Fogão Industrial 6 Bocas Wictory a Gás Inox 430 220V WGFD-6

R$ 18.930,99

Ficha TécnicaDetalhes
MarcaWictory
TipoFogão Industrial a Gás
Potência dos queimadores Dual-chama: 3.351 a 4.730 kcal
Rápido: 1.074 a 2.835 kcal
Semi-Rápido: 601 a 1.720 kcal
Quantidade de bocas6 bocas
Material da mesaAço inoxidável 430
Recursos extrasAcendimento automático, válvulas de segurança, controle preciso da chama
Dimensões (AxLxP)89 cm x 62 cm x 69 cm
Peso80 kg

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Descrição

O Fogão Industrial 6 Bocas Wictory a Gás Inox 430 220V WGFD-6 é um equipamento robusto e eficiente, ideal para cozinhas profissionais que demandam alta performance e durabilidade. Construído em aço inoxidável 430, este fogão alia resistência à corrosão com um design moderno e funcional, facilitando a limpeza e manutenção do produto.

Com seis queimadores potentes, o WGFD-6 permite o preparo simultâneo de diversos pratos, otimizando o tempo e a produtividade em restaurantes, bares, lanchonetes, buffets e outros estabelecimentos de food service. Seu sistema de acendimento automático e válvulas de segurança garantem praticidade e proteção durante o uso, enquanto o controle preciso da chama possibilita ajustes rápidos para diferentes tipos de cocção.

Além disso, o fogão foi projetado para oferecer conforto e segurança ao usuário, com comandos intuitivos e estrutura que facilita o acesso para limpeza. A combinação de alta capacidade, durabilidade e eficiência faz do Fogão Industrial 6 Bocas Wictory WGFD-6 uma escolha confiável para ambientes profissionais que buscam qualidade e desempenho.

Benefícios e destaques

  • Alta capacidade de cocção: Seis queimadores que permitem o preparo simultâneo de múltiplos pratos, aumentando a produtividade da cozinha.
  • Construção em aço inox 430: Material resistente à corrosão, fácil de limpar e que garante maior durabilidade ao equipamento.
  • Queimadores potentes e eficientes: Proporcionam aquecimento rápido e uniforme, adequados para diferentes tipos de preparo, desde cozimento lento até frituras intensas.
  • Acendimento automático: Facilita o uso e aumenta a segurança, eliminando a necessidade de fósforos ou isqueiros.
  • Válvulas de segurança: Protegem contra vazamentos de gás, garantindo maior tranquilidade durante o funcionamento.
  • Design funcional: Comandos intuitivos e estrutura que facilita a limpeza e manutenção, otimizando o trabalho do cozinheiro.
  • Controle preciso da chama: Permite ajustes rápidos e exatos da temperatura, ideal para diferentes técnicas culinárias.
  • Independência energética: Funciona a gás, garantindo operação mesmo em caso de falta de energia elétrica.
  • Versatilidade de uso: Indicado para diversos segmentos, como restaurantes, bares, lanchonetes, hotéis, hospitais e escolas.

Especificações técnicas

Características Gerais

  • Modelo: WGFD-6
  • Tipo: Fogão Industrial a Gás
  • Material: Aço inoxidável 430
  • Voltagem: 220V
  • Tipo de gás: GLP (Gás Liquefeito de Petróleo) ou Gás Natural (verificar compatibilidade)
  • Acendimento: Automático
  • Válvula de segurança: Sim
  • Tipo de montagem: De chão

Dimensões e Peso

  • Altura: 89 cm
  • Largura: 62 cm
  • Comprimento: 69 cm
  • Peso: Aproximadamente 80 kg

Queimadores

  • Quantidade total: 6 bocas
  • Queimadores Dual-chama: 2 unidades
    • Potência mínima: 3.351 kcal
    • Potência máxima: 4.730 kcal
    • Consumo de gás: 0,41 kg/h
  • Queimadores Rápidos: 2 unidades
    • Potência mínima: 1.074 kcal
    • Potência máxima: 2.835 kcal
    • Consumo de gás: 0,25 kg/h
  • Queimadores Semi-Rápidos: 2 unidades
    • Potência mínima: 601 kcal
    • Potência máxima: 1.720 kcal
    • Consumo de gás: 0,15 kg/h

Recomendações de uso e manutenção

  • Instalação deve ser realizada por profissional qualificado, respeitando normas de segurança e recomendações do fabricante.
  • Manutenção preventiva periódica é essencial para garantir o funcionamento eficiente e prolongar a vida útil do equipamento.
  • Limpeza regular dos queimadores e superfícies em aço inoxidável para evitar acúmulo de resíduos e corrosão.
  • Utilização de equipamentos de proteção individual (EPIs) durante o manuseio e limpeza do fogão.