Forno Elétrico Convector Refrimate Class Red Chameleon 4 Esteiras Preto

R$ 1.799,00

Ficha TécnicaDetalhes
MarcaClass Red (Refrimate)
ModeloChameleon
Capacidade4 Esteiras
Potência2110 W
Temperatura máxima230 °C
TimerAnalógico (ajuste de temperatura e tempo)
Recursos extrasPorta de vidro simples temperado, suporte de assadeiras removível, vedação removível, sistema de ar forçado para cocção uniforme
Dimensões (AxLxP)46,3 cm x 66,7 cm x 60 cm
Peso26 kg

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Descrição

O Forno Elétrico Convector Refrimate Class Red Chameleon 4 Esteiras Preto é um equipamento desenvolvido especialmente para uso comercial em estabelecimentos como padarias, confeitarias, restaurantes, bistrôs e lojas de conveniência. Com capacidade para até quatro assadeiras, ele é ideal para quem precisa de um forno eficiente, prático e com design moderno para preparar uma grande variedade de alimentos, incluindo doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massas e sobremesas.

Equipado com tecnologia de convecção, o forno distribui o calor de forma uniforme por toda a câmara de cocção, garantindo um preparo homogêneo e resultados consistentes. Seu sistema de ar forçado acelera o processo de cozimento, otimizando o tempo e a qualidade dos alimentos. A porta de vidro simples temperado permite a visualização do interior sem a necessidade de abrir o forno, facilitando o acompanhamento do preparo.

Além disso, o design do forno prioriza a facilidade de limpeza e manutenção: o suporte das assadeiras é removível, assim como a vedação da porta, que pode ser substituída facilmente quando necessário. O gabinete em aço inox garante durabilidade e resistência, enquanto o painel analógico possibilita o ajuste preciso da temperatura e do tempo de cocção, até 230 °C.

Benefícios e destaques

  • Uniformidade no cozimento: Sistema de convecção com ar forçado que distribui o calor de maneira homogênea, garantindo alimentos assados por igual.
  • Capacidade para 4 assadeiras: Ideal para produção em pequena e média escala, atendendo a diferentes tipos de estabelecimentos comerciais.
  • Design moderno e funcional: Porta de vidro temperado que permite acompanhar o preparo sem abrir o forno, além de acabamento em preto que valoriza o ambiente.
  • Fácil limpeza e manutenção: Suporte das assadeiras e vedação removíveis, facilitando a higienização e a substituição de peças.
  • Construção robusta: Gabinete em aço inox que oferece resistência à corrosão e maior durabilidade do equipamento.
  • Controle prático: Painel analógico para ajuste simples e preciso da temperatura e do tempo, com temperatura máxima de até 230 °C.
  • Eficiência energética: Consumo aproximado de 0,73 kW/h, proporcionando economia sem comprometer o desempenho.
  • Versatilidade: Perfeito para assar, cozinhar e preparar uma ampla variedade de alimentos, desde pães e bolos até pizzas e massas.
  • Portabilidade e instalação: Modelo de pé, com dimensões compactas que facilitam a instalação em cozinhas comerciais de pequeno porte.

Especificações técnicas

  • Modelo: FCCVR-2
  • Tipo de forno: Elétrico convector
  • Capacidade: 4 assadeiras (35 x 35 cm, perfuradas em alumínio)
  • Temperatura máxima: 230 °C
  • Potência: 2110 W
  • Consumo de energia: 0,73 kW/h
  • Corrente elétrica: 9,6 A
  • Tensão: 220 V
  • Material do gabinete: Aço inox
  • Porta: Vidro simples temperado
  • Isolamento térmico: Lã de rocha
  • Painel de controle: Analógico, com ajuste de temperatura e tempo
  • Dimensões externas: Altura: 41,5 cm | Largura: 66,5 cm | Comprimento: 56 cm
  • Peso: 26 kg
  • Cor: Preto
  • Tipo de montagem: De pé
  • Funções: Assar e cozinhar