Forno Elétrico Convector Wictory 5 Esteiras para Pudim 220V WCPP-535D

R$ 7.190,56

Ficha TécnicaDetalhes
MarcaWictory
ModeloWCPP-535D
Capacidade54 Litros
Potência2,7 Kw
Temperatura máximaNão especificado
TimerPainel digital para controle de tempo
Recursos extrasControle automático de umidade com 4 níveis, ventoinha interna, 5 andares com assadeiras removíveis
Dimensões (AxLxP)51 cm x 59 cm x 65 cm
Peso22 kg

Ver na Amazon

** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.

Categorias: ,

Descrição

O Forno Elétrico Convector Wictory 5 Esteiras para Pudim 220V WCPP-535D é um equipamento especialmente desenvolvido para atender às necessidades de quem trabalha com a produção de pudins em escala profissional. Diferenciando-se dos fornos convectores tradicionais, este modelo conta com uma placa especial que oferece quatro níveis automáticos de intensidade de umidade na câmara, garantindo um ambiente ideal para o cozimento uniforme e perfeito dos pudins.

Construído com aço inox de alta qualidade, sendo inox 304 na parte interna, o forno alia durabilidade e facilidade na limpeza, além de proporcionar um acabamento sofisticado. Seu painel digital permite o controle preciso do tempo e da temperatura, facilitando o manuseio e garantindo resultados consistentes a cada uso.

O interior do forno possui uma ventoinha que funciona continuamente enquanto o equipamento está ligado, promovendo a circulação eficiente do calor e da umidade entre as cinco esteiras removíveis, cada uma com 35 cm x 35 cm, dispostas com uma distância de 7 cm entre elas. Essa configuração possibilita a produção simultânea de grandes quantidades de pudim, otimizando o tempo e a produtividade.

Ideal para confeitarias, padarias e estabelecimentos que buscam qualidade e eficiência na produção, o Forno Convector Wictory WCPP-535D é a solução perfeita para quem deseja elevar o padrão de seus produtos com tecnologia avançada e design robusto.

Benefícios e destaques

  • Controle automático de umidade: Quatro níveis diferentes para ajustar a umidade da câmara, garantindo pudins macios e com textura ideal.
  • Construção em aço inox 304: Maior resistência à corrosão, durabilidade e facilidade na limpeza, mantendo o forno sempre higienizado.
  • Painel digital intuitivo: Permite o ajuste preciso de tempo e temperatura, facilitando o uso e garantindo resultados consistentes.
  • Ventoinha interna contínua: Distribui uniformemente o calor e a umidade, evitando pontos quentes e garantindo o cozimento homogêneo.
  • Cinco esteiras removíveis: Medindo 35 cm x 35 cm, com espaçamento de 7 cm, possibilitam a produção simultânea de grandes quantidades de pudim.
  • Capacidade de 54 litros: Espaço ideal para produção em escala, atendendo demandas comerciais com eficiência.
  • Design robusto e compacto: Medidas otimizadas para facilitar a instalação em cozinhas profissionais, com peso equilibrado para estabilidade.
  • Alimentação elétrica 220V: Potência de 2,7 kW que garante aquecimento rápido e eficiente.
  • Conexão para entrada de água: Facilita o controle da umidade interna, automatizando o processo e reduzindo a necessidade de intervenção manual.

Especificações técnicas

  • Modelo: WCPP-535D
  • Material: Aço inox (interno em inox 304)
  • Controle: Painel digital para ajuste de tempo e temperatura
  • Alimentação: Elétrica
  • Tensão: 220V
  • Potência instalada: 2,7 kW
  • Consumo de energia: 0,51 kW/h
  • Corrente: 12A
  • Ventoinha: Presente no interior da câmara para circulação de ar e umidade
  • Capacidade da câmara: 54 litros
  • Andares: 5 andares com assadeiras removíveis de 35 cm x 35 cm
  • Distância entre andares: 7 cm
  • Conexão de entrada de água: 3/4″ BSP
  • Dimensões do produto:
    • Altura: 51 cm
    • Largura: 59 cm
    • Comprimento: 65 cm
  • Peso: 22 kg
  • Tipo de forno: Convector
  • Tipo de montagem: De chão
  • Função principal: Produção de pudins e carnes