Forno Elétrico de Lastro Digital Progás para Pizza e Pães 220V PRART-40

Descrição

O Forno Elétrico de Lastro Digital Progás PRART-40 é uma solução profissional desenvolvida especialmente para o preparo de pizzas, pães e outros produtos de panificação que exigem alta qualidade e precisão no cozimento. Com design robusto e tecnologia avançada, este forno oferece controle digital de temperatura e distribuição uniforme de calor, garantindo resultados consistentes e saborosos a cada fornada.

Equipado com lastro refratário, o forno proporciona uma base quente que reproduz o efeito dos fornos tradicionais a lenha, ideal para assar massas com crocância perfeita e textura macia. Sua estrutura em aço inoxidável assegura durabilidade e facilidade na limpeza, tornando-o uma excelente escolha para estabelecimentos comerciais como pizzarias, padarias e confeitarias.

O modelo PRART-40 opera em 220V, oferecendo potência adequada para ambientes profissionais que demandam alta performance e eficiência energética. Além disso, o painel digital permite ajustes precisos de temperatura, facilitando o controle do processo de cocção e otimizando o tempo de preparo.

Benefícios e destaques

• Controle digital de temperatura: Permite ajustes precisos para diferentes tipos de massas e receitas, garantindo resultados uniformes.
• Lastro refratário de alta qualidade: Proporciona uma base quente e estável, essencial para o cozimento ideal de pizzas e pães.
• Estrutura em aço inoxidável: Oferece resistência à corrosão, facilidade de limpeza e durabilidade para uso intenso.
• Distribuição uniforme de calor: Evita pontos quentes e queimaduras, assegurando um cozimento homogêneo.
• Design compacto e funcional: Facilita a instalação em cozinhas profissionais com espaço limitado.
• Potência adequada para uso comercial: Opera em 220V, garantindo eficiência energética e desempenho constante.
• Versatilidade: Ideal para assar pizzas, pães, focaccias e outros produtos de panificação.
• Fácil operação: Painel digital intuitivo que simplifica o manuseio e o controle do forno.

Especificações técnicas

• Modelo: PRART-40
• Tipo de forno: Forno elétrico de lastro digital
• Voltagem: 220V
• Material da estrutura: Aço inoxidável
• Material do lastro: Refratário
• Controle de temperatura: Digital, com ajuste preciso
• Faixa de temperatura: Até 400°C (aproximadamente)
• Capacidade: Ideal para pizzas e pães de tamanho médio a grande
• Dimensões aproximadas: Compacto para facilitar a instalação em cozinhas profissionais
• Consumo de energia: Otimizado para uso comercial
• Segurança: Sistema de proteção contra superaquecimento
• Aplicações: Pizzarias, padarias, confeitarias e estabelecimentos de alimentação em geral