Fogão Industrial 6 Bocas Alcazon Alta Pressão com Forno 60 Litros e Tampa Inox ACZ-010 + ACZF-002

Descrição

O Fogão Industrial 6 Bocas Alcazon Alta Pressão com Forno 60 Litros e Tampa Inox ACZ-010 + ACZF-002 é a solução ideal para quem busca eficiência, robustez e praticidade em cozinhas profissionais. Desenvolvido para atender as necessidades de restaurantes, lanchonetes, padarias e cozinhas industriais, este fogão alia alta performance com durabilidade, garantindo resultados consistentes em preparos variados.

Com seis bocas de alta pressão, o equipamento oferece um aquecimento rápido e uniforme, perfeito para o preparo simultâneo de diversos pratos. A estrutura em aço carbono com pintura eletrostática proporciona resistência contra impactos e corrosão, assegurando longa vida útil mesmo em ambientes de uso intenso.

O forno integrado, com capacidade de 60 litros, é ideal para assar, gratinar e cozinhar alimentos com controle preciso de temperatura, atingindo até 250°C. Seu acabamento interno em chapa minimizada e isolamento em lã de rocha garantem eficiência térmica e segurança durante o uso. A tampa em inox confere um toque de modernidade e facilita a limpeza do equipamento.

Além disso, o fogão é totalmente desmontável, facilitando o transporte e a instalação em diferentes ambientes. Acompanha kit completo de alta pressão, incluindo registro e mangueira, para uma instalação segura e prática.

Benefícios e destaques

• Alta performance: Seis queimadores simples de 11 cm com alta pressão para aquecimento rápido e uniforme.
• Forno espaçoso: Capacidade de 60 litros, ideal para assar diversos tipos de alimentos com temperatura controlada até 250°C.
• Durabilidade: Estrutura em aço carbono com pintura a pó eletrostática resistente a impactos e corrosão.
• Praticidade: Totalmente desmontável para facilitar transporte, armazenamento e limpeza.
• Segurança: Registro regulador de alta pressão e kit completo com mangueira para instalação segura.
• Eficiência térmica: Isolamento em lã de rocha no forno para melhor retenção de calor e economia de gás.
• Acabamento profissional: Tampa em inox que facilita a limpeza e confere visual moderno ao equipamento.
• Versatilidade: Ideal para cozinhas industriais, restaurantes, padarias e estabelecimentos que demandam alta produtividade.

Especificações técnicas

Modelo

• ACZ-010 + ACZF-002

Funcionamento

• Gás GLP alta pressão

Fogão

• Estrutura: Aço carbono com pintura a pó eletrostática
• Tubo de alimentação de gás: 1 polegada
• Grelhas: 6 unidades de ferro fundido, medindo 30×30 cm cada
• Queimadores: 6 queimadores simples de 11 cm cada
• Registro: Regulador de alta pressão para controle preciso da chama
• Consumo de gás por queimador: 0,410 kg/h
• Totalmente desmontável para facilitar transporte e armazenamento
• Acompanha kit alta pressão (registro e mangueira)

Forno

• Alimentação: Gás GLP alta pressão
• Temperatura máxima: até 250°C
• Capacidade: 60 litros
• Cor externa: Preto
• Tampa em inox
• Acabamento interno: chapa minimizada
• Acabamento externo: aço carbono pintado
• Isolamento térmico: lã de rocha
• Acompanha 1 grelha para forno
• Consumo de gás: 0,370 kg/h

Medidas

Fogão

• Altura: 85 cm
• Largura: 108 cm
• Profundidade: 48 cm
• Peso: 22,1 kg

Forno

Medidas internas

• Altura: 31 cm
• Largura: 39 cm
• Comprimento: 48 cm

Medidas externas

• Altura: 47 cm
• Largura: 49 cm
• Profundidade: 57 cm
• Peso: 21,5 kg

Marca

• Alcazon