Forno Elétrico de Convecção Wictory 4 Assadeiras Sem Vapor WCV-435

Descrição

O Forno Elétrico de Convecção Wictory WCV-435 é a solução ideal para quem busca eficiência, rapidez e qualidade no preparo de alimentos. Com capacidade para 4 assadeiras de 35 x 35 cm em alumínio perfurado, este forno é perfeito para estabelecimentos como padarias, confeitarias, lanchonetes, lojas de conveniência e outros negócios que necessitam de alta produtividade.

Seu sistema de cocção por convecção com ar forçado garante uma distribuição uniforme do calor, proporcionando assados mais rápidos e com acabamento perfeito. Além disso, o design robusto em aço inoxidável AISI 430 assegura durabilidade e facilidade na limpeza, graças aos suportes da câmara de cocção desmontáveis.

O WCV-435 é versátil e pode ser utilizado para preparar uma grande variedade de receitas, desde pães de queijo, biscoitos e cupcakes até brownies, macarons e salgados, atendendo às demandas de diferentes tipos de produção com agilidade e qualidade.

Benefícios e destaques

• Alta durabilidade: Construção em aço inoxidável AISI 430, resistente e fácil de higienizar.
• Alta produtividade: Capacidade para 4 assadeiras simultâneas, aumentando o rendimento por fornada.
• Assadeiras perfuradas: Fabricadas em alumínio, facilitam a circulação do ar e garantem assados uniformes.
• Controle de tempo ajustável: Timer programável de até 99 minutos e 99 segundos para maior precisão no preparo.
• Controle de temperatura eficiente: Ajuste de até 250°C com rápida retomada da temperatura para otimizar o tempo de produção.
• Fácil limpeza: Suportes desmontáveis que facilitam a higienização do forno, mantendo a higiene e segurança alimentar.
• Instalação simplificada: Projeto pensado para rápida instalação e uso imediato.
• Garantia de 1 ano: Segurança e confiança na qualidade do produto.

Especificações técnicas

• Modelo: WCV-435 Sem Vapor
• Fonte de energia: Elétrico
• Fase: Monofásico
• Tensão: 110 V ou 220 V
• Corrente: 24 A (110 V) / 12 A (220 V)
• Potência instalada: 2,7 kW
• Consumo médio de energia: 0,51 kWh
• Frequência: 60 Hz
• Cordão de alimentação: Tipo Y
• Classe de proteção: Classe I
• Capacidade por assadeira: Até 450 g de alimentos
• Dimensões do produto: 44 cm (altura) x 59 cm (largura) x 65 cm (profundidade)
• Dimensões das assadeiras: 1,5 cm (altura) x 35 cm (largura) x 35 cm (profundidade)
• Distância entre as assadeiras: 7 cm
• Peso do produto: 24 kg
• Material: Aço inoxidável AISI 430 e alumínio nas assadeiras
• Função principal: Assar com convecção de ar forçado
• Temperatura máxima: 250°C
• Acessórios inclusos: 4 assadeiras perfuradas 35 x 35 cm
• Garantia: 1 ano