Forno Elétrico Convector G.Paniz GranChef com Vapor 5 Assadeiras Inox Monofásico 220V FCV35

Descrição

O Forno Elétrico Convector G.Paniz GranChef com Vapor é uma solução profissional desenvolvida para atender as demandas de padarias, confeitarias, restaurantes e estabelecimentos que buscam alta eficiência e qualidade na cocção de seus alimentos. Com capacidade para 5 assadeiras de 35×35 cm, este forno alia a tecnologia de convecção com a função vapor, garantindo um cozimento uniforme, crocância perfeita e umidade ideal para pães, bolos, carnes e outros preparos.

Fabricado em aço inoxidável, o forno oferece durabilidade, facilidade na limpeza e resistência à corrosão, características essenciais para ambientes comerciais. Seu sistema monofásico 220V proporciona praticidade na instalação e operação, enquanto o design compacto otimiza o espaço na cozinha sem comprometer a capacidade produtiva.

Além disso, o controle preciso da temperatura e a distribuição eficiente do vapor permitem resultados profissionais, preservando sabor, textura e aparência dos alimentos. O Forno GranChef FCV35 é a escolha ideal para quem busca aliar tecnologia, robustez e versatilidade em um único equipamento.

Benefícios e destaques

• Capacidade para 5 assadeiras: Permite assar grandes quantidades simultaneamente, aumentando a produtividade.
• Função vapor integrada: Proporciona umidade controlada durante o cozimento, ideal para pães e massas que necessitam de crosta crocante e miolo macio.
• Convecção eficiente: Garante distribuição uniforme do calor, evitando pontos quentes e assegurando o cozimento homogêneo dos alimentos.
• Construção em inox: Material resistente, fácil de limpar e que mantém a higiene do ambiente de trabalho.
• Design compacto: Otimiza o espaço na cozinha, facilitando a instalação mesmo em ambientes com área limitada.
• Operação monofásica 220V: Compatível com a maioria das instalações elétricas comerciais, simplificando a conexão e o uso.
• Assadeiras em alumínio perfurado: Melhor circulação do ar e vapor, contribuindo para resultados mais uniformes e crocantes.
• Versatilidade de uso: Ideal para diversos tipos de alimentos, desde pães e bolos até carnes e pratos assados.

Especificações técnicas

• Marca: G.Paniz / GranChef
• Modelo: FCV35
• Tipo: Forno elétrico convector com vapor
• Voltagem: 220V monofásico
• Capacidade: 5 assadeiras (35×35 cm cada)
• Material do forno: Aço inoxidável
• Material das assadeiras: Alumínio perfurado
• Dimensões do produto:
  • Altura: 54 cm (540 mm)
  • Largura: 64 cm (640 mm)
  • Profundidade: 68 cm (680 mm)
• Conteúdo da embalagem: 5 assadeiras de alumínio perfurado 35×35 cm