Fogão Industrial 6 Bocas Venâncio Americano a Gás Baixa Pressão com Forno FA6F

Descrição

O Fogão Industrial 6 Bocas Venâncio Americano a Gás Baixa Pressão com Forno FA6F é uma solução robusta e eficiente para cozinhas profissionais que demandam alta performance e durabilidade. Desenvolvido para uso intenso em ambientes comerciais, este fogão alia potência, segurança e praticidade em um único equipamento.

Equipado com seis queimadores em ferro fundido do tipo estrela, cada um com potência de 4.001 kcal, o FA6F oferece controle individualizado para que você possa ajustar a chama conforme a necessidade de cada preparo. Seu acendimento é facilitado pela chama piloto posicionada ao lado de cada queimador, garantindo rapidez e segurança no uso diário.

As grelhas são fabricadas em monobloco de ferro fundido, com oito pontas na parte superior e formato arredondado na parte inferior, o que proporciona melhor distribuição e aproveitamento do calor, otimizando o cozimento dos alimentos. O acabamento externo em aço inox escovado confere resistência à corrosão e facilidade na limpeza, mantendo o fogão com aparência profissional por muito mais tempo.

Além das bocas, o fogão conta com um forno interno esmaltado, equipado com válvula de segurança e acendimento por usina de ignição, que oferece cinco posições de regulagem para maior versatilidade no preparo de assados, gratinados e outras receitas. O forno acompanha uma grelha, facilitando o manuseio dos alimentos.

Os pés em aço carbono cromado possuem regulagem de altura, permitindo a adaptação do fogão ao ambiente e garantindo estabilidade durante o uso. Com dimensões de 1470 mm de altura, 915 mm de largura e 770 mm de profundidade, e peso aproximado de 190 kg, o FA6F é um equipamento robusto, ideal para suportar a rotina intensa de cozinhas industriais.

Benefícios e destaques

• Alta potência e eficiência: Queimadores com 4.001 kcal cada, garantindo rapidez no preparo dos alimentos.
• Controle individual dos queimadores: Permite ajustar a chama de cada boca conforme a necessidade, otimizando o consumo de gás.
• Acendimento prático e seguro: Chama piloto ao lado de cada queimador para fácil ignição.
• Grelhas em ferro fundido monobloco: Design com 8 pontas e formato arredondado para melhor aproveitamento do calor e maior durabilidade.
• Forno com válvula de segurança: Proporciona maior proteção contra vazamentos e acidentes, com acendimento por usina de ignição e cinco níveis de regulagem.
• Acabamento em aço inox escovado: Resistente à corrosão, fácil de limpar e com visual profissional.
• Pés reguláveis em aço carbono cromado: Ajuste de altura para melhor adaptação ao ambiente e estabilidade do equipamento.
• Consumo otimizado: Consumo máximo de gás de 2,429 kg/h, com valores específicos para queimadores, forno e piloto, garantindo economia sem perder desempenho.
• Construção robusta e durável: Ideal para uso contínuo em cozinhas industriais, suportando alta demanda e uso intenso.

Especificações técnicas

• Tipo de gás: Baixa pressão
• Número de bocas: 6 queimadores
• Potência por queimador: 4.001 kcal
• Potência máxima total: 27.691 kcal/h
• Consumo por queimador: 0,351 kg/h
• Consumo por piloto: 0,011 kg/h
• Consumo do queimador do forno: 0,520 kg/h
• Consumo do queimador da chapa: 0,450 kg/h
• Consumo máximo total: 2,429 kg/h
• Material das grelhas: Ferro fundido monobloco com 8 pontas e formato arredondado
• Acabamento externo: Aço inox escovado
• Forno: Interno esmaltado, com válvula de segurança e acendimento por usina de ignição
• Regulagem do forno: 5 posições de temperatura
• Pés: Aço carbono cromado com regulagem de altura
• Dimensões: Altura 1470 mm | Largura 915 mm | Profundidade 770 mm
• Peso: 190 kg