
** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.
Descrição
A Batedeira Planetária Profissional Maná 5L Preta Bivolt BPM-5-PRO é uma máquina robusta e eficiente, projetada para atender às necessidades de confeiteiros, cozinheiros e pequenos negócios que buscam qualidade e praticidade em suas preparações. Com capacidade de 5 litros, ela é ideal para produções modestas e intermitentes de massas leves e cremosas, como bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows e glacês.
Seu design profissional alia funcionalidade e durabilidade, com corpo em aço SAE 1020 revestido com pintura epóxi, garantindo resistência e fácil limpeza. A batedeira conta com acionamentos digitais e 10 níveis de velocidade, permitindo ajustes precisos para diferentes receitas. O temporizador integrado e os programas com receitas padrão facilitam o uso, tornando o processo mais prático e eficiente.
O motor potente de 1000 watts oferece força suficiente para bater massas leves com rapidez e homogeneidade, enquanto o tacho em inox de 5 litros proporciona espaço adequado para diversas preparações. A segurança é garantida pelo sensor térmico que protege o motor contra superaquecimento, aumentando a vida útil do equipamento.
Além disso, a batedeira vem equipada com três batedores: globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido, que atendem a diferentes tipos de massas e preparos. A grade basculante facilita a retirada dos batedores e da cuba, tornando a limpeza e a troca de acessórios mais simples e segura. Os pés emborrachados com regulagem garantem estabilidade durante o uso, evitando deslocamentos indesejados.
Com dimensões de aproximadamente 59 cm de altura, 31 cm de largura e 64 cm de comprimento, e pesando 21 kg, a BPM-5-PRO é compacta o suficiente para ser utilizada em bancadas profissionais sem ocupar muito espaço. A versão preta, descrita aqui, apresenta um visual moderno e elegante, que combina com qualquer ambiente de trabalho.
Benefícios e destaques
- Motor potente de 1000W: garante desempenho eficiente para massas leves e cremosas, com rapidez e uniformidade.
- Capacidade de 5 litros: ideal para produções modestas, atendendo desde pequenas receitas até preparos maiores.
- Acionamento digital com 10 velocidades: permite controle preciso da velocidade para diferentes tipos de massa e receitas.
- Temporizador integrado: facilita o controle do tempo de preparo, evitando erros e garantindo resultados consistentes.
- Programas com receitas padrão: auxiliam usuários iniciantes e agilizam o processo de preparo.
- Segurança com sensor térmico: protege o motor contra superaquecimento, aumentando a durabilidade do equipamento.
- Corpo resistente em aço com pintura epóxi: oferece durabilidade e facilidade na limpeza.
- Tacho em inox: higiênico, resistente e fácil de limpar, ideal para uso profissional.
- Três batedores versáteis: globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido para diferentes tipos de massas e preparos.
- Grade basculante: facilita a retirada dos batedores e da cuba, tornando o manuseio mais prático e seguro.
- Pés emborrachados com regulagem: garantem estabilidade e evitam deslizamentos durante o uso.
- Bivolt automático: permite o uso em diferentes tensões sem necessidade de ajustes manuais.
- Certificação INMETRO: assegura qualidade e conformidade com normas técnicas brasileiras.
Para quem é recomendado
A Batedeira Planetária Profissional Maná 5L Preta Bivolt BPM-5-PRO é indicada para profissionais e entusiastas da culinária que precisam de um equipamento confiável para preparações leves e cremosas. É ideal para:
- Confeiteiros que produzem bolos, tortas, chantilly, marshmallows e glacês com frequência.
- Pequenos negócios de alimentação, como confeitarias, padarias artesanais e food trucks que trabalham com massas leves.
- Chefs e cozinheiros que buscam praticidade e eficiência para receitas que exigem bater claras em neve, cremes e pré-misturas.
- Amantes da culinária que desejam um equipamento profissional para uso doméstico, com capacidade intermediária e funções inteligentes.
Por outro lado, não é recomendada para quem precisa bater massas pesadas, como pães, sonhos, pastéis, panetones e similares, pois o motor e os acessórios não são indicados para esse tipo de uso, podendo comprometer a durabilidade do equipamento.
Se você busca uma batedeira versátil, com boa capacidade, fácil de usar e que oferece segurança e qualidade, a Maná BPM-5-PRO é uma excelente escolha para elevar o nível das suas preparações.
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