Batedeira Planetária Venâncio 18L Monofásica VBPS18NR

R$ 9.064,77

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Descrição

A Batedeira Planetária Venâncio 18L Monofásica VBPS18NR é um equipamento robusto e eficiente, projetado para atender às demandas de cozinhas profissionais e estabelecimentos que necessitam de alta performance na preparação de massas, cremes e outras receitas que exigem mistura homogênea e consistente. Com capacidade para 18 litros, esta batedeira é ideal para grandes volumes, facilitando o trabalho em padarias, confeitarias, restaurantes e buffets.

Seu motor monofásico oferece potência adequada para garantir o funcionamento contínuo e estável, mesmo em uso intenso. O sistema planetário proporciona uma mistura uniforme, pois o batedor gira em torno do próprio eixo enquanto se desloca ao redor da tigela, garantindo que todos os ingredientes sejam incorporados de maneira eficiente.

Construída com materiais de alta qualidade, a VBPS18NR possui estrutura resistente e durável, além de ser fácil de limpar e manter. Seu design prático inclui tigela com alças para facilitar o manuseio e acessórios compatíveis que ampliam sua versatilidade, como batedor raquete, gancho para massas e batedor globo.

Benefícios e destaques

  • Capacidade de 18 litros: ideal para grandes quantidades, reduzindo o número de batidas necessárias e otimizando o tempo de preparo.
  • Motor monofásico potente: oferece desempenho estável e confiável para uso contínuo em ambientes profissionais.
  • Sistema planetário: garante mistura homogênea e eficiente, evitando que ingredientes fiquem acumulados nas laterais da tigela.
  • Construção robusta: feita com materiais resistentes que asseguram durabilidade e longa vida útil do equipamento.
  • Fácil limpeza e manutenção: design pensado para facilitar o acesso às partes que precisam ser higienizadas, contribuindo para a segurança alimentar.
  • Versatilidade de acessórios: compatível com diferentes tipos de batedores, ampliando as possibilidades de uso para diversas receitas.
  • Segurança operacional: equipada com dispositivos que garantem o uso seguro, protegendo o operador contra acidentes.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária Venâncio 18L Monofásica VBPS18NR é especialmente recomendada para profissionais e estabelecimentos que precisam de um equipamento confiável e eficiente para produção em larga escala. Entre os principais usuários estão:

  • Padarias e confeitarias: que demandam preparo rápido e uniforme de massas, cremes, recheios e coberturas.
  • Restaurantes e buffets: que necessitam de agilidade e qualidade na preparação de pratos que envolvem misturas e emulsões.
  • Indústrias alimentícias de pequeno e médio porte: que buscam um equipamento durável para produção diária.
  • Chefs de cozinha e cozinheiros profissionais: que valorizam a praticidade e a eficiência para otimizar o tempo na cozinha.
  • Escolas de gastronomia e cursos profissionais: que precisam de equipamentos confiáveis para treinamento e demonstração.

Em resumo, a VBPS18NR é uma excelente escolha para quem busca aliar capacidade, potência e durabilidade em um único equipamento, garantindo resultados consistentes e qualidade superior nas preparações culinárias.