Batedeira Planetária Semi-Industrial Maná 5L Branca Bivolt BPM-05P

R$ 3.037,83

Ficha TécnicaDetalhes
MarcaManá
ModeloBPM-05 Plus
TipoBatedeira Planetária Semi-Industrial
Capacidade5 litros
Potência1000W
Número de velocidades10 níveis
Tecnologias extrasAcionamentos digitais, temporizador, programa com receitas padrão, sensor térmico de proteção, controle eletrônico de velocidade, pés emborrachados com regulagem
Dimensões (AxLxP)45 x 22 x 46 cm
Peso15 kg

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** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.

Descrição

A Batedeira Planetária Semi-Industrial Maná 5L Branca Bivolt BPM-05P é uma excelente opção para quem busca um equipamento robusto, eficiente e versátil para produções culinárias de médio porte. Com capacidade de 5 litros, ela é ideal para preparar massas leves e cremosas, como bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows e glacês. Seu design semi-industrial alia durabilidade e praticidade, sendo perfeita para pequenos negócios, confeitarias, padarias artesanais e cozinhas domésticas que demandam um equipamento confiável e com bom desempenho.

Fabricada com corpo em aço SAE 1020 e pintura epóxi branca, a batedeira apresenta uma estrutura resistente e fácil de limpar. Seu tacho em inox com capacidade para 5 litros é ideal para preparar receitas em quantidades moderadas, garantindo uniformidade e qualidade no preparo. O cabeçote basculante facilita a remoção dos batedores e da cuba, tornando o processo de limpeza e troca de acessórios mais ágil.

Além disso, a BPM-05P conta com acionamentos digitais e 10 níveis de velocidade, permitindo um controle preciso para diferentes tipos de massas e preparos. O temporizador integrado e os programas com receitas padrão são diferenciais que auxiliam o usuário a obter resultados consistentes, mesmo sem muita experiência. O motor de 1000 watts oferece potência suficiente para misturar ingredientes com eficiência, enquanto o sensor térmico protege o equipamento contra superaquecimento, aumentando sua vida útil.

Os pés emborrachados com regulagem garantem estabilidade em superfícies irregulares, evitando vibrações e deslocamentos durante o uso. A batedeira acompanha três modelos de batedores — globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido — que atendem a diferentes necessidades, desde bater claras em neve até misturar massas leves.

Benefícios e destaques

  • Capacidade ideal para produções semi-industriais: 5 litros que atendem bem a pequenas e médias demandas.
  • Versatilidade de uso: perfeita para massas leves e cremosas, sorvetes, cremes, chantilly, marshmallows e glacês.
  • Controle digital com 10 velocidades: permite ajustar a velocidade conforme o tipo de receita, garantindo resultados precisos.
  • Temporizador integrado: facilita o controle do tempo de preparo, evitando erros e desperdícios.
  • Motor potente de 1000W: proporciona força suficiente para misturar ingredientes com eficiência e rapidez.
  • Sensor térmico de proteção: evita danos ao motor por superaquecimento, aumentando a durabilidade do equipamento.
  • Estrutura robusta e durável: corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi e tacho em inox, garantindo resistência e fácil limpeza.
  • Pés emborrachados com regulagem: asseguram estabilidade e segurança durante o uso, mesmo em superfícies irregulares.
  • Três batedores inclusos: globo, gancho e raquete, para diferentes tipos de preparo.
  • Bivolt automático: facilita o uso em diferentes ambientes sem preocupação com a voltagem.
  • Design prático: cabeçote basculante e grade basculante facilitam a remoção dos acessórios e a limpeza.
  • Certificação INMETRO: equipamento certificado, garantindo segurança e qualidade.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária Semi-Industrial Maná 5L BPM-05P é recomendada para:

  • Pequenos empreendedores e confeiteiros: que precisam de um equipamento confiável para produção de bolos, cremes, chantilly e outras massas leves em quantidades moderadas.
  • Padarias artesanais e confeitarias: que buscam uma batedeira semi-industrial para agilizar o preparo de receitas que não envolvem massas pesadas.
  • Restaurantes e buffets: que necessitam de um equipamento versátil para preparar sobremesas e acompanhamentos cremosos.
  • Amantes da culinária e cozinhas domésticas avançadas: que desejam um equipamento robusto e eficiente para uso frequente e receitas variadas.
  • Profissionais que trabalham com massas leves: como claras em neve, marshmallows, glacês e pré-misturas, que exigem precisão e consistência no preparo.

Importante: não é recomendada para massas pesadas, como pão, sonhos, pastéis, panetone e similares, pois o equipamento não foi projetado para esse tipo de uso. Para essas massas, o ideal é utilizar amassadeiras específicas.

Em resumo, a Batedeira Planetária Semi-Industrial Maná 5L Branca Bivolt BPM-05P é uma excelente escolha para quem busca um equipamento durável, potente e versátil para produções de massas leves e cremosas, com controle digital e recursos que facilitam o dia a dia na cozinha profissional ou doméstica.