Batedeira Planetária Semi-Industrial Maná Plus 12L

R$ 3.550,00

Ficha TécnicaDetalhes
MarcaManá
ModeloBPM-12-PLUS (exemplo)
TipoPlanetária Semi-Industrial
Capacidade12 litros
Potência1000 Watts
Número de velocidades10
Tecnologias extrasControle eletrônico de velocidade, sensor térmico, botão de emergência, botão liga/desliga, sistema de segurança NR-12
Dimensões (AxLxP)59 x 31 x 64 cm
Peso21 Kg

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** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.

Descrição

A Batedeira Planetária Semi-Industrial Maná Plus 12L é uma solução robusta e eficiente para quem busca qualidade e praticidade na produção de massas leves e cremosas. Com capacidade para 12 litros, ela é ideal para confeiteiras, padarias e pequenos negócios que necessitam de uma batedeira confiável para produções intermitentes, garantindo resultados profissionais em bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows, glacês e muito mais.

Este equipamento não é indicado para massas pesadas, como pão, sonhos, pastéis ou panetones, pois seu motor e estrutura são otimizados para preparos mais delicados. Seu design semi-industrial alia durabilidade e funcionalidade, com corpo em aço SAE 1020 pintado com epóxi, tacho em inox e pés emborrachados com regulagem para maior estabilidade durante o uso.

Além disso, a Maná Plus 12L conta com controle eletrônico de velocidade, oferecendo 10 níveis de variação para que você ajuste a potência conforme a necessidade da receita. O motor de 1000 watts é potente o suficiente para garantir uma mistura homogênea e rápida, enquanto o sistema de segurança NR-12 e o sensor térmico protegem o equipamento contra superaquecimento e acidentes.

O conjunto acompanha três tipos de batedores — globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido — que podem ser facilmente removidos graças à grade basculante, facilitando a limpeza e a troca dos acessórios. A carenagem em polímero termo formado de alta resistência confere um acabamento moderno e protege as partes internas da máquina.

Benefícios e destaques

  • Capacidade generosa de 12 litros: perfeita para produções médias, atendendo desde pequenos negócios até demandas maiores sem perder a qualidade.
  • Controle eletrônico de velocidade com 10 níveis: permite ajustes precisos para diferentes tipos de preparos, garantindo textura ideal em cada receita.
  • Motor potente de 1000 watts: oferece desempenho consistente para misturas leves e cremosas, acelerando o processo de produção.
  • Material resistente e durável: corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi, tacho em inox e carenagem em polímero de alta resistência, garantindo longa vida útil.
  • Segurança em primeiro lugar: sistema NR-12, sensor térmico e botão de emergência para proteção do usuário e do equipamento.
  • Versatilidade nos acessórios: três batedores (globo, gancho e raquete) que atendem a diversas necessidades culinárias, desde claras em neve até cremes e massas leves.
  • Facilidade de uso e manutenção: grade basculante para rápida remoção dos batedores e cuba, além de pés emborrachados com regulagem para estabilidade.
  • Bivolt automático: adapta-se facilmente a diferentes ambientes sem necessidade de troca manual de voltagem.
  • Certificação INMETRO: equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022, garantindo qualidade e segurança.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária Semi-Industrial Maná Plus 12L é especialmente indicada para:

  • Confeiteiras profissionais: que precisam de um equipamento confiável para preparar massas leves, cremes, chantilly e outras receitas delicadas com qualidade e rapidez.
  • Padarias e docerias: que buscam otimizar a produção de bolos, panquecas, glacês e outros produtos que exigem mistura homogênea e textura perfeita.
  • Pequenos e médios negócios de alimentação: que necessitam de uma batedeira semi-industrial para atender demandas intermitentes sem comprometer a durabilidade do equipamento.
  • Amantes da culinária e cozinheiros caseiros avançados: que desejam um aparelho robusto e versátil para explorar diversas receitas com facilidade e segurança.

Por outro lado, não é recomendada para quem precisa preparar massas pesadas, como pães, panetones, sonhos e pastéis, pois o motor e os acessórios não são projetados para esse tipo de uso, podendo comprometer a performance e a durabilidade do equipamento.

Se você busca uma batedeira que combine potência, segurança, versatilidade e facilidade de uso para produções de massas leves e cremosas, a Maná Plus 12L é uma excelente escolha que vai elevar o padrão da sua cozinha profissional ou doméstica.