Batedeira Planetária Semi-Industrial Maná Plus 12L
R$ 3.550,00
Ficha Técnica | Detalhes |
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Marca | Maná |
Modelo | BPM-12-PLUS (exemplo) |
Tipo | Planetária Semi-Industrial |
Capacidade | 12 litros |
Potência | 1000 Watts |
Número de velocidades | 10 |
Tecnologias extras | Controle eletrônico de velocidade, sensor térmico, botão de emergência, botão liga/desliga, sistema de segurança NR-12 |
Dimensões (AxLxP) | 59 x 31 x 64 cm |
Peso | 21 Kg |
** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.
Descrição
A Batedeira Planetária Semi-Industrial Maná Plus 12L é uma solução robusta e eficiente para quem busca qualidade e praticidade na produção de massas leves e cremosas. Com capacidade para 12 litros, ela é ideal para confeiteiras, padarias e pequenos negócios que necessitam de uma batedeira confiável para produções intermitentes, garantindo resultados profissionais em bolos, panquecas, sorvetes, cremes, pré-misturas, claras em neve, chantilly, marshmallows, glacês e muito mais.
Este equipamento não é indicado para massas pesadas, como pão, sonhos, pastéis ou panetones, pois seu motor e estrutura são otimizados para preparos mais delicados. Seu design semi-industrial alia durabilidade e funcionalidade, com corpo em aço SAE 1020 pintado com epóxi, tacho em inox e pés emborrachados com regulagem para maior estabilidade durante o uso.
Além disso, a Maná Plus 12L conta com controle eletrônico de velocidade, oferecendo 10 níveis de variação para que você ajuste a potência conforme a necessidade da receita. O motor de 1000 watts é potente o suficiente para garantir uma mistura homogênea e rápida, enquanto o sistema de segurança NR-12 e o sensor térmico protegem o equipamento contra superaquecimento e acidentes.
O conjunto acompanha três tipos de batedores — globo em inox, gancho e raquete em alumínio fundido — que podem ser facilmente removidos graças à grade basculante, facilitando a limpeza e a troca dos acessórios. A carenagem em polímero termo formado de alta resistência confere um acabamento moderno e protege as partes internas da máquina.
Benefícios e destaques
- Capacidade generosa de 12 litros: perfeita para produções médias, atendendo desde pequenos negócios até demandas maiores sem perder a qualidade.
- Controle eletrônico de velocidade com 10 níveis: permite ajustes precisos para diferentes tipos de preparos, garantindo textura ideal em cada receita.
- Motor potente de 1000 watts: oferece desempenho consistente para misturas leves e cremosas, acelerando o processo de produção.
- Material resistente e durável: corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi, tacho em inox e carenagem em polímero de alta resistência, garantindo longa vida útil.
- Segurança em primeiro lugar: sistema NR-12, sensor térmico e botão de emergência para proteção do usuário e do equipamento.
- Versatilidade nos acessórios: três batedores (globo, gancho e raquete) que atendem a diversas necessidades culinárias, desde claras em neve até cremes e massas leves.
- Facilidade de uso e manutenção: grade basculante para rápida remoção dos batedores e cuba, além de pés emborrachados com regulagem para estabilidade.
- Bivolt automático: adapta-se facilmente a diferentes ambientes sem necessidade de troca manual de voltagem.
- Certificação INMETRO: equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022, garantindo qualidade e segurança.
Para quem é recomendado
A Batedeira Planetária Semi-Industrial Maná Plus 12L é especialmente indicada para:
- Confeiteiras profissionais: que precisam de um equipamento confiável para preparar massas leves, cremes, chantilly e outras receitas delicadas com qualidade e rapidez.
- Padarias e docerias: que buscam otimizar a produção de bolos, panquecas, glacês e outros produtos que exigem mistura homogênea e textura perfeita.
- Pequenos e médios negócios de alimentação: que necessitam de uma batedeira semi-industrial para atender demandas intermitentes sem comprometer a durabilidade do equipamento.
- Amantes da culinária e cozinheiros caseiros avançados: que desejam um aparelho robusto e versátil para explorar diversas receitas com facilidade e segurança.
Por outro lado, não é recomendada para quem precisa preparar massas pesadas, como pães, panetones, sonhos e pastéis, pois o motor e os acessórios não são projetados para esse tipo de uso, podendo comprometer a performance e a durabilidade do equipamento.
Se você busca uma batedeira que combine potência, segurança, versatilidade e facilidade de uso para produções de massas leves e cremosas, a Maná Plus 12L é uma excelente escolha que vai elevar o padrão da sua cozinha profissional ou doméstica.