Forno Elétrico Convector Refrimate Class Red Chameleon 4 Esteiras Preto
R$ 1.799,00
Ficha Técnica | Detalhes |
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Marca | Class Red (Refrimate) |
Modelo | Chameleon |
Capacidade | 4 Esteiras |
Potência | 2110 W |
Temperatura máxima | 230 °C |
Timer | Analógico (ajuste de temperatura e tempo) |
Recursos extras | Porta de vidro simples temperado, suporte de assadeiras removível, vedação removível, sistema de ar forçado para cocção uniforme |
Dimensões (AxLxP) | 46,3 cm x 66,7 cm x 60 cm |
Peso | 26 kg |
** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.
Descrição
O Forno Elétrico Convector Refrimate Class Red Chameleon 4 Esteiras Preto é um equipamento desenvolvido especialmente para uso comercial em estabelecimentos como padarias, confeitarias, restaurantes, bistrôs e lojas de conveniência. Com capacidade para até quatro assadeiras, ele é ideal para quem precisa de um forno eficiente, prático e com design moderno para preparar uma grande variedade de alimentos, incluindo doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massas e sobremesas.
Equipado com tecnologia de convecção, o forno distribui o calor de forma uniforme por toda a câmara de cocção, garantindo um preparo homogêneo e resultados consistentes. Seu sistema de ar forçado acelera o processo de cozimento, otimizando o tempo e a qualidade dos alimentos. A porta de vidro simples temperado permite a visualização do interior sem a necessidade de abrir o forno, facilitando o acompanhamento do preparo.
Além disso, o design do forno prioriza a facilidade de limpeza e manutenção: o suporte das assadeiras é removível, assim como a vedação da porta, que pode ser substituída facilmente quando necessário. O gabinete em aço inox garante durabilidade e resistência, enquanto o painel analógico possibilita o ajuste preciso da temperatura e do tempo de cocção, até 230 °C.
Benefícios e destaques
- Uniformidade no cozimento: Sistema de convecção com ar forçado que distribui o calor de maneira homogênea, garantindo alimentos assados por igual.
- Capacidade para 4 assadeiras: Ideal para produção em pequena e média escala, atendendo a diferentes tipos de estabelecimentos comerciais.
- Design moderno e funcional: Porta de vidro temperado que permite acompanhar o preparo sem abrir o forno, além de acabamento em preto que valoriza o ambiente.
- Fácil limpeza e manutenção: Suporte das assadeiras e vedação removíveis, facilitando a higienização e a substituição de peças.
- Construção robusta: Gabinete em aço inox que oferece resistência à corrosão e maior durabilidade do equipamento.
- Controle prático: Painel analógico para ajuste simples e preciso da temperatura e do tempo, com temperatura máxima de até 230 °C.
- Eficiência energética: Consumo aproximado de 0,73 kW/h, proporcionando economia sem comprometer o desempenho.
- Versatilidade: Perfeito para assar, cozinhar e preparar uma ampla variedade de alimentos, desde pães e bolos até pizzas e massas.
- Portabilidade e instalação: Modelo de pé, com dimensões compactas que facilitam a instalação em cozinhas comerciais de pequeno porte.
Especificações técnicas
- Modelo: FCCVR-2
- Tipo de forno: Elétrico convector
- Capacidade: 4 assadeiras (35 x 35 cm, perfuradas em alumínio)
- Temperatura máxima: 230 °C
- Potência: 2110 W
- Consumo de energia: 0,73 kW/h
- Corrente elétrica: 9,6 A
- Tensão: 220 V
- Material do gabinete: Aço inox
- Porta: Vidro simples temperado
- Isolamento térmico: Lã de rocha
- Painel de controle: Analógico, com ajuste de temperatura e tempo
- Dimensões externas: Altura: 41,5 cm | Largura: 66,5 cm | Comprimento: 56 cm
- Peso: 26 kg
- Cor: Preto
- Tipo de montagem: De pé
- Funções: Assar e cozinhar