Forno Elétrico de Convecção Gpaniz com Vapor FCVL-35

R$ 9.199,00

Ficha Técnica	Detalhes
Marca	GPaniz
Modelo	FCVL-35
Capacidade	75 Litros
Potência	3.300 W
Temperatura máxima	Ajustável até 250°C
Timer	Controlador digital para tempo
Recursos extras	Assamento rápido e uniforme, com vapor para assar pão francês, alarme sonoro, inox 430, acompanha escova para limpeza das pedras
Dimensões (AxLxP)	54 cm x 68 cm x 64 cm
Peso	43 Kg

** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.

Categorias: Cozinha, Forno Elétrico

Descrição

O Forno Elétrico de Convecção com Vapor FCVL-35 da GPaniz é uma solução completa e versátil para quem busca qualidade e eficiência no preparo de diversos tipos de alimentos. Projetado para atender desde pequenas padarias até cozinhas profissionais, este forno é ideal para assar pães artesanais, pães de queijo, bolos, cookies, brownies, folhados, pizzas, pastéis, pão francês (50g), biscoitos e uma variedade de doces e salgados.

Com tecnologia de convecção combinada com vapor, o FCVL-35 proporciona um cozimento uniforme e rápido, garantindo que os alimentos fiquem crocantes por fora e macios por dentro. Seu controlador digital permite o ajuste preciso de tempo e temperatura, facilitando o uso e garantindo resultados consistentes a cada fornada.

Além disso, o forno conta com uma estrutura robusta em aço inoxidável, que assegura durabilidade e facilidade na limpeza, e vem equipado com acessórios que otimizam o processo de assamento, como assadeiras de alumínio perfurado e pedras refratárias de cerâmica atóxicas. Tudo isso aliado a um design funcional e compacto, que se adapta facilmente a diferentes ambientes de trabalho.

Benefícios e destaques

Assamento rápido e uniforme: A tecnologia de convecção com vapor garante que o calor seja distribuído de maneira homogênea, resultando em produtos assados com qualidade profissional.
Controle digital preciso: Ajuste fácil e exato de tempo e temperatura, proporcionando maior controle sobre o processo de cocção.
Versatilidade de uso: Ideal para uma ampla variedade de alimentos, desde pães artesanais até doces e salgados, atendendo diferentes necessidades culinárias.
Equipado com acessórios funcionais: Três assadeiras de alumínio perfurado e três pedras refratárias de cerâmica atóxicas que auxiliam no cozimento perfeito dos alimentos.
Isolamento térmico eficiente: Com lã de rocha e câmara de ar, mantém a temperatura interna estável e reduz a perda de calor, aumentando a eficiência energética.
Alarme sonoro integrado: Facilita o acompanhamento do tempo de preparo, evitando que os alimentos passem do ponto.
Estrutura em aço inoxidável: Proporciona resistência, durabilidade e facilidade na limpeza, além de um acabamento moderno e profissional.
Temperatura ajustável até 250°C: Permite o preparo de uma grande variedade de receitas, adaptando-se às necessidades específicas de cada alimento.
Capacidade interna de 75 litros: Espaço suficiente para assar grandes quantidades, otimizando a produção.
Design compacto e robusto: Dimensões externas de 54 cm (altura) x 68 cm (largura) x 64 cm (profundidade), ideal para ambientes com espaço limitado.
Consumo energético controlado: Potência de 3.300 W e consumo aproximado de 2,3 Kw/h, garantindo eficiência sem desperdício.
Acompanha escova para limpeza das pedras: Facilita a manutenção e conservação do forno, prolongando sua vida útil.