Batedeira Planetária Semi-Industrial Maná 5L Branca Bivolt BPM-05P
R$ 3.037,83
Ficha Técnica | Detalhes |
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Marca | Maná |
Modelo | BPM-05 Plus |
Tipo | Batedeira Planetária Semi-Industrial |
Capacidade | 5 litros |
Potência | 1000W |
Número de velocidades | 10 níveis |
Tecnologias extras | Acionamentos digitais, temporizador, programa com receitas padrão, sensor térmico de proteção, controle eletrônico de velocidade, pés emborrachados com regulagem |
Dimensões (AxLxP) | 45 x 22 x 46 cm |
Peso | 15 kg |
** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.
Descrição
A Batedeira Planetária Semi-Industrial Maná 5L Branca Bivolt BPM-05P é uma excelente opção para quem busca um equipamento robusto, eficiente e versátil para produções culinárias de médio porte. Com capacidade de 5 litros, ela é ideal para preparar massas leves e cremosas, como bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows e glacês. Seu design semi-industrial alia durabilidade e praticidade, sendo perfeita para pequenos negócios, confeitarias, padarias artesanais e cozinhas domésticas que demandam um equipamento confiável e com bom desempenho.
Fabricada com corpo em aço SAE 1020 e pintura epóxi branca, a batedeira apresenta uma estrutura resistente e fácil de limpar. Seu tacho em inox com capacidade para 5 litros é ideal para preparar receitas em quantidades moderadas, garantindo uniformidade e qualidade no preparo. O cabeçote basculante facilita a remoção dos batedores e da cuba, tornando o processo de limpeza e troca de acessórios mais ágil.
Além disso, a BPM-05P conta com acionamentos digitais e 10 níveis de velocidade, permitindo um controle preciso para diferentes tipos de massas e preparos. O temporizador integrado e os programas com receitas padrão são diferenciais que auxiliam o usuário a obter resultados consistentes, mesmo sem muita experiência. O motor de 1000 watts oferece potência suficiente para misturar ingredientes com eficiência, enquanto o sensor térmico protege o equipamento contra superaquecimento, aumentando sua vida útil.
Os pés emborrachados com regulagem garantem estabilidade em superfícies irregulares, evitando vibrações e deslocamentos durante o uso. A batedeira acompanha três modelos de batedores — globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido — que atendem a diferentes necessidades, desde bater claras em neve até misturar massas leves.
Benefícios e destaques
- Capacidade ideal para produções semi-industriais: 5 litros que atendem bem a pequenas e médias demandas.
- Versatilidade de uso: perfeita para massas leves e cremosas, sorvetes, cremes, chantilly, marshmallows e glacês.
- Controle digital com 10 velocidades: permite ajustar a velocidade conforme o tipo de receita, garantindo resultados precisos.
- Temporizador integrado: facilita o controle do tempo de preparo, evitando erros e desperdícios.
- Motor potente de 1000W: proporciona força suficiente para misturar ingredientes com eficiência e rapidez.
- Sensor térmico de proteção: evita danos ao motor por superaquecimento, aumentando a durabilidade do equipamento.
- Estrutura robusta e durável: corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi e tacho em inox, garantindo resistência e fácil limpeza.
- Pés emborrachados com regulagem: asseguram estabilidade e segurança durante o uso, mesmo em superfícies irregulares.
- Três batedores inclusos: globo, gancho e raquete, para diferentes tipos de preparo.
- Bivolt automático: facilita o uso em diferentes ambientes sem preocupação com a voltagem.
- Design prático: cabeçote basculante e grade basculante facilitam a remoção dos acessórios e a limpeza.
- Certificação INMETRO: equipamento certificado, garantindo segurança e qualidade.
Para quem é recomendado
A Batedeira Planetária Semi-Industrial Maná 5L BPM-05P é recomendada para:
- Pequenos empreendedores e confeiteiros: que precisam de um equipamento confiável para produção de bolos, cremes, chantilly e outras massas leves em quantidades moderadas.
- Padarias artesanais e confeitarias: que buscam uma batedeira semi-industrial para agilizar o preparo de receitas que não envolvem massas pesadas.
- Restaurantes e buffets: que necessitam de um equipamento versátil para preparar sobremesas e acompanhamentos cremosos.
- Amantes da culinária e cozinhas domésticas avançadas: que desejam um equipamento robusto e eficiente para uso frequente e receitas variadas.
- Profissionais que trabalham com massas leves: como claras em neve, marshmallows, glacês e pré-misturas, que exigem precisão e consistência no preparo.
Importante: não é recomendada para massas pesadas, como pão, sonhos, pastéis, panetone e similares, pois o equipamento não foi projetado para esse tipo de uso. Para essas massas, o ideal é utilizar amassadeiras específicas.
Em resumo, a Batedeira Planetária Semi-Industrial Maná 5L Branca Bivolt BPM-05P é uma excelente escolha para quem busca um equipamento durável, potente e versátil para produções de massas leves e cremosas, com controle digital e recursos que facilitam o dia a dia na cozinha profissional ou doméstica.