Batedeira Planetária Venâncio com Pedestal 18L VBP18NR

R$ 8.635,45

Ficha TécnicaDetalhes
MarcaVenâncio
ModeloVBP18NR
TipoBatedeira Planetária com Pedestal
Capacidade18 Litros
PotênciaMotor monofásico (127V ou 220V)
Número de velocidades6 (RPM: 62 a 172 / 49 a 115)
Tecnologias extrasProteção móvel intertravada, sensor magnético, batedores especiais (garfo, raquete e globo)
Dimensões (AxLxP)94,5 x 40 x 82,5 cm
Peso74 kg

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** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.

Descrição

A Batedeira Planetária Venâncio com Pedestal 18L VBP18NR é um equipamento profissional desenvolvido para atender as necessidades de padarias, confeitarias, cozinhas industriais e estabelecimentos comerciais que buscam alta performance e durabilidade. Com capacidade para 18 litros, essa batedeira é ideal para o preparo de massas, cremes e diversas outras receitas, garantindo resultados consistentes e de qualidade.

Seu motor monofásico robusto oferece seis velocidades, permitindo o ajuste ideal para diferentes tipos de preparos, desde massas leves até as mais pesadas. A estrutura reforçada em aço SAE 1010/1020, combinada com o tacho em aço inox 304, proporciona resistência e facilidade na limpeza, aspectos fundamentais para o uso contínuo em ambientes profissionais.

Além disso, a VBP18NR conta com um sistema de segurança avançado, incluindo proteção móvel intertravada e sensor magnético, que impedem o funcionamento do equipamento quando a tampa está aberta ou o tacho não está corretamente posicionado, garantindo total segurança ao operador. A batedeira acompanha três tipos de batedores – garfo, raquete e globo – que atendem a diferentes necessidades de mistura, aumentando a versatilidade do produto.

Benefícios e destaques

  • Alta capacidade: Tigela de 18 litros em aço inox 304, ideal para grandes volumes e fácil higienização.
  • Motor potente e seis velocidades: Permite o preparo de massas leves, médias e pesadas com controle preciso da velocidade.
  • Segurança avançada: Proteção móvel intertravada e sensor magnético que impedem o funcionamento indevido, protegendo o usuário.
  • Estrutura robusta: Corpo em aço SAE 1010/1020 com pintura eletrostática fosfatizada, garantindo durabilidade e resistência ao uso intenso.
  • Batedores especializados: Garfo, raquete e globo em alumínio, cada um projetado para diferentes tipos de mistura e preparo.
  • Certificação INMETRO: Atende às normas de segurança e qualidade, assegurando confiabilidade no uso profissional.
  • Fácil manutenção e limpeza: Componentes em aço inox e design pensado para facilitar a higienização diária.
  • Design funcional: Tampa superior em ABS resistente e termicamente conformada, que protege contra respingos e facilita o manuseio.

Para quem é recomendado

A Batedeira Planetária Venâncio 18L VBP18NR é especialmente indicada para profissionais e estabelecimentos que necessitam de um equipamento confiável, seguro e eficiente para o preparo de grandes quantidades de massa e cremes. Entre os principais públicos que podem se beneficiar deste produto, destacam-se:

  • Padarias: Para produção diária de pães, bolos e massas em grande escala, garantindo uniformidade e agilidade.
  • Confeitarias: Ideal para o preparo de recheios, cremes, massas de bolo e outras receitas que exigem precisão e qualidade.
  • Cozinhas industriais: Perfeita para ambientes que demandam alta produtividade e resistência, suportando uso contínuo e intenso.
  • Restaurantes e buffets: Para quem precisa preparar grandes volumes de massas e misturas com rapidez e segurança.
  • Empreendedores e pequenos negócios: Que buscam um equipamento profissional para ampliar a produção com qualidade e segurança.

Em resumo, a Batedeira Planetária Venâncio VBP18NR é uma solução completa para quem deseja aliar desempenho, segurança e durabilidade em um único equipamento, tornando o processo de preparo mais eficiente e confiável.